“這蘋果醋酸甜爽口，真是孩子們親手做的？太厲害了！”12月17日，濟(jì)源柿檳社區(qū)廣場上暖意融融，接過濟(jì)瀆路學(xué)校五年級學(xué)生遞來的蘋果醋，居民們的夸贊聲此起彼伏。這份歷經(jīng)兩個(gè)多月精心釀造的“勞動禮物”，在冬日里架起了校園與社區(qū)的暖心橋梁。

社區(qū)廣場上，孩子們主動邀請長輩品嘗成果。清甜的醋香在舌尖彌漫，老人們的臉上洋溢著欣慰的笑容?！翱粗O果變成好喝的醋，特別有成就感，把它送給爺爺奶奶，我也特別開心。”一名學(xué)生捧著自己的作品，興奮地分享著喜悅。

說起蘋果醋的由來，那是今年9月，濟(jì)瀆路學(xué)校一堂別開生面的勞動實(shí)踐課拉開了蘋果醋釀造的序幕。課堂上，同學(xué)們變身“小小釀造師”，在老師的專業(yè)指導(dǎo)下，開啟了從鮮果到佳釀的蛻變之旅。挑選飽滿新鮮的蘋果、嚴(yán)格清洗消毒密封罐、細(xì)致切片裝罐，每一道工序，孩子們都親力親為、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，將勞動的初心融入每一個(gè)步驟。

發(fā)酵階段，是對耐心與觀察力的雙重錘煉。兩個(gè)多月里，同學(xué)們定期觀察罐內(nèi)蘋果的色澤、氣味變化，認(rèn)真做好記錄。在日復(fù)一日的悉心照料中，大家不僅見證了蘋果的發(fā)酵過程，更深刻體會到“一分耕耘一分收獲”的勞動真諦。發(fā)酵完成后，同學(xué)們分工協(xié)作完成過濾、分裝，還發(fā)揮創(chuàng)意設(shè)計(jì)專屬標(biāo)簽，讓每一瓶蘋果醋都承載著獨(dú)特的心意。

小小一瓶蘋果醋，是勞動教育的生動實(shí)踐。它讓同學(xué)們掌握了傳統(tǒng)釀造技能，錘煉了動手能力與創(chuàng)新思維，更讓感恩與分享的種子在心中生根發(fā)芽。

該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，勞動教育是立德樹人的重要抓手。未來，學(xué)校將持續(xù)豐富勞動實(shí)踐與社會服務(wù)活動形式，引導(dǎo)學(xué)生在勞動中增本領(lǐng)、在奉獻(xiàn)中促成長，著力培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時(shí)代好少年。(供稿：王寧)

編審：呂超