2025年11月18日，中國消費名品全國行（貴州站）暨“赤水河谷，中國醬香”區(qū)域品牌推廣活動在茅臺國際大酒店舉行。面對區(qū)域品牌與時代優(yōu)品的雙重之問，習酒集團黨委書記、董事長汪地強與數字員工同臺，從萬花筒般的現象之下抽絲剝繭，給出了習酒人最樸素、最未來的分析與回答，也為共同發(fā)布《“赤水河谷 中國醬香”區(qū)域品牌公約》注入了澎湃動力。

這場傳統(tǒng)匠心與科技進步交融的亮相，既是習酒產業(yè)AI布局落地的高光展示，更是其跳出傳統(tǒng)行業(yè)框架、順應時代潮流的生動詮釋。正是習酒這種敢于追趕潮流、勇為行業(yè)先的創(chuàng)新精神，使其憑借深厚底蘊與卓越實力，成功入選工信部首批“中國消費名品”名單，榮膺“時代優(yōu)品”殊榮。

數字賦能：產業(yè)AI成“時代優(yōu)品”創(chuàng)新標識

在現場，一眾企業(yè)的傳統(tǒng)交流場景中，習酒數字員工的登場堪稱全場焦點。這并非偶然之舉，習酒數字員工“東方筱智”與“黛阿央”首次亮相行業(yè)大會，并正式發(fā)布公約內容。

這是繼習酒集團2025年秋收論壇后，習酒數字員工的又一次重要登場，標志著科技力量正持續(xù)為白酒產業(yè)的智能化、綠色化融合發(fā)展注入新動能，也標志著其智能化轉型正從技術探索走向場景落地。

回溯近期習酒的產業(yè)AI布局，一系列成果彰顯硬核實力。9月發(fā)布的“生產預測大模型1.0”，整合近十年生產數據與百萬級實驗記錄，將醬香型白酒“12987”工藝中的經驗性環(huán)節(jié)轉化為數據化決策，輪次產酒預測準確率達95%以上，實現從“結果檢驗”到“過程預測”的跨越。

依托自研“習酒數磐”系統(tǒng)底座，企業(yè)搭建起全產業(yè)鏈數據采集網絡，從制酒車間的溫濕度傳感，到制曲環(huán)節(jié)的微生物監(jiān)測，讓傳統(tǒng)釀造的“手上功夫”變成可量化、可復用的數據資產。與北京大學共建的醬酒行業(yè)數字化轉型聯(lián)合實驗室，更破解了數據采集關鍵難題，推動AI技術與傳統(tǒng)工藝深度融合。

這種以科技為內核的“趕潮”，正是習酒擔當“時代優(yōu)品”的硬實力支撐。然而真正能夠指引企業(yè)與時代同頻共振，仍需有根植文化深處的精神軟實力，作為企業(yè)向前邁步的價值根基。

價值內核：“五品哲學”加持區(qū)域品牌含金量

提及“赤水河谷，中國醬香”這個區(qū)域品牌，自然少不了習酒作為主人翁身影。在主題演講中，汪地強勾勒出習酒清晰的“小我企業(yè)”與“大我區(qū)域”的依存關系，即始終以“赤水河為浸潤千年酒香的‘活態(tài)史詩’”，堅守“品質為根、文化為魂、時代為鏡”的核心邏輯。從赤水河谷走向千家萬戶的征程里，以“品”澆筑根基，以“香”勾勒圖景，在守正與拓新的平衡中，一步步篤定鍛造“質量過硬、美譽度高，在人民群眾中影響深遠”的時代佳作。拆解開來，汪地強的以“品”字開頭（簡稱“五品哲學”），五句話道破習酒對于區(qū)域品牌的價值共建的心路歷程，讓我們得以一窺習酒“趕潮”的精神原動力。

一品：品潤赤河，以敬畏“護”源頭。“不只管好‘門前事’，更放眼‘全流域’，把‘綠色釀造’的承諾變成看得見、摸得著的行動。”這是汪地強的直接回應。

以敬畏“護”源頭。赤水河藏著醬香白酒的“生命密碼”，對這條“美酒河”，習酒將敬畏刻在骨子里。作為“五品哲學”的根基，品潤赤河以對赤水河的敬畏為核心，通過首倡流域考察、生態(tài)治理、關愛護林員等實踐，將生態(tài)保護轉化為戰(zhàn)略資產，實現生態(tài)、民生與產業(yè)的共榮共生。

“習酒好在哪里？赤水河沒得污染?！?023年8月18日，貴州赤水河源頭，習酒·吾老安康關愛行動啟動儀式現場，一位皮膚被風吹得黝黑的護林員帶著點自豪又憨厚的腔調，嘟囔著沖鏡頭甩出這句大白話。類似上述的鏡頭還有很多，2015年習酒在赤水河流域義務植樹，種下一棵樹就是造好一瓶酒！從赤水河到烏江，整個上游都是習酒的足跡。習酒深知，質量過硬的第一步，是尊重自然、順應天時，唯有這方山河常綠，醬香之美才能代代相傳。

二品：“品酌時光”，以匠心“磨”品質?！啊畷r代優(yōu)品’的核心永遠是品質當頭。對習酒而言，‘質量就是生命’是流淌在血脈里的準則?！边@是汪地強的深切感悟。

品酌時光是“五品哲學”的品質核心，既堅守千年醬香工藝，又創(chuàng)新“三全三檢三服從”等質量管理模式，構建全鏈條品控體系，以時間沉淀品質，用堅守換取信任，讓傳統(tǒng)工藝在新時代實現“數據化品質管控”的升級。

三品：“品暖天下”，以文化“傳”溫度?！傲暰埔龅膹膩聿恢皇轻労靡黄烤?，更是打造一種有溫度的生活方式。”這是汪地強的君子之思。

七十余年來，習酒把“君品文化”種在心中、落在行動，從公益獎學到鄉(xiāng)村振興實踐，習酒的香不止有味道，更有溫度。品暖天下承載“五品哲學”的文化溫度，以“君品文化”為靈魂，將品牌與團圓、知己、鄉(xiāng)土等人文概念形成情感連接，實現從“賣酒”到“賣生活方式”的轉型，破解代際消費斷層。

四品：“品新致遠”，以數字“賦”新能。“面對新質生產力浪潮，習酒以‘企業(yè)唱主角’的姿態(tài)，在傳統(tǒng)釀造與現代科技的交匯處‘探新路’”這是汪地強的理性。

品新致遠是“五品哲學”的創(chuàng)新動能，通過自研數字化平臺、推出數字員工、構建智能釀造系統(tǒng)等舉措，推動醬酒產業(yè)從“經驗驅動”向“數據領航”跨越，在堅守品質內核的同時，果斷擁抱產業(yè)科技升級，拉近與消費者的距離，并注入新質生產力。

五品：“品聚合力”，以共榮“拓”未來?！搬u香白酒的未來，從來不是‘一家獨美’，而是‘大家共好’?！?這是汪地強的君子大愛。

品聚合力展現“五品哲學”的共榮格局，作為產區(qū)核心成員，習酒與兄弟企業(yè)攜手守護生態(tài)、共建標準、拓展全球市場，通過酒旅項目等創(chuàng)新模式，推動“赤水河谷中國醬香”從地理概念升級為品牌集群，彰顯行業(yè)龍頭擔當。

如果說產業(yè)AI是習酒的“時代翅膀”，那么“五品哲學”便是其乘風破浪的“精神坐標”。正如汪地強在演講中所闡述，這是習酒勾勒未來發(fā)展圖景的核心路徑，更是“君品文化”的具象化表達，藏著對自然、工藝、消費者、行業(yè)的敬畏與擔當。以此不負“時代”之重托。

以第一性原理，做時代之優(yōu)

“時代優(yōu)品”的核心價值，在于它可以打破地域化的限制，以時代潮流的面目，打破時空的限制，走向更廣闊的市場。白酒是地域生態(tài)產業(yè)，汪地強以大山里的習酒人最真實、最樸素的價值觀，凡事回歸源頭，遵從第一性原理，透過現象，舍末逐本，直擊本質。

對習酒而言，這一稱號既是權威認證，更是“迎合時代、與潮流同頻”的發(fā)展勛章——依托赤水河流域深厚的區(qū)域品牌的產業(yè)根基，依托赤水河流域深厚的產業(yè)根基，數字賦能讓其品質管控突破地理空間局限，實現“無論在哪，每一瓶習酒品質如一”；數字員工“東方筱智”“黛阿央”的場景化應用，更讓品牌溝通跳出地域圈層，通過線上線下聯(lián)動觸達全國消費者。這種“以科技破時空、以品質贏市場”的路徑，正是習酒從區(qū)域龍頭加速成長為全國標桿的核心邏輯。

從產業(yè)維度看，習酒以“五品哲學”打破了傳統(tǒng)白酒“重渠道、輕價值”的發(fā)展慣性，證明在庫存高企、競爭加劇的行業(yè)調整期，唯有扎根文化根基、擁抱創(chuàng)新變革，才能實現高質量發(fā)展。生態(tài)保護模式成為產區(qū)協(xié)同的范本，為行業(yè)提供了“破局方法論”。

從文化維度看，“時代優(yōu)品”承載著中國傳統(tǒng)文化的現代轉化使命，習酒將“君品文化”中的“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”融入品牌實踐，在堅守文化根脈的同時，通過“君品共鑒?聲宴東方”音樂盛典、“窖藏里的三餐四季”美食之旅等創(chuàng)新場景，讓白酒從“餐桌飲品”升級為“文化載體”，推動中國酒文化與全球消費者的情感共鳴。

正如汪地強所言：“一杯時代優(yōu)品，裝下的不只是赤水河谷的山河歲月、四季風物，更承載著百姓對釀造美好生活的期待，指向中國醬香的未來愿景。”在貴州建設“醬香白酒世界級產業(yè)集群”的征程中，習酒以產業(yè)AI回應時代召喚，以“五品哲學”堅守第一性原理，更以“時代優(yōu)品”為載體，讓“赤水河谷 中國醬香”從區(qū)域名片成長為全國乃至全球矚目的產業(yè)符號，為中國傳統(tǒng)產業(yè)高質量發(fā)展提供了寶貴范本。

2025年11月18日，中國消費名品全國行（貴州站）暨“赤水河谷，中國醬香”區(qū)域品牌推廣活動在茅臺國際大酒店舉行。面對區(qū)域品牌與時代優(yōu)品的雙重之問，習酒集團黨委書記、董事長汪地強與數字員工同臺，從萬花筒般的現象之下抽絲剝繭，給出了習酒人最樸素、最未來的分析與回答，也為共同發(fā)布《“赤水河谷 中國醬香”區(qū)域品牌公約》注入了澎湃動力。

這場傳統(tǒng)匠心與科技進步交融的亮相，既是習酒產業(yè)AI布局落地的高光展示，更是其跳出傳統(tǒng)行業(yè)框架、順應時代潮流的生動詮釋。正是習酒這種敢于追趕潮流、勇為行業(yè)先的創(chuàng)新精神，使其憑借深厚底蘊與卓越實力，成功入選工信部首批“中國消費名品”名單，榮膺“時代優(yōu)品”殊榮。

數字賦能：產業(yè)AI成“時代優(yōu)品”創(chuàng)新標識

在現場，一眾企業(yè)的傳統(tǒng)交流場景中，習酒數字員工的登場堪稱全場焦點。這并非偶然之舉，習酒數字員工“東方筱智”與“黛阿央”首次亮相行業(yè)大會，并正式發(fā)布公約內容。

這是繼習酒集團2025年秋收論壇后，習酒數字員工的又一次重要登場，標志著科技力量正持續(xù)為白酒產業(yè)的智能化、綠色化融合發(fā)展注入新動能，也標志著其智能化轉型正從技術探索走向場景落地。

回溯近期習酒的產業(yè)AI布局，一系列成果彰顯硬核實力。9月發(fā)布的“生產預測大模型1.0”，整合近十年生產數據與百萬級實驗記錄，將醬香型白酒“12987”工藝中的經驗性環(huán)節(jié)轉化為數據化決策，輪次產酒預測準確率達95%以上，實現從“結果檢驗”到“過程預測”的跨越。

依托自研“習酒數磐”系統(tǒng)底座，企業(yè)搭建起全產業(yè)鏈數據采集網絡，從制酒車間的溫濕度傳感，到制曲環(huán)節(jié)的微生物監(jiān)測，讓傳統(tǒng)釀造的“手上功夫”變成可量化、可復用的數據資產。與北京大學共建的醬酒行業(yè)數字化轉型聯(lián)合實驗室，更破解了數據采集關鍵難題，推動AI技術與傳統(tǒng)工藝深度融合。

這種以科技為內核的“趕潮”，正是習酒擔當“時代優(yōu)品”的硬實力支撐。然而真正能夠指引企業(yè)與時代同頻共振，仍需有根植文化深處的精神軟實力，作為企業(yè)向前邁步的價值根基。

價值內核：“五品哲學”加持區(qū)域品牌含金量

提及“赤水河谷，中國醬香”這個區(qū)域品牌，自然少不了習酒作為主人翁身影。在主題演講中，汪地強勾勒出習酒清晰的“小我企業(yè)”與“大我區(qū)域”的依存關系，即始終以“赤水河為浸潤千年酒香的‘活態(tài)史詩’”，堅守“品質為根、文化為魂、時代為鏡”的核心邏輯。從赤水河谷走向千家萬戶的征程里，以“品”澆筑根基，以“香”勾勒圖景，在守正與拓新的平衡中，一步步篤定鍛造“質量過硬、美譽度高，在人民群眾中影響深遠”的時代佳作。拆解開來，汪地強的以“品”字開頭（簡稱“五品哲學”），五句話道破習酒對于區(qū)域品牌的價值共建的心路歷程，讓我們得以一窺習酒“趕潮”的精神原動力。

一品：品潤赤河，以敬畏“護”源頭?！安恢还芎谩T前事’，更放眼‘全流域’，把‘綠色釀造’的承諾變成看得見、摸得著的行動?！边@是汪地強的直接回應。

以敬畏“護”源頭。赤水河藏著醬香白酒的“生命密碼”，對這條“美酒河”，習酒將敬畏刻在骨子里。作為“五品哲學”的根基，品潤赤河以對赤水河的敬畏為核心，通過首倡流域考察、生態(tài)治理、關愛護林員等實踐，將生態(tài)保護轉化為戰(zhàn)略資產，實現生態(tài)、民生與產業(yè)的共榮共生。

“習酒好在哪里？赤水河沒得污染。”2023年8月18日，貴州赤水河源頭，習酒·吾老安康關愛行動啟動儀式現場，一位皮膚被風吹得黝黑的護林員帶著點自豪又憨厚的腔調，嘟囔著沖鏡頭甩出這句大白話。類似上述的鏡頭還有很多，2015年習酒在赤水河流域義務植樹，種下一棵樹就是造好一瓶酒！從赤水河到烏江，整個上游都是習酒的足跡。習酒深知，質量過硬的第一步，是尊重自然、順應天時，唯有這方山河常綠，醬香之美才能代代相傳。

二品：“品酌時光”，以匠心“磨”品質。“‘時代優(yōu)品’的核心永遠是品質當頭。對習酒而言，‘質量就是生命’是流淌在血脈里的準則?！边@是汪地強的深切感悟。

品酌時光是“五品哲學”的品質核心，既堅守千年醬香工藝，又創(chuàng)新“三全三檢三服從”等質量管理模式，構建全鏈條品控體系，以時間沉淀品質，用堅守換取信任，讓傳統(tǒng)工藝在新時代實現“數據化品質管控”的升級。

三品：“品暖天下”，以文化“傳”溫度。“習酒要做的從來不只是釀好一瓶酒，更是打造一種有溫度的生活方式。”這是汪地強的君子之思。

七十余年來，習酒把“君品文化”種在心中、落在行動，從公益獎學到鄉(xiāng)村振興實踐，習酒的香不止有味道，更有溫度。品暖天下承載“五品哲學”的文化溫度，以“君品文化”為靈魂，將品牌與團圓、知己、鄉(xiāng)土等人文概念形成情感連接，實現從“賣酒”到“賣生活方式”的轉型，破解代際消費斷層。

四品：“品新致遠”，以數字“賦”新能?！懊鎸π沦|生產力浪潮，習酒以‘企業(yè)唱主角’的姿態(tài)，在傳統(tǒng)釀造與現代科技的交匯處‘探新路’”這是汪地強的理性。

品新致遠是“五品哲學”的創(chuàng)新動能，通過自研數字化平臺、推出數字員工、構建智能釀造系統(tǒng)等舉措，推動醬酒產業(yè)從“經驗驅動”向“數據領航”跨越，在堅守品質內核的同時，果斷擁抱產業(yè)科技升級，拉近與消費者的距離，并注入新質生產力。

五品：“品聚合力”，以共榮“拓”未來?！搬u香白酒的未來，從來不是‘一家獨美’，而是‘大家共好’?！?這是汪地強的君子大愛。

品聚合力展現“五品哲學”的共榮格局，作為產區(qū)核心成員，習酒與兄弟企業(yè)攜手守護生態(tài)、共建標準、拓展全球市場，通過酒旅項目等創(chuàng)新模式，推動“赤水河谷中國醬香”從地理概念升級為品牌集群，彰顯行業(yè)龍頭擔當。

如果說產業(yè)AI是習酒的“時代翅膀”，那么“五品哲學”便是其乘風破浪的“精神坐標”。正如汪地強在演講中所闡述，這是習酒勾勒未來發(fā)展圖景的核心路徑，更是“君品文化”的具象化表達，藏著對自然、工藝、消費者、行業(yè)的敬畏與擔當。以此不負“時代”之重托。

以第一性原理，做時代之優(yōu)

“時代優(yōu)品”的核心價值，在于它可以打破地域化的限制，以時代潮流的面目，打破時空的限制，走向更廣闊的市場。白酒是地域生態(tài)產業(yè)，汪地強以大山里的習酒人最真實、最樸素的價值觀，凡事回歸源頭，遵從第一性原理，透過現象，舍末逐本，直擊本質。

對習酒而言，這一稱號既是權威認證，更是“迎合時代、與潮流同頻”的發(fā)展勛章——依托赤水河流域深厚的區(qū)域品牌的產業(yè)根基，依托赤水河流域深厚的產業(yè)根基，數字賦能讓其品質管控突破地理空間局限，實現“無論在哪，每一瓶習酒品質如一”；數字員工“東方筱智”“黛阿央”的場景化應用，更讓品牌溝通跳出地域圈層，通過線上線下聯(lián)動觸達全國消費者。這種“以科技破時空、以品質贏市場”的路徑，正是習酒從區(qū)域龍頭加速成長為全國標桿的核心邏輯。

從產業(yè)維度看，習酒以“五品哲學”打破了傳統(tǒng)白酒“重渠道、輕價值”的發(fā)展慣性，證明在庫存高企、競爭加劇的行業(yè)調整期，唯有扎根文化根基、擁抱創(chuàng)新變革，才能實現高質量發(fā)展。生態(tài)保護模式成為產區(qū)協(xié)同的范本，為行業(yè)提供了“破局方法論”。

從文化維度看，“時代優(yōu)品”承載著中國傳統(tǒng)文化的現代轉化使命，習酒將“君品文化”中的“知敬畏、懂感恩、行謙讓、懷憐憫”融入品牌實踐，在堅守文化根脈的同時，通過“君品共鑒?聲宴東方”音樂盛典、“窖藏里的三餐四季”美食之旅等創(chuàng)新場景，讓白酒從“餐桌飲品”升級為“文化載體”，推動中國酒文化與全球消費者的情感共鳴。

正如汪地強所言：“一杯時代優(yōu)品，裝下的不只是赤水河谷的山河歲月、四季風物，更承載著百姓對釀造美好生活的期待，指向中國醬香的未來愿景?！?/strong>在貴州建設“醬香白酒世界級產業(yè)集群”的征程中，習酒以產業(yè)AI回應時代召喚，以“五品哲學”堅守第一性原理，更以“時代優(yōu)品”為載體，讓“赤水河谷 中國醬香”從區(qū)域名片成長為全國乃至全球矚目的產業(yè)符號，為中國傳統(tǒng)產業(yè)高質量發(fā)展提供了寶貴范本。