近日，武漢一家火鍋店發(fā)生的意外事故，如同一顆巨石投入平靜的湖面，激起了社會各界的廣泛關(guān)注。11月21日中午十二點(diǎn)半，市民黃先生和友人滿心歡喜地來到武漢陽圣坊老北京涮肉火鍋店用餐。他們本以為能在翻滾的湯底、氤氳的蒸汽中，與親朋好友圍坐一堂，享受熱辣滾燙的美食帶來的快樂。然而，一場突如其來的災(zāi)難打破了這份美好。

當(dāng)時(shí)，上一桌客人剛離開，桌上的明火還未熄滅。就在黃先生剛舉起筷子準(zhǔn)備大快朵頤時(shí)，店員卻往桌面嵌入式爐內(nèi)倒入了不明液體。瞬間，“轟”的一聲爆響，刺眼的火光如同惡魔般瞬間吞沒了餐桌。黃先生的頭發(fā)、耳朵和手均遭到了火焰的無情侵襲，整個(gè)過程僅僅不過10秒。事后，黃先生被緊急送往醫(yī)院，經(jīng)診斷為二度燙傷。

這起事故發(fā)生后，涉事店鋪負(fù)責(zé)人張女士表示，事發(fā)當(dāng)日由于常用植物油燃料用盡，店里臨時(shí)換了一個(gè)油燃料應(yīng)急，后面倒油進(jìn)去突然就燃起來了。而關(guān)于黃先生所稱，店員倒的是酒精的說法，張女士明確否認(rèn)：“我們店里有明火的地方，不可能有酒精出現(xiàn)?！?/p>

張女士提到，當(dāng)時(shí)拿滅火器滅火的是店里的員工，那天這位員工休息，正好坐在起火桌旁邊吃飯，看到起火后拿滅火器滅了火。此外，張女士目前也正在和黃先生談賠償?shù)氖拢媸碌姆?wù)員現(xiàn)已辭退。11月25日，江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局北湖市場監(jiān)督管理所一名工作人員稱，目前雙方正在調(diào)解中。

此次事件也引發(fā)了人們對于餐飲行業(yè)安全問題的深刻反思。火鍋店作為餐飲行業(yè)的熱門場所，每天接待大量顧客，安全問題不容忽視。餐廳工作人員也應(yīng)該接受專業(yè)的安全培訓(xùn)，提高安全意識，避免類似的悲劇再次發(fā)生。

對于黃先生來說，這次意外是一場噩夢。他原本美好的用餐體驗(yàn)變成了痛苦的回憶。同時(shí)，也希望廣大餐飲從業(yè)者能夠以此為鑒，加強(qiáng)安全管理，為顧客提供一個(gè)安全、放心的就餐環(huán)境。

來源：網(wǎng)絡(luò)，此事件為真實(shí)事件，侵刪