民以食為天，食以安為先！

2025年10月29日，

南澳縣市場監(jiān)督管理局

對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展了

2025年南澳縣“查餐廳”食品安全檢查行動(dòng)

兩家餐廳因存在食品安全隱患，

被責(zé)令限期整改，

快跟著小編一起看看具體情況～

警惕食用河豚魚食品安全提醒

檢查直擊：檢查活動(dòng)的重點(diǎn)

第一家餐廳：后宅鎮(zhèn)漁香餐廳

食品安全許可證未公示，消費(fèi)者無法直觀判斷經(jīng)營資質(zhì)；

食品貯存未做到 “分類分區(qū)分放”，且離地離墻距離不達(dá)標(biāo)；

廚房調(diào)味料敞口存放，易受潮變質(zhì)；

地面積水、油煙機(jī)積油嚴(yán)重，下水道蓋板還有缺口。

▲執(zhí)法人員檢查餐廳食品安全情況

第二家餐廳：后宅鎮(zhèn)海港漁仔店

部分食品貯存未離地離墻；

廚房調(diào)味料容器未加蓋；

油煙機(jī)積油嚴(yán)重；

廚房垃圾桶未加蓋，易滋生蚊蟲、散發(fā)異味。

▲執(zhí)法人員檢查餐廳食品安全情況

制止餐飲浪費(fèi)科普小知識(shí)

整改限期：11月5日前必須改！

針對(duì)上述問題，市場監(jiān)管部門已對(duì)兩家餐廳實(shí)施簡易程序行政處罰，針對(duì)上述不符合項(xiàng)，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》要求，在規(guī)定期限內(nèi)完成整改。重點(diǎn)關(guān)注冰柜食品分類存放、食品貯存規(guī)范、廚房環(huán)境衛(wèi)生（含調(diào)味料存放、油煙機(jī)清潔、垃圾桶管理等）及食品安全信息公示等問題，確保食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。

南澳縣市場監(jiān)督管理局將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤核查，若逾期未整改或整改不到位，將依法依規(guī)進(jìn)一步處理。

同時(shí)，已提醒兩家食品經(jīng)營者落實(shí)《安全生產(chǎn)法》主體責(zé)任義務(wù)，強(qiáng)化食品安全與生產(chǎn)安全雙重管理。

▲下達(dá)后宅鎮(zhèn)漁香餐廳責(zé)任整改通知書

▲下達(dá)后宅鎮(zhèn)海港漁仔店責(zé)任整改通知書

▲南澳縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員蔡根墾總結(jié)檢查情況