世界浙商客戶端訊(記者 胡淼)鮮紅飽滿的枸杞原漿在透明玻璃杯中微微晃動(dòng)，幾位浙商代表在會(huì)議間隙舉起杯子輕抿一口，隨后向展臺(tái)工作人員點(diǎn)頭稱贊——這是2025年12月12日杭州《浙商》年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的一幕。

作為本屆年會(huì)唯一指定的枸杞品牌，百瑞源枸杞股份有限公司（下文簡(jiǎn)稱“百瑞源”）的展臺(tái)前始終人流不斷,有機(jī)鎖鮮枸杞、枸杞原漿等產(chǎn)品整齊陳列,吸引了不少嘉賓前來(lái)品鑒。

寧夏枸杞，這個(gè)擁有600余年栽培歷史、被《中華人民共和國(guó)藥典》唯一認(rèn)定的入藥枸杞，正以一種嶄新的姿態(tài)出現(xiàn)在中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的高端對(duì)話平臺(tái)上。

從農(nóng)產(chǎn)品到高端健康品牌的轉(zhuǎn)身

杭州國(guó)際博覽中心內(nèi)，千余名政商學(xué)界精英齊聚一堂。以 “謀局‘十五五’：瞭望與先機(jī)” 為主題的第18屆《浙商》年會(huì)在這里拉開(kāi)帷幕。

作為中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的重要風(fēng)向標(biāo)，此次年會(huì)在茶歇與晚宴中融入“健康根基”理念，專門設(shè)置健康養(yǎng)生補(bǔ)給區(qū)。百瑞源的產(chǎn)品悄然出現(xiàn)在各個(gè)角落，成為與會(huì)者高頻接觸的寧夏名片。

“我們指定百瑞源為唯一枸杞品牌，看中的是其對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和持續(xù)創(chuàng)新能力?！薄墩闵獭纺陼?huì)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

他認(rèn)為百瑞源的發(fā)展軌跡與浙商“敢為人先、務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的精神內(nèi)核高度契合，“這不僅是產(chǎn)品的展示，更是兩種商業(yè)文化的共鳴”。

百瑞源首席客戶官楊冬梅在年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)接受專訪時(shí)，用“信心的共振”形容自己的感受：“浙商展現(xiàn)的是一種勇立潮頭的蓬勃力量。聽(tīng)完演講，我們干勁十足?！?/p>

她所在的百瑞源已深耕枸杞行業(yè)22年，從一家寧夏本土企業(yè)成長(zhǎng)為覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈主企業(yè)”。2025年9月，公司榮獲第五屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)枸杞行業(yè)在該獎(jiǎng)項(xiàng)上零的突破。

闖三關(guān)：從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)到價(jià)值創(chuàng)造

“枸杞行業(yè)曾經(jīng)陷入‘低質(zhì)低價(jià)、小散亂’的困境。”談起行業(yè)發(fā)展歷程，楊冬梅的語(yǔ)氣變得凝重。

她回憶道，二十多年前的枸杞市場(chǎng)有品類無(wú)品牌，消費(fèi)者最關(guān)心的是“有沒(méi)有科技狠活，能不能安全食用”。農(nóng)民因種枸杞不賺錢而砍掉枸杞樹(shù)，企業(yè)陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)卷，整個(gè)行業(yè)陷入惡性循環(huán)。

“枸杞是寧夏的特色產(chǎn)業(yè)，種植歷史六百多年，是老祖宗留下的瑰寶?！睏疃氛f(shuō)，“我們不能讓它在當(dāng)代人手中斷掉。”

百瑞源的創(chuàng)始人出身農(nóng)民家庭，學(xué)的也是農(nóng)學(xué)專業(yè)，對(duì)枸杞有著特殊的情結(jié)。他進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的初衷很簡(jiǎn)單：讓中國(guó)人吃上好枸杞，讓農(nóng)民賺到錢。

如何打破行業(yè)困局？楊冬梅總結(jié)為“闖三關(guān)”。

第一關(guān)是認(rèn)知關(guān)。企業(yè)必須跳出價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的思維定式，通過(guò)產(chǎn)品差異化建立真正的品牌價(jià)值?！拔覀円龅?，就是讓中國(guó)人吃上中國(guó)好枸杞?！边@句話也是百瑞源的企業(yè)使命。

第二關(guān)是品質(zhì)關(guān)。在百瑞源公司入口處，兩行大字格外醒目：“品質(zhì)鑄就品牌，科技成就未來(lái)”。從1.0時(shí)代到7.0時(shí)代，百瑞源產(chǎn)品已完成七次迭代升級(jí)，每一次都針對(duì)當(dāng)時(shí)消費(fèi)者的痛點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。

第三關(guān)是市場(chǎng)關(guān)。當(dāng)枸杞還停留在“煲湯煮菜”的傳統(tǒng)認(rèn)知中時(shí)，百瑞源已經(jīng)開(kāi)發(fā)出可以直接飲用的枸杞原漿、開(kāi)瓶即食的鎖鮮枸杞等新產(chǎn)品?！拔覀儎?chuàng)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景——在碎片化的時(shí)光中，不知不覺(jué)完成養(yǎng)生?！?/p>

從田間到舌尖的質(zhì)量把控體系

“好枸杞是種出來(lái)的，不是做廣告做出來(lái)的?！睏疃窂?qiáng)調(diào)。百瑞源在寧夏中寧縣、紅寺堡區(qū)、賀蘭山擁有三大基地，總面積超過(guò)一萬(wàn)畝。

這些土地有一個(gè)共同特點(diǎn)——“自地球形成之日起，到我們?nèi)ラ_(kāi)墾它的時(shí)候，它都沒(méi)有被開(kāi)墾過(guò)?！睏疃方忉屨f(shuō)，這種純凈的土壤才能孕育出最好的枸杞。

在種植環(huán)節(jié)，百瑞源建立了嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系，先后通過(guò)歐盟有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。枸杞從定植到掛果只需一年，4-9年是盛產(chǎn)期，之后產(chǎn)量會(huì)逐漸下降。

為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，百瑞源還打造了枸杞精深加工產(chǎn)品線。枸杞葉黃素軟膠囊、枸杞提取物顆粒沖劑等經(jīng)過(guò)“藍(lán)帽子”認(rèn)證的保健食品相繼問(wèn)世，提升了枸杞的科技含量和附加值。

“枸杞有強(qiáng)身健體、提高免疫力、保護(hù)肝腎和眼睛的功效。”楊冬梅介紹說(shuō)，“在后疫情時(shí)代，這種藥食同源的天然產(chǎn)品尤其受歡迎?！?/p>

百瑞源的市場(chǎng)策略呈現(xiàn)出鮮明的地域特色。在長(zhǎng)三角、珠三角等東南沿海地區(qū)，枸杞主要作為日常養(yǎng)生產(chǎn)品被消費(fèi)?！斑@些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)者重視養(yǎng)生，愿意為好產(chǎn)品買單。”楊冬梅分析道。

而在西北地區(qū)，尤其是寧夏本地，枸杞更多扮演著“紅色名片”的角色?！巴獾厝藖?lái)寧夏投資、旅游，都會(huì)帶些枸杞回去；寧夏人外出辦事，枸杞也是必備的伴手禮?！睏疃氛f(shuō)。

這種雙軌并行的市場(chǎng)策略，既保持了枸杞作為地方特色產(chǎn)品的文化屬性，又拓展了其作為健康食品的日常消費(fèi)場(chǎng)景。

“很多人會(huì)問(wèn)，什么是好枸杞？”楊冬梅總結(jié)道，“好看、好吃、營(yíng)養(yǎng)、安全，活性成分更高——這就是我們的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

從產(chǎn)品銷售到產(chǎn)業(yè)傳播的體驗(yàn)升級(jí)

在銀川，百瑞源打造了一個(gè)AAAA級(jí)旅游景區(qū)——寧夏枸杞博物館，以及一個(gè)有國(guó)家AAAAA級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證的枸杞莊園。這兩個(gè)地方已成為枸杞文化傳播的重要平臺(tái)。

“凡是到寧夏的人，大多會(huì)去枸杞博物館參觀?！睏疃氛f(shuō)，“這是一個(gè)外交舞臺(tái)，讓更多人通過(guò)親身體驗(yàn)了解枸杞的歷史和文化?！?/p>

游客在這里可以看到枸杞從種植到加工的完整流程，品嘗不同品類的枸杞產(chǎn)品，了解枸杞的藥用價(jià)值和養(yǎng)生功效?！八麄儏⒂^完后會(huì)說(shuō)，‘原來(lái)枸杞是這樣的’——我們?yōu)榇蠹以谡J(rèn)知上打開(kāi)了一扇門?！?/p>

這種“產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”的融合發(fā)展模式，不僅提升了品牌附加值，也讓消費(fèi)者更直觀地感受到寧夏枸杞的品質(zhì)和文化內(nèi)涵。

2025年9月在南京舉辦的中國(guó)質(zhì)量大會(huì)上獲得了第五屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)，是百瑞源發(fā)展歷程中的一個(gè)里程碑。楊冬梅認(rèn)為，這一榮譽(yù)既是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理水平的認(rèn)可，也是對(duì)整個(gè)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的肯定。

從寧夏的萬(wàn)畝有機(jī)種植基地到杭州的高端商業(yè)論壇，從傳統(tǒng)的紅色伴手禮到現(xiàn)代的健康養(yǎng)生產(chǎn)品，百瑞源用22年時(shí)間完成了一場(chǎng)枸杞產(chǎn)業(yè)的“品質(zhì)革命”。

正如楊冬梅所說(shuō)：“我們不做低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，我們要做真正的產(chǎn)品差異化，做好枸杞?！?/p>

隨著年會(huì)的結(jié)束，參會(huì)者們帶著對(duì)“十五五”的思考陸續(xù)離開(kāi)，而一顆顆寧夏枸杞的故事，正通過(guò)這些商業(yè)領(lǐng)袖的味蕾與認(rèn)知，播撒向更廣闊的市場(chǎng)。