今天星期四，明天星期五。

再堅(jiān)持一天，然后星期天。

麥當(dāng)勞：我再說一遍！這里是麥當(dāng)勞！沒有瘋狂星期四?。ü奉^.jpg）

由于部分單品漲價(jià)0.5-1元，最近，麥當(dāng)勞被推上了輿論的風(fēng)口浪尖。（傳送門：《“窮鬼套餐”，漲價(jià)！?。　罚?/p>

隨著這事兒越鬧越大，網(wǎng)友們發(fā)現(xiàn)，“不僅僅是漲價(jià)的問題，我怎么覺得麥麥的漢堡現(xiàn)在也小了很多?。　?/p>

圖源：微博

有人掏出剛拿到手的漢堡，好家伙，一巴掌就給蓋完了。

圖源：小紅書@風(fēng)*

你說可能是這人的巴掌太大。

沒關(guān)系，在麥門，有自己的度量衡。

請(qǐng)看——

當(dāng)你用蘋果和雞蛋與麥香雞漢堡作對(duì)比時(shí)，你：？？？？？？

比樓下便利店的2塊錢的煮雞蛋大了一圈，蘋果都能實(shí)現(xiàn)全覆蓋，好好好好好。

有多少麥門人在深夜里哭泣，咱們不知道。

圖源：微博娛樂博主@娛情輿理

但確實(shí)，有不少昔日異常堅(jiān)定的“麥門人”，在和麥麥分手后，轉(zhuǎn)頭就投進(jìn)了國(guó)產(chǎn)漢堡的懷抱。

拜拜就拜拜，下一個(gè)更乖！

塔啊、華啊就不用說了，這都是老對(duì)手。

不是，你你你一個(gè)涼皮店是怎么混進(jìn)來(lái)的？對(duì)，說的就是你——魏家涼皮。就這么水靈靈地出現(xiàn)在了我們的網(wǎng)友提名中。

圖源：微博本地博主@飛虎合肥

“麥當(dāng)勞，你看看人家魏家涼皮！”

“強(qiáng)烈要求魏家涼皮一統(tǒng)漢堡界！”

圖源：小紅書@小魚*、蝸*

PS：疊個(gè)甲，小Yoo沒有拉踩的意思！魏家也沒給我打錢！據(jù)知情人士透露，魏家涼皮一般都不找人打廣告！甚至在西安、咸陽(yáng)，魏家涼皮還放棄了外賣渠道。

OK，話說回來(lái)，要說將魏家涼皮好好一家涼皮店送上漢堡王座的，是他家的安格斯牛肉芝士堡。一個(gè)15塊，實(shí)際上，是要比麥麥13.9元的“1+1隨心換”貴的。

圖源：大眾點(diǎn)評(píng)

但是——

松松軟軟的面包加上一大塊的肉排，滿滿的芝士快要流到我手上了，打底的生菜也是翠綠翠綠的，簡(jiǎn)直和漢堡emoji長(zhǎng)得一模一樣！

這就是我的“夢(mèng)中漢堡”啊……

因此，魏家涼皮的漢堡征服了許多打工人的胃和心。

有人總結(jié)道，魏家涼皮的大漢堡不就是標(biāo)準(zhǔn)的“牛馬飼料”？滿口流油的幸福感，和溢出屏幕的爆炸熱量，最能治愈被工作掏空的牛馬。

不愧是魏家涼皮大眾必吃榜中“必吃三件套”的頭牌。

當(dāng)然，牌子里都帶涼皮了，怎么能忘了涼皮呢？

漢堡，只是魏家涼皮的冰山一角。

除了漢堡以外，這家還有粥、粉、面、胡辣湯，以及像鄉(xiāng)村基、大米先生一樣的米飯?zhí)撞?。其核心主打的涼皮，更是許多西安當(dāng)?shù)厝说摹跋挛绮琛薄?/p>

平價(jià)、美味、量大管飽，也為魏家涼皮積累了大量粉絲。他們和“麥門人”一樣，也有一個(gè)外號(hào)——“魏門人”。

好的，咱們的轉(zhuǎn)折又來(lái)了。

雖說魏家涼皮的漢堡在江湖上的風(fēng)評(píng)總體不錯(cuò)，但是有沒有不足呢？

一方面，有人覺得，醬太多，吃起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)膩。

這個(gè)嘛，千人千味。

因?yàn)?，也有西安人覺得魏家涼皮的涼皮都不正宗。

畢竟，這家店走的還是快餐路線，就是以及格線來(lái)看。

所以，要更高的標(biāo)準(zhǔn)的話。

可能確實(shí)達(dá)不到一些人的期望。

另一方面，是預(yù)制菜爭(zhēng)議。

早在2018年，有媒體（河南衛(wèi)視）在暗訪的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，魏家涼皮在鄭州的店，賣的米飯?zhí)撞?，打著“現(xiàn)炒”的招牌，但還是把食材包就這么熱一熱端出來(lái)了。

圖源：河南衛(wèi)視

不過，在當(dāng)年看來(lái)是“重大罪過”的預(yù)制菜，放在現(xiàn)在來(lái)看，問題都不算太大了。因?yàn)?，大家發(fā)現(xiàn)，市面上的100家餐館，可能有超過50家，都是賣的預(yù)制菜。

特別是經(jīng)過西貝一役后，絕大多數(shù)人覺得，不是接受不了預(yù)制，而是接受不了高價(jià)預(yù)制。再說了，怎么講，干凈衛(wèi)生的中央廚房總比小作坊強(qiáng)得多得多得多……

PS：嚴(yán)格意義上來(lái)說，中央廚房≠預(yù)制菜。

更何況是這種連鎖的品牌店，一般來(lái)說為了保證出餐效率、品質(zhì)水平，很多都是中央廚房做好了，然后再統(tǒng)一配送到各家門店的。

所以，在如今，已經(jīng)泛濫的預(yù)制品和半預(yù)制品面前，在已經(jīng)能夠接受玩?！邦A(yù)制”的年輕人面前，預(yù)制？害，人都是預(yù)制的鬼啦。

如今，當(dāng)以麥麥為代表的連鎖品牌，疑似陷入了把漢堡越做越小的爭(zhēng)議趨勢(shì)時(shí)，打工人回頭一看，魏家漢堡這種把漢堡做出饃夾肉plus版的中式快餐店，真香。

萬(wàn)萬(wàn)沒想到，到最后又回到了中式快餐品牌和西式快餐品牌的“決戰(zhàn)紫禁之巔”。