近日一個(gè)講解健康的視頻流傳，這個(gè)觀點(diǎn)認(rèn)為人不需要一日三餐：一天三餐并非自然規(guī)律，而是洛克菲勒的營(yíng)銷手段。我們的祖先常一天吃一次或一周三次，身形消瘦卻敏銳強(qiáng)壯，因?yàn)樯眢w在禁食時(shí)功能最佳。睡覺(jué)時(shí)能恢復(fù)健康，正是源于禁食 —— 身體無(wú)需消耗能量消化，免疫系統(tǒng)會(huì)修復(fù)、重建并清理內(nèi)務(wù)。饑餓不是緊急狀況而是力量，禁食能激活細(xì)胞清理受損處，讓身體更強(qiáng)壯。但相關(guān)系統(tǒng)會(huì)灌輸 “定時(shí)進(jìn)食” 觀念，實(shí)則是為了讓你依賴它，而非真正為了健康。

大多數(shù)人可能沒(méi)有意識(shí)到，一日三餐的觀念并非源于自然或傳統(tǒng)，而是人為設(shè)計(jì)的——由洛克菲勒基金會(huì)主導(dǎo)的營(yíng)銷手段，是旨在重塑我們消費(fèi)、思維和生活方式的更廣泛體系的一部分。我們的祖先并非每天都能坐下來(lái)享用早餐、午餐和晚餐。對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，一周吃三頓飯都是一種奢侈。

人體天生就適合在空腹?fàn)顟B(tài)下運(yùn)作。睡眠時(shí)，身體會(huì)進(jìn)行自我修復(fù)——這并非因?yàn)槟阍谛菹?，而是因?yàn)槟闾幱诳崭範(fàn)顟B(tài)。沒(méi)有食物需要消化，你的能量就會(huì)被重新分配到修復(fù)、再生和恢復(fù)上。這就是為什么禁食不僅僅是一種潮流，而是一種生物學(xué)上的必然要求。

當(dāng)你感到不適時(shí)，本能反應(yīng)往往是去找穿白大褂的醫(yī)生。但他們對(duì)人體自身的愈合機(jī)制究竟了解多少呢？與其急著去診所，不如考慮一下：禁食36小時(shí)可以激活你體內(nèi)的干細(xì)胞。這些干細(xì)胞會(huì)游向受傷部位，抑制炎癥，從內(nèi)部促進(jìn)愈合。

現(xiàn)代食品體系想要讓你產(chǎn)生依賴——依賴加工食品、依賴不斷的零食、依賴一種你需要整天吃東西才能生存的錯(cuò)覺(jué)。肥胖并非天生，而是人為造成的。它是這個(gè)旨在讓你保持肥胖、懶惰并依賴其產(chǎn)品的體系的產(chǎn)物。