作為常年扎根江津、打卡無數(shù)美食的吃貨達(dá)人，一到寒冬就總被粉絲追問：“冬天吃什么暖身又滋補(bǔ)，還不油膩？” 我的答案只有一個(gè)——直奔陳七秒烏魚館，解鎖烏魚（黑魚）的冬日溫補(bǔ)天花板！

懂吃的江津人都知道，冬天進(jìn)補(bǔ)從不是盲目“大補(bǔ)”，而是要吃對(duì)食材、吃對(duì)味道。烏魚這東西，在秋冬的食材清單里絕對(duì)是“寶藏級(jí)”存在，而陳七秒烏魚館，把這份寶藏食材的精髓，做到了極致。

不同于其他魚類的腥柴，烏魚的肉質(zhì)自帶buff——細(xì)嫩到入口即化，沒有多余的魚刺，每一口都能嘗到魚肉本身的鮮甜，老人小孩吃起來都毫無壓力。但它的厲害之處遠(yuǎn)不止口感，作為冬季溫補(bǔ)的“實(shí)力派”，烏魚的營養(yǎng)密度直接拉滿：富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸和微量元素，這些都是秋冬增強(qiáng)免疫力、給身體“充電”的關(guān)鍵。

重點(diǎn)劃給江津的朋友們！冬天吃烏魚，滋補(bǔ)功效直接翻倍，不管是體虛乏力、容易怕冷的朋友，還是術(shù)后、產(chǎn)后需要調(diào)理身體、促進(jìn)傷口愈合的人群，這口烏魚都是絕佳選擇，溫補(bǔ)不燥，滋養(yǎng)又養(yǎng)胃，比喝十碗濃湯都管用，妥妥的“天然滋補(bǔ)劑”。

作為吃過陳七秒無數(shù)次的老粉，必須夸一夸他們家的用心。選用的烏魚都是新鮮現(xiàn)殺，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，最大程度鎖住魚肉的鮮嫩和營養(yǎng)，沒有科技與狠活，全靠食材本身的底氣說話。鍋底燉得醇厚入味，煮好的烏魚裹上一點(diǎn)秘制蘸料，鮮味兒直鉆鼻腔，一口暖到胃里，渾身的寒氣瞬間被驅(qū)散，吃完連手腳都是暖乎乎的。

秋冬的江津，寒風(fēng)一吹就忍不住裹緊外套，這時(shí)候最幸福的事，莫過于約上家人朋友，圍坐一桌，吃一鍋熱氣騰騰的烏魚。不用刻意追求復(fù)雜的吃法，不用糾結(jié)搭配，就這一口鮮嫩滋補(bǔ)的烏魚，既能滿足舌尖的享受，又能給身體補(bǔ)足元?dú)?，抵御冬日?yán)寒。

陳七秒烏魚館這份冬日暖心提醒，我替大家親測有效！不管是給自己補(bǔ)身，還是給術(shù)后、產(chǎn)后的家人調(diào)理，亦或是單純想吃點(diǎn)鮮美的冬日美食，來這里都不會(huì)踩雷。

江津的吃貨們，別再等啦！這個(gè)冬天，別被寒氣“拿捏”，跟著我一起沖陳七秒烏魚館，用一口烏魚溫補(bǔ)，把冬日的養(yǎng)生與美味，一次性拉滿， 吃過的都懂，這才是江津冬天該有的煙火暖味！

陳七秒烏魚館江津區(qū)小西門店（濱江明珠東門南70米）

陳七秒烏魚館江津區(qū)半島明珠店（濱江大道373號(hào)）

陳七秒烏魚館江津區(qū)雙福店（雙福新區(qū)福城大道500號(hào)）