“白色精靈” 紅嘴鷗與昆明的

越冬之約正在進行，

然而海埂大壩上的鷗糧售賣點

卻出現(xiàn)了不和諧的一幕：

本應(yīng)售賣專用鷗糧的攤位，

公然將面包、蛋糕

作為 “打卡神器” 推銷給游客，

一邊是社交平臺上的高贊投喂照片，

一邊是紅嘴鷗健康面臨的潛在威脅，

這場 “喂面包還是喂鷗糧” 的爭議，

牽動著無數(shù)市民的心。

11月25日，有市民向都市條形碼熱線65333333反映，海埂大壩上多個鷗糧售賣點，在向旅客售賣面包、蛋糕。

市民：“往年攤位上都只賣鷗糧，不允許賣面包，紅嘴鷗本來就是吃鷗糧的，但為什么攤位上在賣面包？你去買的時候就介紹你買面包，說面包好喂，但紅嘴鷗是不建議吃面包的。”

雖然鷗糧售賣點的廣播內(nèi)，一直在建議游客購買專用鷗糧投喂，但幾乎所有售賣點的攤位上，都堆著面包、蛋糕。其中，蛋糕售價為15元一袋，面包售價10元一袋，符合標準的正規(guī)鷗糧售價4元一袋。記者以游客身份咨詢了幾處售賣點的人員。

記者：“這種鷗糧有什么區(qū)別？”

鷗糧售賣點人員：“鷗糧放在手里面紅嘴鷗不容易看見，面包拿在手里它容易看見，容易吃一點。”

幾處的售賣人員熱情推銷面包和蛋糕，聲稱"紅嘴鷗看得見，打卡更方便"，在這樣的推薦下，不少游客購買了蛋糕和面包，以此來體驗和紅嘴鷗親近的樂趣。

《昆明市文明觀賞紅嘴鷗規(guī)定》中明確，投喂紅嘴鷗時，應(yīng)當在陸地區(qū)域投喂符合標準的鷗糧。鷗糧是以骨粉、魚粉、淀粉等多種材料配比研制出來的，充分考慮了營養(yǎng)性、經(jīng)濟性、便攜性等因素。而面包和餅干等食物，營養(yǎng)比較單一，它的營養(yǎng)組成對于紅嘴鷗的越冬能量儲備有一定欠缺，且不利于紅嘴鷗健康。

運營方回應(yīng)：面包蛋糕嚴禁售賣 已下架處理

鷗糧售賣點銷售面包、蛋糕，這事兒究竟該誰管？在海埂大壩文明觀鷗宣傳欄上，留有西山區(qū)自然資源局的監(jiān)督電話，記者電話聯(lián)系后，工作人員回復(fù)：有規(guī)定明確禁止售賣投喂不符合標準的鷗糧。

昆明市西山區(qū)自然資源局工作人員：“海埂大壩綜合管理規(guī)定已經(jīng)明確，大壩上由度假區(qū)的城管局來進行綜合管理。第九條就明確鷗糧售賣點要銷售符合標準的鷗糧；還有第十五條也寫明了不能售賣投喂不符合標準的鷗糧?！?/p>

記者聯(lián)系多個部門得知，今年10月昆明市文旅集團下屬的昆明城鄉(xiāng)興業(yè)運營管理有限公司，通過公開招租方式確定海埂大壩鷗糧銷售服務(wù)點。11月25日，接到市民反映后，經(jīng)核實，部分鷗糧銷售服務(wù)點在運營公司巡查管理間隙，確實存在偷售禁止銷售的蛋糕、面包等商品。

運營公司于當日對服務(wù)點內(nèi)禁售商品全面下架處理，并下發(fā)《鷗糧售賣服務(wù)點銷售商品整改通知書》，責(zé)令嚴格按照海埂大壩現(xiàn)場管理規(guī)定及《租賃合同》約定范圍開展銷售，嚴禁再行陳列、銷售。 同時，運營公司對租賃單位作出警告，明確告知租賃期內(nèi)若再次出現(xiàn)類似違規(guī)行為，將依據(jù)合同約定進行相應(yīng)處置，若情況嚴重則將解除租賃協(xié)議。

12月3日上午，記者來到海埂大壩進行回訪。鷗糧售賣點已經(jīng)見不到面包、蛋糕，但記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然攤面上沒了，但還是有個別鷗糧售賣點人員將面包拿在手里兜售給游客。昆明文旅集團表示，下一步將通過強化現(xiàn)場監(jiān)督管理、建立常態(tài)化培訓(xùn)機制、完善監(jiān)督巡查制度、加大違規(guī)處罰力度等方式，全力維護經(jīng)營秩序 。12月8日，記者再次回訪海埂大壩，攤位上只擺放有鷗糧，也沒有見到銷售人員拿面包兜售給游客的現(xiàn)象。

喂面包還是喂鷗糧？數(shù)據(jù)實測打破爭議

今年正值紅嘴鷗到昆越冬第41年，《昆明市文明觀賞紅嘴鷗規(guī)定》中明確，投喂紅嘴鷗時，應(yīng)當在陸地區(qū)域投喂符合標準的鷗糧。有規(guī)定有監(jiān)管，為何面包蛋糕還屢次出現(xiàn)在鷗糧攤位上？而在一些社交平臺上，投喂小面包的打卡推文點贊量頗高，也助長了"有需求就有市場"那句話。那么，為什么面包、蛋糕不能投喂？樸實無華的鷗糧又承擔著什么樣的任務(wù)呢？

云南大學(xué)生態(tài)與環(huán)境學(xué)院博士 趙雪冰：“遷徙過程中的能量儲備不足的話會造成很多候鳥遷徙失敗，可能也就被淘汰了，我們有數(shù)據(jù)（參考）：70%的紅嘴鷗，特別是幼鳥在遷徙途中本身就是一個被自然淘汰的過程，但如果食物補充不夠的情況下它被淘汰的量就會更大。”

1985年冬季，紅嘴鷗首次進入昆明城區(qū)，人們自發(fā)地用饅頭和剩飯投喂紅嘴鷗。為了更好地了解這些"白色精靈"，1986年，由云南大學(xué)和昆明市環(huán)科所組成了"紅嘴鷗越冬生態(tài)及保護招引"課題組，對24只紅嘴鷗進行了飼養(yǎng)試驗。

云南大學(xué)生態(tài)與環(huán)境學(xué)院博士 趙雪冰：“我們對紅嘴鷗的食性需要有更精確的了解，所以當時就專門做了食性研究，它本身在野外是以魚蝦這些動物性的食物為主，會在水中找像小魚或者泥鰍這些食物，也會取食少量的植食性食物?！?/p>

研究得出：魚、蝦、昆蟲、螺螄等動物性食物占紅嘴鷗食物總量的95%，植物性食物占5%以下。課題組研究結(jié)果顯示，進城后以面包、饅頭為主食的紅嘴鷗，體重僅229克，而城外以魚、蝦為主食的紅嘴鷗，體重則為290克，二者相差了71克。很顯然，面包、饅頭等單一糧食制品不能保障紅嘴鷗的基本營養(yǎng)。

云南大學(xué)生態(tài)與環(huán)境學(xué)院博士 趙雪冰：“紅嘴鷗遷徙的距離比較長，（衛(wèi)星追蹤數(shù)據(jù)顯示）一般都要飛3000多公里以上，遠的話可能6000至7000公里，會耗費大量的能量。它們剛到昆明時平均體重只有200多克，離開時可能有將近100克的增重，這也顯示出是一個集中儲能的過程?！?/p>

在反復(fù)實驗后，課題組確定了紅嘴鷗的各項營養(yǎng)指標，通過飼養(yǎng)試驗還得出，要滿足紅嘴鷗自然食性的需求，近4萬只紅嘴鷗每天僅魚類就需要約1.73噸。隨著紅嘴鷗到昆明越冬數(shù)量不斷增加，滇池及周邊水體將越來越不能滿足紅嘴鷗對食物的需求。2009年，昆明市林業(yè)局在昆明鳥類協(xié)會多年研究的基礎(chǔ)上，邀請鳥類、飼料、動物營養(yǎng)等方面的專家制定并發(fā)布了《紅嘴鷗補充飼料》云南省地方標準。

云南大學(xué)生態(tài)與環(huán)境學(xué)院博士 趙雪冰：“所以昆明才專門生產(chǎn)鷗糧，對紅嘴鷗作為一種補充投喂，讓來昆明越冬的紅嘴鷗有比較好的營養(yǎng)補充，所以一直持續(xù)到現(xiàn)在，已經(jīng)有4萬多只的規(guī)模了?！?/p>

實驗證明，按地方標準生產(chǎn)的紅嘴鷗補充飼料，富含多種動物性蛋白，符合紅嘴鷗對能量和營養(yǎng)的需要，與在自然狀態(tài)取食和以面包、饅頭等為食的紅嘴鷗對比，體重重30至60克。

昆明市林草局野生動植物保護和濕地管理處處長 景良英：“昆明市林草局每年5月份的時候就會組織對外的公開采購，一般是在中國招標投標網(wǎng)站上進行對外發(fā)布公告，每個月抽檢一次，要確保鷗糧達到標準，符合紅嘴鷗進食需求?！?/p>

2023年11月，昆明市人民政府為紅嘴鷗量身定制了7條新規(guī)，出臺了《昆明市文明觀賞紅嘴鷗規(guī)定》，這也是昆明市對單一野生物種保護的首次立法，其中明確規(guī)定投喂紅嘴鷗時，應(yīng)當投喂符合標準的鷗糧。

云南大學(xué)生態(tài)與環(huán)境學(xué)院博士 趙雪冰：“喜歡吃不一定是健康的表現(xiàn)，其實面包對于紅嘴鷗來說，營養(yǎng)成分都是以植食性的碳水為主，或者一些油脂為主，與它天然的食性是有較大差異的?！?/p>

昆明市林草局野生動植物保護和濕地管理處處長 景良英：“我們會開展昆明市文明觀賞紅嘴鷗規(guī)定的宣傳，提倡市民在投喂時投喂符合標準的鷗糧?！?/p>

記者：趙悅希 鄒延智 郭威

編輯：黃劍

責(zé)編：侯婧 王云

主編：曾真

終審：顧斌