還是靜靜觀察為妙

12月2日，異動板塊中，食品股的表現(xiàn)尤為亮眼。尤其是午后，安記食品、惠發(fā)食品雙雙直線拉升漲停。

在這一波食品概念股走勢中，海欣食品起到了龍頭示范效應(yīng)，5個交易日走出了5連板，股價從5塊左右漲到8塊左右！

那么多利好？

年底向來有炒消費(fèi)股的傳統(tǒng)。不管是旅游，還是餐飲，總會有些表現(xiàn)突出的公司出現(xiàn)。

比如2022年的西安飲食，從12月初的8塊炒到22塊左右，這背后的炒作邏輯是餐飲消費(fèi)復(fù)蘇預(yù)期。

再看2023年，消費(fèi)板塊強(qiáng)勢回暖，消費(fèi)電子、一般零售、食品飲料等細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)突出。

2024年，商貿(mào)零售、食品加工制造等細(xì)分領(lǐng)域個股表現(xiàn)活躍，部分個股因合作消息、渠道拓展等因素推動，出現(xiàn)連續(xù)漲停走勢。

除了傳統(tǒng)效應(yīng)外，針對消費(fèi)，近期從國家到地方都出了不少刺激政策，涵蓋免稅擴(kuò)容、大宗消費(fèi)補(bǔ)貼、消費(fèi)券、金融支持、場景培育。

比如，近日六部門《關(guān)于增強(qiáng)消費(fèi)品供需適配性進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)施方案》，旨在優(yōu)化消費(fèi)品供給結(jié)構(gòu)，到2027年形成3個萬億級消費(fèi)領(lǐng)域和10個千億級消費(fèi)熱點(diǎn)，其中也包括不少新場景的培育。

還有一個點(diǎn)，海欣食品是福建概念股，最近受到兩岸融合政策的不斷催化，福建概念整體表現(xiàn)較為強(qiáng)勢。

落實(shí)到執(zhí)行層面，還是資金買賬，量化打板、T王都來拉抬。正所謂眾人拾柴火焰高，合力作用最終把海欣食品推了上去。

圖片來源：同花順

品類多、渠道廣

海欣食品主營速凍產(chǎn)品，素有“魚丸第一股”之稱，公司涉及的種類還不少：速凍魚肉制品和肉制品類（火鍋丸滑、魚丸、肉丸、福袋、肉燕等）、速凍米面類（咸蛋黃肉松燒麥、黑松露火腿包等）、速凍菜肴類（鮑魚、帶魚、烤芝士卷等）；常溫休閑類（蟹柳、魚豆腐、速食關(guān)東煮等）。速凍菜肴為增長主力。

公司旗下“魚極”品牌是目前行業(yè)中高端產(chǎn)品品類的代表，通過產(chǎn)品品質(zhì)提升和精準(zhǔn)營銷，已發(fā)展成為速凍魚肉制品領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。

速凍食品行業(yè)的整體發(fā)展勢頭還是不錯的。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2025年，中國速凍食品行業(yè)處于結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型與增長的關(guān)鍵時期。行業(yè)在“懶人經(jīng)濟(jì)”、家庭小型化、餐飲連鎖化和預(yù)制菜風(fēng)口推動下，市場規(guī)模逼近6000億元，預(yù)計未來五年復(fù)合年增長率達(dá)8%-10%。

渠道上面，海欣食品構(gòu)建起來的網(wǎng)絡(luò)和觸達(dá)范圍還是比較廣的。

流通渠道方面，包括農(nóng)貿(mào)、經(jīng)銷商是海欣食品的第一大渠道。這類形式以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、經(jīng)銷商及社區(qū)小店為核心，是公司的“基本盤”。下沉范圍也比較深，通過全國約500家農(nóng)貿(mào)分銷商，有超17000家網(wǎng)點(diǎn)的銷售網(wǎng)絡(luò)。

特通渠道是海欣食品近年的增長引擎，主要通過定制化的策略對接海底撈、楊國福等連鎖餐飲企業(yè)及團(tuán)膳、出口場景，速凍菜肴、高端丸滑等高附加值產(chǎn)品成為主力。

現(xiàn)代渠道以永輝、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)壬坛吧鐓^(qū)便利店為核心。主要供應(yīng)公司的“海欣”“魚極”等高端品牌產(chǎn)品。

不久前，海欣食品在接受投資者調(diào)研時透露，一是公司成功進(jìn)入了山姆超市系統(tǒng)；二是公司的休閑零食業(yè)務(wù)，在今年實(shí)現(xiàn)了同比增長，公司休閑零食產(chǎn)品在多個主流零食量販渠道銷售。

電商渠道方面，海欣食品也有一些布局，深耕天貓、京東、抖音等主流平臺，兼顧社區(qū)團(tuán)購，重點(diǎn)推廣預(yù)制菜、高端丸滑及休閑零食，該渠道貢獻(xiàn)的毛利率還是比較高的。

不過從業(yè)績上看，公司仍然存在壓力。

海欣食品2025年前三季度公司營收9.7億元，同比下降15.05%；歸母凈利潤虧損2818.58萬元，同比下降17.94%，延續(xù)2024年以來虧損態(tài)勢。其中，第三季度公司收入3.63億元，同比下降14.82%；歸母凈利潤-788.17萬元，同比上升29.21%。

值得一提的是，公司經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額大幅下滑320.32%。

對此，海欣食品解釋稱，主要系報告期業(yè)績下降，銷售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金減少，以及2024年度經(jīng)銷商合同周期調(diào)整為自然年度，去年年底已加速了資金回籠等因素所致。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，根據(jù)公司半年報，速凍魚肉制品及肉制品依然是公司核心收入來源，2025年上半年?duì)I收3.68億元，占比超過六成。速凍菜肴制品實(shí)現(xiàn)營收1.54億元，在預(yù)制菜與家庭消費(fèi)場景中繼續(xù)拓展。

常溫休閑食品板塊2025年上半年?duì)I收6949.78萬元，市場接受度持續(xù)提升，成為新的增量來源。新品貢獻(xiàn)營收2780.38萬元，研發(fā)成果加快轉(zhuǎn)化。

結(jié)語

事實(shí)上，整個速凍食品產(chǎn)業(yè)也面臨著一些壓力。大家都在找轉(zhuǎn)型、找新的消費(fèi)場景。

目前，整個速凍行業(yè)已從“品類擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)升級”的階段，比如健康功能化升級，大家都喜歡低鈉、低糖、高蛋白產(chǎn)品；場景精細(xì)化，針對早餐、夜宵等不同場景開發(fā)專門產(chǎn)品；地域特色化，廣式茶點(diǎn)、川味小酥肉等地方美食速凍化進(jìn)程加快。

海欣食品也在做嘗試，比如整合“海欣串吧”產(chǎn)品線，涵蓋烤串、海鮮串等多樣SKU，借助“場景+場合”策略打入休閑餐飲市場。

至于海欣食品的股票，現(xiàn)在市場炒作氣氛還是比較濃厚的，投資者還是盡量避免追高為妙！

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