ICGIA專家主導(dǎo)“地標(biāo)宴” 推動(dòng)2025“大方天麻”從地理標(biāo)志產(chǎn)品邁向全球餐飲舞臺(tái)——2025貴州天麻產(chǎn)業(yè)推廣季彰顯地理標(biāo)志賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)核心價(jià)值

（中國(guó)，貴州畢節(jié)） 近日，以“夜郎神草 怡養(yǎng)天下”為主題的2025年貴州天麻產(chǎn)業(yè)推廣季暨第四屆畢節(jié)天麻博覽會(huì)在赫章縣隆重舉行。作為本次活動(dòng)的重要組成部分，由ICGIA國(guó)際（中國(guó)）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟特聘專家、國(guó)際知名中醫(yī)藥專家李錦開教授主導(dǎo)的“世界酒中國(guó)菜大方天麻地標(biāo)宴”在畢節(jié)市大方縣成功舉辦，成為本屆博覽會(huì)詮釋地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值升華與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范之舉。

ICGIA國(guó)際地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟一直致力于在全球范圍內(nèi)推廣與保護(hù)優(yōu)秀的地理標(biāo)志產(chǎn)品，推動(dòng)其品牌價(jià)值提升與產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。本次“大方天麻地標(biāo)宴”由聯(lián)盟特聘專家李錦開教授親自設(shè)計(jì)并主持，是ICGIA“地理標(biāo)志+美食”推廣模式的一次成功實(shí)踐。宴席深度融合“藥食同源”理念，以“大方天麻”這一國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品為核心，巧妙對(duì)接“世界酒”與“中國(guó)菜”，旨在打造一張兼具地域特色與國(guó)際品位的地理標(biāo)志“美食名片”，為“大方天麻”突破傳統(tǒng)消費(fèi)場(chǎng)景、開辟高端增值路徑提供了創(chuàng)新范式。

李錦開教授在活動(dòng)中指出：“地理標(biāo)志產(chǎn)品的核心價(jià)值在于其‘真實(shí)性’與‘獨(dú)特性’�！蠓教炻椤淖吭狡焚|(zhì)源于畢節(jié)獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和傳承的種植技藝。本次地標(biāo)宴，不僅是展示其風(fēng)味，更是傳播其背后深厚的產(chǎn)地文化，通過高端餐飲體驗(yàn)，讓消費(fèi)者直觀感知地理標(biāo)志產(chǎn)品的差異化價(jià)值，這是提升品牌溢價(jià)能力、驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向價(jià)值鏈高端的關(guān)鍵�！�

ICGIA認(rèn)為，畢節(jié)市通過舉辦天麻博覽會(huì)并結(jié)合“地標(biāo)宴”等創(chuàng)新形式，充分展示了地理標(biāo)志產(chǎn)品在促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中的強(qiáng)大動(dòng)能。從嚴(yán)格的產(chǎn)地保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，到深加工研發(fā)與品牌文化塑造，最終通過“地標(biāo)宴”等形式實(shí)現(xiàn)與終端消費(fèi)市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接，“大方天麻”產(chǎn)業(yè)的成功升級(jí)，為全球地理標(biāo)志產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)與產(chǎn)業(yè)融合提供了寶貴的“中國(guó)經(jīng)驗(yàn)”和“畢節(jié)樣板”。

未來，ICGIA將繼續(xù)支持并推廣如“大方天麻”一樣優(yōu)秀的地理標(biāo)志產(chǎn)品，通過國(guó)際交流、標(biāo)準(zhǔn)制定與市場(chǎng)推廣，助力更多中國(guó)地標(biāo)產(chǎn)品走向世界，讓地理標(biāo)志成為連接傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費(fèi)、推動(dòng)區(qū)域高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的金色橋梁。

關(guān)于ICGIA國(guó)際地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟：

ICGIA國(guó)際地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟是一個(gè)致力于在全球范圍內(nèi)推動(dòng)地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)定、保護(hù)、推廣與發(fā)展的專業(yè)性國(guó)際組織。聯(lián)盟通過搭建國(guó)際合作平臺(tái)、匯聚專家智庫(kù)資源、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指南，促進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與互惠共贏。