作者丨楊玉琳

校審丨汪海排版丨劉珍

10月22日，第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇暨名仁青少年飲用蘇打水新品發(fā)布會(huì)在河南焦作盛大啟幕。

本屆活動(dòng)以“中國(guó)蘇打水，健康中國(guó)人”為主題，匯聚了政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)代表、權(quán)威專家、渠道伙伴以及多家主流媒體，深入探討蘇打水行業(yè)的科技進(jìn)步、市場(chǎng)趨勢(shì)和健康價(jià)值，為行業(yè)發(fā)展與未來(lái)機(jī)遇提供重要啟示。

戰(zhàn)略升級(jí)：

從營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)到科技賦能

健康飲水步入精細(xì)化新階段

隨著生活節(jié)奏加快和飲食結(jié)構(gòu)變化，消費(fèi)者對(duì)健康飲水的關(guān)注持續(xù)提升。越來(lái)越多的人開始意識(shí)到，飲水不僅關(guān)乎日常解渴，更會(huì)影響身體代謝以及身體健康水平。

同時(shí)，國(guó)家“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要中也明確提出，推行健康生活方式，需重點(diǎn)關(guān)注飲水健康問(wèn)題，更為市場(chǎng)發(fā)展提供了政策支持。

在這樣的趨勢(shì)下，2024年，名仁成功舉辦首屆「中國(guó)蘇打水行業(yè)發(fā)展高峰論壇」，并聯(lián)合行業(yè)各界專家發(fā)布行業(yè)白皮書，為品類標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化確立了重要基準(zhǔn)。

今年，第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇在延續(xù)首屆成果的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了明顯的升級(jí)：不僅強(qiáng)調(diào)品牌理念和市場(chǎng)推廣，更將焦點(diǎn)放在科研賦能上；不僅關(guān)注單一消費(fèi)場(chǎng)景，而是覆蓋全人群、全渠道的多場(chǎng)景健康飲水布局。

焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李青川指出，面對(duì)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)者健康需求，名仁將從四方面持續(xù)發(fā)力：

1.強(qiáng)化研發(fā)投入，夯實(shí)發(fā)展根基

2.完善標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)品質(zhì)升級(jí)

3.拓展場(chǎng)景，激活消費(fèi)潛能

4.協(xié)同共榮，做大品類賽道

戰(zhàn)略升級(jí)的背后，是品牌邏輯的“底層重構(gòu)”。

過(guò)去，眾多品牌依靠營(yíng)銷搶占消費(fèi)者心智；如今，消費(fèi)者開始關(guān)注原料、配方、工藝，更信任“科學(xué)可驗(yàn)證”的產(chǎn)品邏輯。

名仁深刻意識(shí)到，真正能穿越周期的品牌，必然建立在產(chǎn)品的可信度與健康實(shí)效之上。

因此，名仁從品類普及，不斷轉(zhuǎn)向健康深耕；推動(dòng)行業(yè)從“品類確立”進(jìn)入“品類深化”階段。持續(xù)與各大高等院校建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，將先進(jìn)科研成果直接應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)，為消費(fèi)者提供更專業(yè)、更可信、更貼近健康需求的產(chǎn)品選擇。

就像董事長(zhǎng)李青川先生所說(shuō)：“我們堅(jiān)信蘇打水是一個(gè)符合未來(lái)健康趨勢(shì)的品類，品類的廣度，決定了品牌的高度。因此，教育市場(chǎng)、做大品類，是名仁不容推卸的責(zé)任！”

當(dāng)然，名仁也始終以行動(dòng)踐行承諾，堅(jiān)持“制藥標(biāo)準(zhǔn)”，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程無(wú)菌冷灌，讓每一瓶蘇打水都成為對(duì)消費(fèi)者健康的堅(jiān)實(shí)保障。

專家論證：科學(xué)支撐下的品類信任力

在蘇打水行業(yè)邁向激烈競(jìng)爭(zhēng)的新階段，名仁在論壇現(xiàn)場(chǎng)也邀請(qǐng)了多位來(lái)自國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)與高校的專家，共同探討蘇打水在健康飲水體系中的地位與潛力。

將“專家論證”做為論壇核心環(huán)節(jié)，并非形式上的背書，而是把產(chǎn)品力、科研力與行業(yè)話語(yǔ)權(quán)緊密捆綁在一起，真正把“好產(chǎn)品”建立在可檢驗(yàn)的科學(xué)基礎(chǔ)上。

中國(guó)藥科大學(xué)教授、中藥可溯源性與標(biāo)準(zhǔn)化研究中心主任余伯陽(yáng)指出：健康飲水是日常生活的重要組成部分，到底喝什么水，怎么來(lái)補(bǔ)水，是我們面臨的一個(gè)話題。他認(rèn)為，蘇打水作為一個(gè)“長(zhǎng)周期”品類，具備持續(xù)發(fā)展的潛力。

然而，要讓蘇打水真正進(jìn)入“健康飲水”的體系，僅有認(rèn)知還不夠，安全性始終是最核心、也是最基礎(chǔ)的前提。

如何確保產(chǎn)品從源頭到生產(chǎn)全過(guò)程的安全可控，成為專家們關(guān)注和探討的焦點(diǎn)。也正是在這一層面上，名仁以藥企背景與嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)樹立了更高的安全標(biāo)桿。

中國(guó)藥科大學(xué)副教授張媛媛表示，名仁蘇打水是由藥廠按照醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的食品類功能性飲料，其安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)流程相較普通食品企業(yè)更加嚴(yán)格，這為產(chǎn)品的質(zhì)量與可靠性提供了更高層級(jí)的保障。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)、研究員、博士生導(dǎo)師范蓓進(jìn)一步提到，名仁蘇打水是兼具健康功效與良好口感的食藥同源功能水，將成為日常健康飲品市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

專家的分享，為整個(gè)行業(yè)提供了新的視角：蘇打水不僅僅是一種飲品，更可以成為健康生活方式的重要組成部分。

基于這一認(rèn)知，名仁也在思考如何讓“科學(xué)認(rèn)知”真正轉(zhuǎn)化為“市場(chǎng)創(chuàng)新”。在這樣的理念驅(qū)動(dòng)下，名仁逐步開啟“非品類化”的轉(zhuǎn)型，主動(dòng)打破傳統(tǒng)飲品品類的邊界，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)拓展消費(fèi)場(chǎng)景。

產(chǎn)品落地：多場(chǎng)景布局，全渠道共振

“有多少場(chǎng)景就有多少銷量”，這是名仁始終堅(jiān)信的增長(zhǎng)邏輯。

早在2016年，名仁便前瞻性地提出“酒前酒后”的場(chǎng)景營(yíng)銷戰(zhàn)略，堅(jiān)定走上場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)的品牌路徑。

當(dāng)其他品牌還在傳統(tǒng)渠道中內(nèi)卷時(shí)，名仁已跳出框架，將產(chǎn)品功能與具體消費(fèi)場(chǎng)景深度綁定。

“酒前酒后喝名仁”，“吃香喝辣檸檬蘇打”，場(chǎng)景穿透從“解酒剛需”到“吃貨標(biāo)配”，精準(zhǔn)錨定需求痛點(diǎn)。

如今，名仁正在以更開放的視角，推動(dòng)“酒前酒后、吃香喝辣”場(chǎng)景的同時(shí)，持續(xù)打造多元化消費(fèi)場(chǎng)景，邁向全人群健康飲水新階段。

本屆論壇上，名仁正式發(fā)布了青少年飲用蘇打水新品——名仁·藍(lán)BUFF，該產(chǎn)品由名仁聯(lián)合《陽(yáng)光少年報(bào)》共同推出，聯(lián)名原創(chuàng)IP“藍(lán)仙未未”。

產(chǎn)品在保留蘇打水弱堿性的基礎(chǔ)特性上，創(chuàng)新添加葡萄糖酸鋅，同時(shí)實(shí)現(xiàn)“0糖、0脂、0卡”的健康標(biāo)準(zhǔn)，致力于為青少年提供更健康、更合適的日常飲水選擇。

在線上線下渠道布局上，名仁同樣實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)分層：線上依托《陽(yáng)光少年報(bào)》會(huì)員平臺(tái)與名仁自有電商平臺(tái)，直達(dá)家庭消費(fèi)場(chǎng)景；線下則深耕教育終端、社區(qū)終端及教培機(jī)構(gòu)，打造全鏈路觸達(dá)路徑。

同時(shí)，在現(xiàn)場(chǎng)分享中「新經(jīng)銷」還了解到，名仁將攜手中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所探索以石斛發(fā)酵液搭配蘇打水的創(chuàng)新產(chǎn)品方向，展現(xiàn)了名仁在產(chǎn)品創(chuàng)新上的更多可能。

名仁蘇打水品牌總監(jiān)李鈺熙表示：未來(lái)，名仁將以系列化、功能化、多規(guī)格為方向，持續(xù)豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從“蘇打+細(xì)分人群”“蘇打+功能”“蘇打+藥食同源”等多個(gè)維度，形成多元化的產(chǎn)品布局，滿足消費(fèi)者在不同場(chǎng)景、不同需求下的健康選擇。

通過(guò)科學(xué)研發(fā)與消費(fèi)場(chǎng)景深度結(jié)合，名仁構(gòu)建出了可持續(xù)的品牌成長(zhǎng)模型，也在不斷推動(dòng)全渠道運(yùn)營(yíng)的高效發(fā)展。

多場(chǎng)景布局和豐富的產(chǎn)品矩陣，讓名仁蘇打水在健康飲品市場(chǎng)中保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，為渠道伙伴帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的增量機(jī)會(huì)：新品不斷拓展市場(chǎng)空間，場(chǎng)景延伸帶動(dòng)終端銷量，科研實(shí)力增強(qiáng)市場(chǎng)信任，全渠道運(yùn)營(yíng)提升流通效率。

也正是在這種穩(wěn)健增長(zhǎng)和持續(xù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，名仁才能不斷深化品牌使命，推動(dòng)健康飲水理念落地到每個(gè)消費(fèi)者。

從一瓶蘇打水出發(fā)，名仁歷經(jīng)21年堅(jiān)守，始終以“專注蘇打，關(guān)愛健康”為使命，持續(xù)深耕科研、創(chuàng)新產(chǎn)品、拓展場(chǎng)景，以科學(xué)的確定性應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的不確定性。

相信未來(lái)，名仁也將持續(xù)深化健康理念、以場(chǎng)景創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，攜手經(jīng)銷商與合作伙伴，讓更多人建立起健康飲水的新觀念。