一到冬天，很多中老年朋友都會有這樣的感受：
手腳發(fā)涼
容易疲勞
晚上睡不踏實
動不動就想“補一補”

于是——羊肉湯、老火湯、人參湯輪番上陣。

可現(xiàn)實卻是：湯喝了不少，身體反而更堵了、上火了、睡不好了。

問題不在“補不補”，而在于——補沒補對。

? 冬天為什么“喝湯”最養(yǎng)人？

中醫(yī)講一句老話：“冬主藏，宜溫養(yǎng)?！?/strong>

冬天人體陽氣內收，脾胃運化能力下降，這時候如果一味進補、猛補，只會“虛不受補”。

湯的優(yōu)勢就在這里：

• 溫和，不刺激
• 易吸收，不傷脾胃
• 滋養(yǎng)緩慢，更適合中老年體質

對中老年人來說：喝對一碗湯，比吃貴補品更實在。

怕冷、氣短、容易感冒

這碗湯最適合你——白蘿卜羊肉湯

這是冬天經典的“養(yǎng)陽湯”。

• 羊肉：溫中散寒、補虛扶陽
• 白蘿卜：行氣消滯、防止上火

關鍵一句話：“溫而不燥，補而不膩。”

建議：一周 1–2 次即可，不宜天天喝。

?? 心慌、乏力、動則出汗

試試這碗“平補湯”——五指毛桃雞湯

很多中老年人冬天：
? 心跳快
? 精神差
? 走幾步就累

這往往是氣虛、脾弱的表現(xiàn)。

• 五指毛桃：健脾補氣、不上火
• 雞肉：溫補而不燥

這碗湯的優(yōu)勢在于：補得慢，但補得穩(wěn)。

腰酸、夜尿多、睡眠淺

不妨喝這一碗——山藥核桃湯

• 山藥：補脾益腎
• 核桃：溫腎固精

??重點提醒：

• 核桃2–3 顆就夠
• 多了容易上火

適合傍晚喝，不建議臨睡前大量飲用

? 冬天喝湯，這幾件事一定要避開

??請認真看：

• ? 天天喝濃油老火湯
• ? 隨意加人參、鹿茸
• ? 網絡流行“秘方補湯”

尤其是：血壓偏高、睡眠差、容易上火的人，更要慎重。

記住這句話，很重要

真正的補，不是貴，而是適合。

陽氣在，人就穩(wěn)；湯喝對，冬天就好過。

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尤其是正在“亂補”的中老年人

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參考文獻（供科普參考）

1. 《黃帝內經·素問》
2. 《中國居民膳食指南（2022）》
3. 《中醫(yī)食療學》（人民衛(wèi)生出版社）
4. 國家中醫(yī)藥管理局公開科普資料

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本文內容為中醫(yī)養(yǎng)生與飲食科普，不替代醫(yī)療診斷或治療建議。如有慢性疾病、特殊體質，請在醫(yī)生指導下食療。