大量流行病學研究發(fā)現(xiàn)，飲茶具有抗衰老和預防老年相關疾病的作用。然而，哪種茶的抗衰老功效最強，以及其具體作用機制，目前尚不清楚。

近日，來自中國江門市武夷學院的研究團隊在Food Research International雜志發(fā)表題為“Dark tea extract extends Caenorhabditis elegans lifespan by enhancing antioxidant and ferroptosis resistance”的文章。

該研究發(fā)現(xiàn)，綠茶（GT）、白茶（WT）、黃茶（YT）、烏龍茶（OT）、紅茶（BT）和黑茶（DT）提取物均能延長壽命并增強抗壓能力。令人驚訝的是，黑茶（DT）具有顯著的抗衰老延壽功效，最高可將壽命延長34.61%。

壽命和抗逆性是篩選抗衰老藥物的關鍵指標。研究人員首先以秀麗隱桿線蟲為模型評估六種茶提取物的抗衰老效果。結果發(fā)現(xiàn)，GT 、WT、YT、OT、BT 和 DT 組秀麗隱桿線蟲的平均壽命分別為 19.89、20.78、19.72、20.43、19.69 和 21.42 天。與對照組相比，各組的平均壽命分別提高了 15.55%、20.67%、14.52%、18.64%、14.34% 和 24.44%。這表明，所有六種茶提取物的處理均顯著延長了秀麗隱桿線蟲的平均壽命和最大壽命，其中 DT 組的平均壽命最長。

為了進一步證實DT的優(yōu)越性，研究人員評估了L4期線蟲暴露于不同濃度DT（200、400和800 μg/mL）后的壽命和抗逆性。結果發(fā)現(xiàn)，經DT提取物處理后，秀麗隱桿線蟲的平均壽命分別比對照組延長了15.42%、20.12%和34.61%。這表明DT以劑量依賴的方式促進秀麗隱桿線蟲的壽命。

從機制上講，DT的抗衰老機制包括：靶向 HSF-1 抗壓通路以及 AMPK/SIRT1/FOXO 信號通路，上調 skn-1 和 ftn-1 的表達并抑制鐵死亡以及維持線粒體的完整性和功能。

值得一提的是，將這些結果與茶葉中化學成分分析進行比較，發(fā)現(xiàn) DT 中的黃酮類化合物含量與其抗衰老作用密切相關。

總的來說，本研究表明 DT 可以通過增強抗氧化能力、維持線粒體功能和抑制鐵死亡，顯著延長了秀麗隱桿線蟲的壽命。此外，DT 的抗衰老特性部分歸因于其高含量的類黃酮。

參考文獻：

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996925018411