千方與百技，遠不止在食品加工和銷售時才加入，早從一粒種子、一塊土地開始，它們就已經(jīng)是常被忽略的“主角”。

當一位食客在餐桌前坐下，TA大概很難知曉食物背后從生產(chǎn)、加工到銷售到烹飪?nèi)绱朔N種復(fù)雜的鏈條。從奶粉安全大辯論到今日預(yù)制菜風波，公眾對知情權(quán)的熱議何其相似，各級部門從市場準入到溯源的規(guī)定也非預(yù)制菜輿論之后才出的新聞，然而，隨著供應(yīng)鏈，食材運輸和添加劑的使用日益復(fù)雜，普通消費者讀懂一瓶果汁的標簽，追溯一盤菜的來路，依然如同解謎。

豐年慶攤主阿吉自制的麥芽糖

隨著討論的推進，食客在追問“吃了什么”之余，也開始叩問：自己想吃的是什么？在日益復(fù)雜難懂的技術(shù)和供應(yīng)鏈下，有人轉(zhuǎn)向社群購買更健康、更放心的食材，有人選擇嘗試陽臺種植——微小的舉動是對知情權(quán)的主動爭取，對要吃什么的探索。這時，消費者與生產(chǎn)者還是割裂的角色嗎？生產(chǎn)之時選擇種植方式，烹飪時選擇食材、腌、烹蒸煎中西各式方法，選擇如何吃及背后的追求、品味，如此種種共同形塑著我們的飲食未來。種下未來的，何嘗不是這些主動選擇的"生產(chǎn)者"？

豐年慶2024，參與者看展覽

科技讓幾分鐘內(nèi)品嘗地球另一端美食成為可能，讓幾秒內(nèi)點擊而成的好評差評影響一家店鋪的存亡。個體的掌控欲隨技術(shù)膨脹，卻也在海量信息中感到無力。于是有人選擇"半農(nóng)半X"的生活，有人在滿減券中理性取舍。品味出"粗茶淡飯真滋味"的"低欲望"生活，樂得自在。大時代下的小百姓，既是"千方百技"的局中人，也是"心在物外"的碌碌有為者。

碌碌有為地在日常里醞釀自己的幾分品味，這其中探索的不僅是“何為”的路子，也是“為何”的意圖、意義。這創(chuàng)作的日復(fù)一日的日常，食用的柴米油鹽醬醋茶就是你我主動的創(chuàng)造，微小而璀璨，這創(chuàng)造可以是選擇走進一家你從未聽說的街角小店，可以是來到我們三日的豐年慶，更可以是更主動地創(chuàng)造我們的豐年慶，加入志愿者團隊，你就是我們中的一員，一起建構(gòu)我們的日常。

豐年慶2023志愿者湯圓指導(dǎo)參與者洗碗，湯圓在2024年、2025年成為共創(chuàng)方繼續(xù)在豐年慶零廢棄板塊行動

豐年慶是在日常的縫隙里創(chuàng)造點滴微小的奇跡，建構(gòu)如何講述我們的生活的話語。即使只是短短三日，我們希望作為志愿者的你能有一刻會心一笑，體味到一餐飯、一瓢飲的主體性在于自己。

加入我們，共同創(chuàng)造！

豐年慶2024志愿者不完全合影

撰文：Helen

豐年慶2025 志愿者招募詳情

時間：2025年12月19日-22日

地點：廣州琶洲南TOD

我們期待你：

● 18歲以上，能夠獨立承擔對應(yīng)的志愿者工作。

● 參與前期的志愿者培訓（線上培訓為主），我們希望大家可以提前互相認識，并深入地了解豐年慶。

● 在活動過程中，積極主動，守時、細心、負責任，因為你很重要，有你我們才可以共同將活動組織好。

● 不怕苦不怕累，有些崗位需要早到晚退（報名表中可選擇崗位與志愿時間）。

你可以獲得：

● 深入了解豐年慶與個人感興趣議題的機會

● 一群攜手同行的有趣伙伴

● 官方志愿者服務(wù)證明（i-志愿）

● 志愿者補貼（餐補以餐券形式發(fā)放+小額交通補貼）

志愿者崗位及介紹

報名

報名截止日期為12月1日 23:59

咨詢

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