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· 本文來源：劉勝軍大局觀（劉勝軍微財經(jīng)出品）

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文/劉勝軍

10月28日，以“天地位育”為主題的首屆赤水河論壇在茅臺啟幕。中外知名酒企負(fù)責(zé)人、企業(yè)家、文化界代表等齊聚赤水河畔。如此一個重要活動，本應(yīng)成為參與者品評茅臺、傳播茅臺（很多人是意見領(lǐng)袖）的大好機(jī)會，如果不喝茅臺豈非痛失良機(jī)且感覺很別扭？

一位參會的好友鄭重告知：

——昨晚茅臺晚宴，國外企業(yè)家、明星云集，但沒有招待茅臺酒，一瓶礦泉水，一瓶藍(lán)莓汁。

聞之，我有些哭笑不得。

茅臺是一家酒企。對酒企而言，讓客戶品酒無疑是最最最最重要的營銷方式，無論白酒還是歐洲的紅酒、白蘭地、威士忌，莫不如此。因此，茅臺的做法，可謂“不符合常識和常理”。

或許有人說：這符合八項規(guī)定精神。其實不然，中央已經(jīng)明確，“禁止違規(guī)吃喝”不等于“禁止吃喝”。讓客戶體驗茅臺，怎么可能會屬于違規(guī)之列？

顯然，茅臺的做法只能解釋為“簡單化、一刀切、低級紅”。因為怕承擔(dān)責(zé)任，寧肯犧牲業(yè)務(wù)發(fā)展。這不是“低級紅”還能是什么？我深深體會到：

——“一刀切”的確是典型的懶政。

為什么會出現(xiàn)“茅臺不喝茅臺”的奇葩現(xiàn)象？筆者以為，一些人不知道“禁酒令”的邊界如何科學(xué)把握，索性直接禁止任何形式、場合的飲酒，因為這樣管理起來最方便。這樣做，換來的是“個人安全”，犧牲的是“企業(yè)效益”。

凡事都要看場合，這是一個再簡單不過的道理。周恩來總理用茅臺宴請尼克松總統(tǒng)，既是好客之道也是對中國文化最好的宣傳。后來，人們把“乒乓外交”、“烤鴨外交”、“茅臺外交”，統(tǒng)稱為周恩來的“三大外交策略”。

被茅臺征服的最著名人士是基辛格?；粮癜雮€世紀(jì)前留下的一句名言至今仍在歷史的長廊里回響，“我想只要喝了足夠的茅臺，我們就能解決一切問題”。

1954年日內(nèi)瓦會議結(jié)束后，周恩來總理曾說過：“在日內(nèi)瓦會議幫助我成功的有兩臺，一個是茅臺，一個是梁山伯與祝英臺?！?/p>

因此，不能將喝酒簡單等同于腐敗，有時候喝酒是外交、是文化宣傳、是中國智慧。

無酒不成席

2025年中央將“大力提振消費(fèi)”作為首要任務(wù)。其中，餐飲是拉動消費(fèi)的一個重要力量。2024年，全國餐飲收入達(dá)5.6萬億元。

然而，2025年的餐飲業(yè)依然春寒料峭：

——2025年1-6月全國餐飲收入27480億元，同比增長4.3%，增速較去年同期回落2.1個百分點(diǎn)。

——北京市2025年1-6月餐飲業(yè)3522家單位營業(yè)收入同比下降2.3%，利潤總額只有1.88億元。平均下來每家單位利潤僅5萬元。

中國文化素有“無酒不成席”的傳統(tǒng)。由于儒家文化的含蓄特質(zhì)，酒是餐桌上融洽氣氛的必備品。

10月28日上午，赤水河論壇開幕當(dāng)天，飛天茅臺批發(fā)價創(chuàng)歷史新低：第三方平臺披露的批發(fā)參考價顯示，2025年飛天散瓶（53度/500ml）報1690元/瓶。首次跌破1700元關(guān)口。

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2025中國白酒市場中期研究報告》指出，價格倒掛現(xiàn)象已覆蓋60%的白酒企業(yè)，59.7%的酒企營業(yè)利潤減少。2025年1-6月規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量為191.6萬千升，同比下降5.8%，這已是行業(yè)產(chǎn)量連續(xù)第八年下滑。

“大力提振消費(fèi)”，乃當(dāng)下的“國之大者”。因此，科學(xué)地落實“禁止違規(guī)吃喝”，是促進(jìn)消費(fèi)的應(yīng)有之義。對茅臺這樣的酒企而言，在面向客戶的活動中，更應(yīng)該大大方方舉杯共飲。

劉勝軍?????

堅持講真話的經(jīng)濟(jì)學(xué)家

“企業(yè)家精神是第一生產(chǎn)力”首倡者

政治經(jīng)濟(jì)學(xué)+大歷史觀

2014 年參加總理經(jīng)濟(jì)座談會

佛山市專家咨詢委員會第一屆專家委員

致公黨上海市經(jīng)濟(jì)委員會委員

長江國際商會首席專家

山東省人力資源發(fā)展促進(jìn)會首席專家

著有《下一個十年》

人大·中歐·華東師大

山東·菏澤·定陶人

【《史記·叔孫通傳》：“漢王（劉邦）已并天下，諸侯共尊為皇帝于定陶”；《史記·范蠡傳》：范蠡喟然嘆曰：“居家則致千金，居官則至卿相，此布衣之極也。久受尊名，不祥。”乃歸相印，盡散其財，以分與知友鄉(xiāng)黨，而懷其重寶，間行以去，止于陶，以為此天下之中，交易有無之路通，為生可以致富矣。于是自謂陶朱公。】

▼應(yīng)聘、演講邀請、商務(wù)合作▼

請?zhí)砑游⑿牛簍ina711