近日

在上海、杭州等地

街頭、綠地、公園的桂花

已經(jīng)盛放了

不少人一覺(jué)醒來(lái)發(fā)現(xiàn)

地上鋪滿了隨風(fēng)飄落的桂花

圖源：新聞坊

深圳也迎來(lái)了桂花季

不少網(wǎng)友發(fā)帖表示

在蓮花山公園等地

拍到了桂花

“誰(shuí)懂走路聞到桂花香的幸福感”

“公園處處桂花飄香”

“廣東的秋天短暫但不缺乏秋意”

圖源：小紅書@木實(shí)MUshi、@撿樹(shù)葉的糊涂的老頑童、@微風(fēng)與夏

還有網(wǎng)友發(fā)帖提醒

大家“撿秋”時(shí)不要忘了桂花

更有博主分享如何將

采摘或撿來(lái)的桂花

做成“桂花蜜”“桂花茶”

圖源：杭州日?qǐng)?bào)

那么

路邊的桂花可以食用嗎？

對(duì)此，專家提醒

有風(fēng)險(xiǎn)，最好不要采食！

路邊的桂花可能受污染

普通清洗無(wú)效

據(jù)“新聞坊”報(bào)道，道路兩旁、公共綠地里的桂花長(zhǎng)期受到灰塵、汽車尾氣、殺蟲劑等污染，不僅花瓣上附著細(xì)菌、蟲卵，還可能存在重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥殘留等問(wèn)題。普通清洗、陰干等處理方式都不能有效去除這些有害物質(zhì)，食用后容易出現(xiàn)腹瀉甚至中毒。

掉落在地上的桂花更會(huì)沾染細(xì)菌、霉菌，同樣不適合食用。

此外，桂花屬于木犀科，本身病蟲害較少，但是由于公共綠地的桂花周圍還有其他植物，類似懸鈴木、欒樹(shù)之類的喬木，在實(shí)施植保防治的時(shí)候，需要噴灑低毒生物制劑防治病蟲害，藥水可能會(huì)飄到桂花上面。

浦東城建實(shí)業(yè)張江標(biāo)段綠化工程師張文亮表示，生物制劑是群防群治的，雖然飄到桂花上面的藥水毒性較低，但人吃下去也對(duì)身體不太好，不建議大家食用公共綠地的桂花。

圖源：新聞坊

可能有人會(huì)問(wèn)

既然公共場(chǎng)所的桂花不能食用

那市面上出售的食用桂花

又是從哪里來(lái)的呢？

與綠地花園的景觀桂花不同，食用桂花是來(lái)自專門的種植基地。這些桂花在種植過(guò)程中須遵循食品原料的安全規(guī)范，包括嚴(yán)格管理農(nóng)藥種類、用量及使用時(shí)間等，避免重金屬污染，確保符合食用標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí)，這類原料進(jìn)入工業(yè)加工環(huán)節(jié)后，還要經(jīng)過(guò)分揀、清潔、干燥或腌制等過(guò)程，并通過(guò)對(duì)應(yīng)的食品安全指標(biāo)檢測(cè)，才能作為食品原料上市銷售或使用在各種食品中。

值得一提的是

桂花雖然好聞、好吃

但對(duì)部分人群并不“友好”

桂花可能引發(fā)過(guò)敏

桂花濃郁的香味來(lái)自揮發(fā)性芳香物質(zhì)，對(duì)鼻炎、哮喘患者或氣味敏感人群并不友好。這類人群聞多了桂花香，可能會(huì)出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、咳嗽等過(guò)敏癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)哮喘急性發(fā)作。

此外，部分人群接觸桂花也可能出現(xiàn)皮膚過(guò)敏。采摘桂花時(shí)，皮膚可能出現(xiàn)紅腫、皮疹、瘙癢等癥狀。個(gè)別群體甚至在食用新鮮桂花后，會(huì)出現(xiàn)咽喉部水腫、胸悶、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重者出現(xiàn)窒息。

圖源：新聞坊

食用桂花有禁忌

此外，桂花通常作為點(diǎn)綴出現(xiàn)在食品中，用量不大，對(duì)正常人群來(lái)說(shuō)，一般不會(huì)引發(fā)不適。不過(guò)，要避免直接食用新鮮桂花，新鮮桂花含單寧等物質(zhì)，口感苦澀，還可能刺激腸胃。

同時(shí)，桂花性溫但香氣濃烈，還有一定的活血作用，所以孕婦、脾胃虛寒等人群要慎食。

小編提醒

不少用于園林綠化的植物

都有一定的毒性

大家可以觀賞，請(qǐng)勿采摘

圖源：申公社

溫馨提醒

大家在戶外游玩時(shí)

要文明觀賞植物

勿隨意采摘、食用！

▍深圳好玩（szhaowan）綜合整理自新聞坊、杭州日?qǐng)?bào)、幸福福田、小紅書等

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