圖源：君亭官網(wǎng)

3年前定增超5億要開(kāi)15家直營(yíng)店的君亭酒店，在開(kāi)到第11家之后，宣布將剩下4家直營(yíng)酒店的投入使用時(shí)間往后延遲兩年。

君亭酒店給出的理由是，“受行業(yè)供需結(jié)構(gòu)性調(diào)整及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等因素影響?！?/p>

《酒管財(cái)經(jīng)》注意到，今年7月份，君亭酒店董事長(zhǎng)朱曉東在參與一場(chǎng)直播時(shí)提到，未來(lái)三年，要在現(xiàn)有400+酒店的基礎(chǔ)上，達(dá)到開(kāi)業(yè)1000家酒店的規(guī)模。

顯然，在直營(yíng)店開(kāi)業(yè)受阻之后，拉升君亭規(guī)模的任務(wù)，自然就落到了負(fù)責(zé)加盟業(yè)務(wù)的莫鑫亨身上。

只是，結(jié)合君亭放開(kāi)加盟業(yè)務(wù)之后近9個(gè)月時(shí)間的門店增長(zhǎng)情況（累計(jì)簽約25家），莫鑫亨及加盟團(tuán)隊(duì)能夠勇挑重?fù)?dān)么？

直營(yíng)店為何延期開(kāi)業(yè)？

君亭酒店在募集資金還剩1個(gè)多億的時(shí)候，選擇放緩新建直營(yíng)店和存量直營(yíng)店裝修升級(jí)的節(jié)奏。

故事還得從3年前講起。

彼時(shí)，君亭酒店定增募資5億元，用于建設(shè)15家直營(yíng)店，以及部分存量直營(yíng)門店的裝修升級(jí)項(xiàng)目。

該公司在當(dāng)時(shí)的公告中提到，“規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)是酒店集團(tuán)企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。本次募資項(xiàng)目建設(shè)完成后，公司將快速躋身國(guó)內(nèi)民族飯店集團(tuán)前列?！?/p>

直到今年6月底，君亭酒店分三批建設(shè)了11家直營(yíng)店，并且全部都已經(jīng)開(kāi)業(yè)（項(xiàng)目投入進(jìn)度為72.53%）。并完成了原計(jì)劃升級(jí)改造的6家直營(yíng)店中的3家（投入進(jìn)度為55.28%）。

只是，進(jìn)入到今年10月份，君亭酒店突然宣布：剩余項(xiàng)目得延期了。

具體來(lái)說(shuō)，決定將“新增直營(yíng)酒店投資開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”及“現(xiàn)有酒店裝修升級(jí)項(xiàng)目”達(dá)到預(yù)定可使用狀態(tài)日期延期至2027年12月。

圖源：君亭酒店公告

延期理由很簡(jiǎn)單：外部環(huán)境變了。

“由于本項(xiàng)目包含的多家酒店位于一線城市核心地段，物業(yè)租賃、設(shè)計(jì)施工及品牌標(biāo)準(zhǔn)要求較高，公司在項(xiàng)目推進(jìn)中對(duì)方案進(jìn)行優(yōu)化，以確保項(xiàng)目質(zhì)量與長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)效益。延期系基于外部市場(chǎng)環(huán)境波動(dòng)與內(nèi)部品牌戰(zhàn)略銜接的審慎決策?！本ぞ频暝诠嬷姓f(shuō)。

君亭酒店在今年的三季報(bào)中也專門提到了這種“市場(chǎng)變化”。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，第三季度君亭酒店的營(yíng)業(yè)收入約1.8億元，同比增長(zhǎng)4.06%；歸母凈利潤(rùn)約373.36萬(wàn)元，同比減少19.11%。

核心經(jīng)營(yíng)指標(biāo)方面，第三季度直營(yíng)酒店的RevPAR為303.74元，同比減少3.32%；平均房?jī)r(jià)為434.54元，同比減少10.19%；出租率為69.9%，同比增長(zhǎng)4.97個(gè)百分點(diǎn)。

君亭在財(cái)報(bào)中提到：

報(bào)告期內(nèi)，中國(guó)酒店行業(yè)在企業(yè)差旅與會(huì)展需求減少及供需失衡壓力下，延續(xù)了上半年的調(diào)整格局。會(huì)議市場(chǎng)與商務(wù)散客市場(chǎng)疲軟，制約了行業(yè)整體修復(fù)進(jìn)程；

酒店供給的持續(xù)增長(zhǎng)仍是市場(chǎng)面臨的核心壓力來(lái)源，對(duì)行業(yè)的定價(jià)能力與入住率提升形成持續(xù)壓制；

更依賴商務(wù)及會(huì)議客源的區(qū)域（如部分華東、西南存量店）承壓明顯。精準(zhǔn)切入暑期休閑旅游、親子家庭需求的門店實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。但這一季節(jié)性因素難以扭轉(zhuǎn)整體需求的低迷態(tài)勢(shì)；

其實(shí)，在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中，選擇花錢做直營(yíng)的可行性，一直都值得商榷。

如果仔細(xì)檢索我國(guó)頭部酒店集團(tuán)的財(cái)報(bào)便可知道，它們自身的直營(yíng)門店數(shù)量正在減少，輕資產(chǎn)模式才是市場(chǎng)發(fā)展的主流。

而在君亭酒店歷年的財(cái)報(bào)中，“直營(yíng)酒店處于爬坡期”，幾乎成了該公司業(yè)績(jī)不及預(yù)期的核心“擋箭牌”。

當(dāng)選擇放緩直營(yíng)門店開(kāi)業(yè)速度后，君亭酒店又該如何持續(xù)保持正向增長(zhǎng)？

加盟業(yè)務(wù)能不能挑大梁

在今年7月，君亭酒店董事長(zhǎng)朱曉東在一場(chǎng)直播中提到，未來(lái)三年，要在現(xiàn)有400+酒店的基礎(chǔ)上，達(dá)到開(kāi)業(yè)1000家酒店的規(guī)模。

對(duì)于君亭酒店來(lái)說(shuō)，這個(gè)目標(biāo)好實(shí)現(xiàn)么？

截至2025年9月底，君亭酒店開(kāi)業(yè)酒店為272家，待開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量為211家，合計(jì)為483家。

乍看一下，難度好像不大。但是如果結(jié)合君亭酒店這兩年的開(kāi)業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)看，上述目標(biāo)可能真得付出更多努力。

《酒管財(cái)經(jīng)》統(tǒng)計(jì)了過(guò)去兩年君亭酒店各個(gè)品牌的開(kāi)業(yè)和待開(kāi)業(yè)酒店的凈增長(zhǎng)數(shù)量。其增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)不太樂(lè)觀。

如果按照每個(gè)季度來(lái)劃分：

在過(guò)去9個(gè)季度中，君亭酒店凈開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量最多為17家，很多季度的數(shù)量?jī)H為個(gè)位數(shù)；

待開(kāi)業(yè)酒店凈增長(zhǎng)最多為22家，還有多個(gè)季度為負(fù)增長(zhǎng)。

如果將待開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量作為酒店集團(tuán)未來(lái)保持增長(zhǎng)的“蓄水池”來(lái)看，君亭酒店現(xiàn)有的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)可能真的需要加把勁了。

不過(guò)，君亭酒店從今年初便做了一個(gè)重大改變，即放開(kāi)加盟業(yè)務(wù)。按照正常的邏輯，這一戰(zhàn)略調(diào)整會(huì)加快君亭酒店的開(kāi)店步伐。

其實(shí)，君亭酒店在2022年就為加盟布局做準(zhǔn)備，首先推出君亭尚品，試圖增加中端酒店在集團(tuán)內(nèi)部的占比。后在2025年初正式公布推出加盟業(yè)務(wù)。涉及的品牌包括中高端品牌君亭酒店、都市差旅高端精選酒店觀澗酒店，定位即面向中高端向上、精選消費(fèi)商務(wù)休閑客群。

君亭酒店三季報(bào)提到，君亭品牌單季新簽4家加盟項(xiàng)目。截至報(bào)告期末，集團(tuán)累計(jì)簽約加盟店已達(dá)25家，其中8家正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。

按照9個(gè)月的時(shí)間來(lái)計(jì)算，上述簽約加盟店的數(shù)量，只能算是中規(guī)中矩，并未爆發(fā)出足夠的勢(shì)能。

如果真的要實(shí)現(xiàn)千店目標(biāo)，君亭酒店的莫鑫亨及其團(tuán)隊(duì)，可能要背負(fù)更重的任務(wù)。

莫鑫亨及團(tuán)隊(duì)操盤的君行酒店管理（深圳）有限公司，與君亭酒店共同推動(dòng)后者的加盟業(yè)務(wù)。

莫鑫亨出身快消品行業(yè)，曾在寶潔、達(dá)能任職。他在2014年進(jìn)入酒店行業(yè)，是西岸酒店的聯(lián)合創(chuàng)始人。

在君亭體系內(nèi)，莫鑫亨又叫“飛花”。按照他的解釋，“飛花”源于君行團(tuán)隊(duì)挖掘東方文化精髓“風(fēng)花雪月，山林海溪”中的“風(fēng)”和“花”元素，象征東方美學(xué)的雙重意境。

顯然，這與君亭酒店這些多年堅(jiān)持的東方美學(xué)高度契合。

彼時(shí)，有券商在研報(bào)中提到，莫鑫亨先生有多年的品牌酒店開(kāi)發(fā)、品牌管理與運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。要知道，他們這個(gè)加盟業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)擁有超過(guò)1250名加盟商資源。

只是，結(jié)合君亭酒店當(dāng)下的表現(xiàn)來(lái)看，莫鑫亨及團(tuán)隊(duì)需要從上述加盟商中加速轉(zhuǎn)換，并積極開(kāi)拓新的投資人。

君亭酒店需“多條腿走路”

這兩年，君亭酒店愈發(fā)不再掩飾對(duì)于規(guī)模的渴望和追求。

除了放開(kāi)加盟，君亭酒店還找到多個(gè)合伙人。

比如2024年11月份，與希爾頓店集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作意向，共同推進(jìn)在中國(guó)大陸地區(qū)高端酒店及目的地度假村的發(fā)展。

只是，截止到現(xiàn)在，君亭酒店與希爾頓的合作項(xiàng)目始終沒(méi)有明顯進(jìn)展。

2025年5月，君亭酒店還與精選國(guó)際酒店集團(tuán)合作，將獲得精選國(guó)際旗下COMFORT?和QUALITY?兩大系列品牌在中國(guó)大陸地區(qū)的獨(dú)家使用和特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。

這種合作在中國(guó)早已司空見(jiàn)慣。只是，君亭酒店選擇的這個(gè)合作伙伴在國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有太多存在感。君亭酒店大概率還需要自個(gè)艱苦奮斗。

另外，君亭酒店還投資產(chǎn)業(yè)基金。

早在2023年底，君亭酒店公告稱，子公司南京君薈投資管理有限責(zé)任公司擬設(shè)立多只酒店產(chǎn)業(yè)私募投資基金，總規(guī)模不超過(guò) 5 億元，其中君薈投資參與基金投資總額不超過(guò) 5000 萬(wàn)元。

截至當(dāng)下，該子公司投資了2只基金，后者合計(jì)投資了三個(gè)標(biāo)的，暫未形成規(guī)?；瘎?dòng)作。

其實(shí)，在目光所及的規(guī)?；瘮U(kuò)張路徑中，君亭酒店幾乎都已經(jīng)有所嘗試。不過(guò)，這些動(dòng)作都暫未斬獲特別明顯的效果。

或許，還需要再等一等，君亭酒店的諸多布局動(dòng)作才會(huì)來(lái)到開(kāi)花和結(jié)果期。

但需要注意的是，在酒店行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，外部環(huán)境不會(huì)給一家本土酒店集團(tuán)太多喘息時(shí)間。

一方面，越來(lái)越多的本土酒店集團(tuán)開(kāi)始布局中高端酒店產(chǎn)品，尤其是度假產(chǎn)品。這些品牌的目標(biāo)客群、目標(biāo)投資人逐漸與君亭酒店出現(xiàn)交集和競(jìng)爭(zhēng)。

另一方面，國(guó)際酒店集團(tuán)不斷向國(guó)內(nèi)引入新的品牌，包括精選服務(wù)品牌、生活方式品牌等。對(duì)于投資人和項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，他們可選擇空間更大。

君亭酒店此時(shí)因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境放緩直營(yíng)店的開(kāi)業(yè)速度，但未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大概率只會(huì)越來(lái)越激烈。

屆時(shí)，君亭酒店又該如何找到新的增長(zhǎng)路徑？這非常值得期待。