“今天醫(yī)生講的我都記下來了，豆腐、雞蛋、蝦仁……都是好食材，我們以后在家也要常做，把身體養(yǎng)得棒棒的！”今天（12月15日），新涇鎮(zhèn)天山星城居民區(qū)的睦鄰點(diǎn)里，陣陣菜香伴隨著歡聲笑語飄出。這里正在進(jìn)行的，是一場(chǎng)由天山星城居民區(qū)黨總支牽頭，聯(lián)手美天新漁東路菜場(chǎng)和同仁醫(yī)院營養(yǎng)科，專門為社區(qū)老人設(shè)計(jì)的冬日關(guān)懷活動(dòng)。

活動(dòng)從清晨的菜場(chǎng)開始。上午9點(diǎn)，睦鄰點(diǎn)的采購阿姨就和菜場(chǎng)工作人員一道，在同仁醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師謝華的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，精心挑選起來?！拔r仁優(yōu)質(zhì)蛋白豐富，豆腐補(bǔ)鈣，土豆是很好的碳水化合物來源……”在聽取醫(yī)生講解后，不一會(huì)兒，阿姨的購物籃里就裝滿了青豆、蝦仁、洋蔥、雞蛋、青椒等既家常又講究搭配的食材。

回到溫馨的睦鄰點(diǎn)，謝華結(jié)合剛買的食材，為老人們上了一堂實(shí)用的冬季養(yǎng)生課。怎么保證蛋白質(zhì)和鈣的攝入？有高血壓、糖尿病的老人在飲食上要特別注意什么？這些知識(shí)不再是枯燥的條文，而是馬上就能用上的“烹飪指南”。

講解一結(jié)束，老人們便興致勃勃地動(dòng)手實(shí)踐起來。洗菜、切配、烹飪……在謝醫(yī)生和志愿者的協(xié)助下，一道道少油少鹽卻色香味俱全的家常菜陸續(xù)出鍋：清爽的蝦仁炒青豆、軟嫩的洋蔥炒雞蛋、家常燒豆腐。老人們圍坐一桌，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，交流著烹飪心得，現(xiàn)場(chǎng)其樂融融。

“我們基本上每個(gè)月都要在這里聚聚，互相關(guān)心一下，有什么活動(dòng)一起參加，聽到點(diǎn)什么新鮮事一起交流，特別開心。”常年參加睦鄰點(diǎn)活動(dòng)的李阿姨笑著說道。

正在品嘗美食的沈阿姨對(duì)今天的活動(dòng)贊不絕口：“剛才醫(yī)生講得特別好，我們聽得很認(rèn)真。像雞蛋、豆腐、土豆這些，都是適合我們消化又有營養(yǎng)的，在家燒飯可以多吃一些?！痹捳Z間，是對(duì)健康生活的期待，更是對(duì)社區(qū)關(guān)懷的滿足。

據(jù)悉，天山星城居民區(qū)睦鄰點(diǎn)是社區(qū)搭建的鄰里互助平臺(tái)，自2012年成立以來，已成為獨(dú)居老人和老年志愿者們的溫馨港灣。除了此次冬季養(yǎng)生烹飪活動(dòng)，平時(shí)還會(huì)常態(tài)化開展插花、手工、健康講座等豐富多彩的活動(dòng)，不僅豐富居民的精神文化生活，更拉近了鄰里距離，讓獨(dú)居老人、空巢老人等特殊群體感受到社區(qū)的溫暖與關(guān)懷。此次區(qū)域化黨建活動(dòng)，天山星城居民區(qū)黨總支通過整合菜場(chǎng)、醫(yī)院等轄區(qū)資源，將健康關(guān)懷從“口頭叮囑”深化為“可感可及”的生活實(shí)踐，讓守護(hù)更貼心，也讓這個(gè)冬日的溫暖，從胃里一直暖到了心里。

撰稿/攝影：季佳佳

編輯：史煥煥

責(zé)編：顏文彬

*轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源于“上海長(zhǎng)寧”