穿過窄窄的望平街香香巷，霓虹燈錯(cuò)落排布，即使在白天，也如同進(jìn)入一條彩色的河流，暖調(diào)的紅、清冽的藍(lán)、柔和的粉交相輝映，恍惚間，以為誤闖了某部香港電影。

但仔細(xì)一聞，那些光暈中混雜著火鍋、串串、燒烤的味道，閃爍著成都街頭獨(dú)有的煙火氣息與熱鬧非凡。

“乖乖，今天吃點(diǎn)啥？”老板的呼喚吸引人深入小巷，望著各具特色的門頭，通往河畔，還沒走到盡頭，就望見了涌動的人潮。

咦，“雞排哥”前兩天才在這邊“巡炸”，今天莫不是又在搞事情？擠進(jìn)人群，即刻與抖音生活服務(wù)聯(lián)合YOU成都共創(chuàng)策劃的街巷影像展「百米小巷，百味煙火」打了個(gè)照面——

成都“最乖的街”望平街香香巷，老成都人的聚集地十一街，煙火與文藝交織的芳華街，長在菜市、茶館與串串店的撫琴路，濃縮一代人記憶的北書院街，越夜越“野”的錦岸夜集……統(tǒng)統(tǒng)前來“報(bào)到”，在方寸光影間，濃縮成都的百味煙火。

它們沿著河畔一路蔓延，與眼前新鮮、迷人的街景一樣引人入勝，不禁讓人思考，到底何為成都的煙火？

要回答這個(gè)問題，或許，我們可以回到煙火誕生的最小基本單位——街巷。

眾所周知，成都街巷格局在全國獨(dú)樹一幟，尤其是近年來，伴隨著城市更新的腳步，作為城市的書記員，YOU成都編輯部在走街串巷時(shí)發(fā)現(xiàn)，城市里那些僅有百米的小巷爆發(fā)著前所未有的活力。

2022年5月，我們敲下第一篇有關(guān)百米小巷的文字，隨后，便是1000多天，60余條小街巷，十萬余字，超過1500張圖片的記錄。

學(xué)者汪民安等人曾將街巷比作城市的血管，它們不僅連接城市空間及關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，更塑造城市性格與氣質(zhì)，于成都而言，最重要的城市氣質(zhì)之一，便是煙火。

同樣，抖音是記錄美好生活的平臺，抖音生活服務(wù)一直以來也收藏城市煙火。日前，以“尋味煙火氣”為主題，2025煙火市集暨抖音生活服務(wù)首屆創(chuàng)作者大會落地成都，“煙火小巷街頭計(jì)劃”也隨之發(fā)布。

為了讓大家沉浸式深入成都煙火，基于百米小巷三年來的內(nèi)容深耕，我們與抖音生活服務(wù)共同策劃了這次的街巷影像展「百米小巷，百味煙火」，邀請大家重新走進(jìn)鮮活的城市，再次回到街巷，一起尋味最地道的煙火氣。

01/

匠心小店

凝聚百味煙火

尋味煙火氣第一步，自然是跟著影像展定格的瞬間，走進(jìn)街巷里的煙火小店。

早上9點(diǎn)，玉林芳草街新能巷的沈堂甜水面迎來了第一波顧客，臨街的爐灶里，面湯翻滾，大樹下支滿的桌椅板凳表達(dá)著食客們的認(rèn)可。

一碗甜水面，一碗干拌水餃，一碗旋子涼粉已上桌。裹著醬汁的甜水面，混合著紅油香的水餃，纏著清爽醋味的涼粉此起彼伏在口中炸開，每一口都是熨帖舌尖的地道滋味。

中午12點(diǎn)，肖家河中醫(yī)特色小巷口子上的永樂飯店排起了長隊(duì)。如果把肖家河比作一桌川菜，那永樂飯店便是位于桌子中間的那道魚。

它在市井煙火中悄悄遨游了30年，淋著澆頭翹著尾巴的糖醋魚，青花椒、軟漿葉“保衛(wèi)”下不失本真的肝腰合炒，裹滿“珍珠”的糯米排骨……不論何時(shí)，總會讓人忍不住感嘆：啊，是人間煙火的味道。

下午2點(diǎn)，撫琴綜合菜市場朱碧瓊肥腸粉的食客依然沒有散去，裝著肥腸粉的竹簍子在翻滾的湯鍋里排排站，簍子外，燙的是白花花的節(jié)子。

看著差不多了，老板娘就將肥腸粉起鍋，裝碗，打好料為食客端上桌子。來這兒嗦粉的，大多是些附近的商戶、居民，店開了近40年，有些娃娃嗦著粉長大了，又帶著自己的娃娃來吃。

下午6點(diǎn)，理工大學(xué)地鐵站口的小妹滋補(bǔ)蹄花飄來了香味。店面藏得深，亮起燈光的店招引人往巷內(nèi)10米走去。

看著老板兒掀開鍋蓋，從雪白的湯鍋中撈出豬蹄，還得舀上海帶、雪豆、撒上蔥花，待到上桌，用筷子輕輕一戳，蘸上小料，送入口中，如云的口感驅(qū)散冬日的寒氣，細(xì)細(xì)品味直至夕陽余暉散盡，夜幕輕垂……

就這樣，眼睛從小展上的光影掠過，從白天到黑夜，從春夏到秋冬，那些飄散在日常里的匠心被捕捉。

縱使是一方桌臺、幾平米小店，也足以凝聚起最動人的市井溫度與煙火濃度，而它們，也都是抖音生活服務(wù)煙火榜的上榜商家。

02/

百米小巷

收藏生活煙火

而當(dāng)我們逛展時(shí)，跟隨著影像后的鏡頭，從一家小店出發(fā)，將畫幅再擴(kuò)大些，沿著小巷定格，又將串聯(lián)起更加生動的煙火生活。

這不，抖音生活服務(wù)此次發(fā)布的5條煙火小巷就是其中的代表，雖都具煙火，但又性格各異，塑造著百米小巷的不同面貌。

位于玉林的芳華街在地圖上就像一座高腳杯。不同于其他小巷，它的煙火中夾雜著與生俱來的文藝氣質(zhì)。

這得益于玉林片區(qū)曾是成都早期自發(fā)形成的藝術(shù)區(qū)，上個(gè)世紀(jì)90年代就曾聚集何多苓、翟永明、劉家琨等當(dāng)今中國文藝界的傳奇人物，而后又有趙雷、馬賽克樂隊(duì)等在此發(fā)生音樂往事。

穿梭其中，吃著愛恨怪豆花、自貢爆炒和街頭砂鍋，一不小心就和剛剛從白夜·花神詩空間里溜出的詩人、藝術(shù)家、作家做了煙火搭子。

而撫琴夜市又訴說著另一種煙火。作為“吃貨天堂”，那些排著長隊(duì)的甜不辣、冒節(jié)子、創(chuàng)意煎餅……統(tǒng)統(tǒng)孕育在撫琴這座市井容器獨(dú)特的氣質(zhì)里。

那是一種經(jīng)久不衰的歲月感，是幾十年的菜市場、茶館、火鍋、串串，一起烹煮出來的鮮活，這里的一切都仿佛在緩慢進(jìn)行著，給人一種永恒的信任，就連從小區(qū)外立面垂下的紫藤蘿瀑布都帶著純真的煙火味。

同樣是夜市，錦岸夜集燃起的是一團(tuán)年輕的“野”火。

它的前身是三色路夜市，來到這里，老遠(yuǎn)就能瞧見精致的后備箱主理人、生活方式攤主、集裝箱小店等聚集在樹蔭之下，自成一條流動的繽紛小巷。

來這里擺攤的人，幾乎都不是沖到掙錢來的，就是圖個(gè)好耍，與同頻的人，分享自己的生活方式和愛好。

躲在致民路背后的十一街，則是老成都的聚集地，特有的川西民居老建筑為之搭建了“舞臺”。

一到晚上，賣宜賓菜的、賣面的、賣小龍蝦的、賣串串的……都支出桌椅板凳，整一條街都人聲鼎沸、燈火輝煌。

當(dāng)我們跟隨鏡頭再次回到展覽的舉辦地望平街，“煙火人間三千年，成都上下猛追灣”的含金量不言自明。

梅花劇社熱鬧的演繹，河畔飄香的蓋碗茶，巷子里流淌的各國美食，街口幾何書店溜達(dá)的人群……望平的煙火，將包容寫進(jìn)了街巷肌理。

03/

一場小展

濃縮城市煙火

不同于代表城市A面的道和路，百米小巷大多隱匿在社區(qū)深處，代表著城市的B面，卻從不缺乏美。畢竟，巷子里有人，有商業(yè)，有活動，有植物、動物，也有天氣和聲音。

人類學(xué)家項(xiàng)飚號召從“最初的500米”出發(fā)，回歸附近，而在成都這座特別的城市，有時(shí)候，僅有百來米尺度的巷，足以勾勒起超高濃度的生活。

神奇的是，當(dāng)以這些小街巷為經(jīng)緯，又可以織就起整座城市的煙火味，它們從千百年前江南館街唐宋街坊的繁華景象出發(fā)，歷經(jīng)歲月流轉(zhuǎn)，在今時(shí)今日的成都，散發(fā)出萬千氣象。

它們是成都16年連續(xù)摘獲“最具幸福感城市”的最小基本單位，也是成都構(gòu)建“一座來了就不想走的城市”的都市細(xì)節(jié)，它們用百態(tài)生活、百味煙火讓人愛上成都，留在成都。

近年來，迷人的成都街頭收割了一批觀察者，他們中不僅有本地居民，也包括遠(yuǎn)道而來的旅居人士或研究者，紛紛以成都街頭為對象，開啟屬于自己的記錄和田野調(diào)查。

巧合的是，場景理論創(chuàng)立者丹尼爾·西爾曾借用本雅明提出的“閑逛者”形象來衡量一座城市的舒適物。而在成都的街頭，也有一種類似的身份——“街娃”，他們走街串巷，用腳步丈量，以眼睛觀察，體驗(yàn)著屬于街巷的一切。

而現(xiàn)在，我們攜手抖音生活服務(wù)將從百米小巷中收集到的鮮活感受，以「百米小巷，百味煙火」為題濃縮成一場街巷影像展，再次撒回街巷，邀請你化身“街娃”，在充滿市井煙火氣的巷子里享受“亂逛”的樂趣。

以下，是一份非正式逛展指南，拿走不謝！

非正式逛展指南

如何找到展覽？

請沿著望平街一路探索，我們在河畔一共設(shè)置了三處打卡點(diǎn)，你可以從香香巷進(jìn)入，也可以直接抵達(dá)河畔，歡迎來展覽中尋味煙火。

展出了什么內(nèi)容？

此次展覽中從YOU成都編輯部采編的60余條百米小巷中甄選了20余條最具煙火代表的小巷，以影像表達(dá)串聯(lián)起我們對于巷子的感知，邀請你一起“亂逛”。其中，芳華街、撫琴夜市、望平街、錦岸夜集、十一街是抖音生活服務(wù)發(fā)布的5條煙火小巷，它們不僅聚集寶藏?zé)熁鹦〉辏€將限時(shí)上線多個(gè)“煙火接頭處”互動裝置，帶你尋味煙火氣。

還有什么彩蛋？

除了觀看小展，當(dāng)然希望大家一起鉆進(jìn)這些百米小巷，和我們一起體驗(yàn)、記錄，大家也可以上抖音「煙火榜」，獲取一群由真正懂吃、愛吃的民間尋味人甄選出的煙火小店榜單。

*抖音生活服務(wù)煙火榜

甄選全國360家“蒼蠅館子”天花板小店上榜，覆蓋北京、上海、成都、武漢等10座城市。其中，只此一家的單店占比95%，十年老店和本地特色菜小店分別占比61%和58%。接下來，抖音生活服務(wù)煙火榜將陸續(xù)覆蓋全國更多城市。

即日起至12月21日

街巷影像展「百米小巷，百味煙火」

在望平街以煙火為邀

期待與你見面

編輯丨小都

圖源丨抖音生活服務(wù)/合格

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