2025年6月，有消費(fèi)者反映，其在“谷掌柜旗艦店”以總價(jià)178元的價(jià)格購(gòu)入3罐“谷掌柜駱駝奶片”，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中添加最多的原料為全脂牛乳粉，駝乳粉含量?jī)H有2%，感覺(jué)“被征了‘智商稅’”，隨即退款維權(quán)。新京報(bào)記者隨后調(diào)查發(fā)現(xiàn)，谷掌柜部分產(chǎn)品還涉嫌誤導(dǎo)和虛假宣傳，如針對(duì)兒童群體的駝奶粉產(chǎn)品打出“補(bǔ)腦”“助力高個(gè)子”等功能概念；銷售人員在推銷產(chǎn)品過(guò)程中聲稱駝奶粉有輔助治療“三高”的作用，食用其駝奶粉可以保證3個(gè)月內(nèi)見(jiàn)到效果。

新京報(bào)記者近日對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行回訪了解到，谷掌柜公司方面已對(duì)“谷掌柜駱駝奶片”及其他存在類似命名爭(zhēng)議的產(chǎn)品在全渠道進(jìn)行緊急下架處理，并停止相關(guān)生產(chǎn)，預(yù)計(jì)未來(lái)7個(gè)工作日內(nèi)完成全部消費(fèi)者賠付工作。同時(shí)，谷掌柜還對(duì)全渠道宣傳物料進(jìn)行排查，目前已下架、刪除含有不實(shí)、夸大或功效暗示的圖文、視頻內(nèi)容共計(jì)78處。

多款產(chǎn)品涉虛假宣傳

按照消費(fèi)者提供的線索，新京報(bào)記者今年6月對(duì)谷掌柜旗艦店銷售的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“谷掌柜駱駝奶片”產(chǎn)品包裝和奶片上均印有駱駝圖案，產(chǎn)品名稱標(biāo)示為“駱駝奶片（頁(yè)面標(biāo)示為駝奶奶片）”，產(chǎn)品類型為“壓片糖果”；但配料表首位是全脂乳粉，其次是含乳食品基料粉（葡萄糖漿、精煉椰子油、全脂乳粉、乳清粉）、食用葡萄糖，最后是駝乳粉（頁(yè)面標(biāo)示為駱駝粉）。

就配料表首位標(biāo)稱的“全脂乳粉”，該店客服承認(rèn)是牛乳粉，而非駝乳粉，駝乳粉添加量在10%左右。不過(guò)據(jù)趙丹提供的售后聊天記錄，當(dāng)時(shí)客服告知其該“駱駝奶片”中的駝乳粉含量?jī)H有2%，而非10%。以此計(jì)算，每罐（100克）“谷掌柜駱駝奶片”中的駝乳粉含量?jī)H有2克。據(jù)河南一家奶片加工廠負(fù)責(zé)人介紹，如果從谷掌柜產(chǎn)品配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表估算，“谷掌柜駱駝奶片”的出廠價(jià)不超過(guò)8元/罐。如果以89元的零售價(jià)計(jì)算，則一罐這樣的奶片售價(jià)約是代工成本的11倍-13倍。

天眼查顯示，“谷掌柜”所屬新疆谷掌柜生物科技有限公司成立于2024年，其在電商旗艦店自稱“中國(guó)綜合駝奶制品開(kāi)創(chuàng)者，全國(guó)駝奶制品連續(xù)三年全網(wǎng)銷量第一”。谷掌柜旗下產(chǎn)品以駝乳制品為主，涉及駝奶粉、奶片、奶酪、鈣片、山藥粉、麥片、餅干、薩其馬等多個(gè)品類，且主要采取代工模式。其中，不少產(chǎn)品宣稱或暗示駝奶粉比牛奶、羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，部分針對(duì)兒童的駝乳產(chǎn)品還打出“補(bǔ)腦”“助力高個(gè)子”等功能概念。

除兒童外，中老年也是谷掌柜瞄準(zhǔn)的另一大群體。在“谷掌柜生態(tài)食養(yǎng)”微信公眾號(hào)，駝奶粉被描繪成具備輔助降血糖、降三高的功效。通過(guò)該微信公眾號(hào)，新京報(bào)記者以“三高”患者家屬身份，添加了一位自稱有10年執(zhí)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的谷掌柜營(yíng)養(yǎng)師。對(duì)方稱，駝奶粉有輔助疾病治療的作用，建議患有高血壓的老年患者延長(zhǎng)飲用駝奶時(shí)間，以此改善血壓血管問(wèn)題，緩解長(zhǎng)期服藥給身體帶來(lái)的損傷。咨詢完畢后，該營(yíng)養(yǎng)師便向記者推薦其營(yíng)養(yǎng)助理微信，稱購(gòu)買谷掌柜產(chǎn)品價(jià)格更便宜。在推薦產(chǎn)品過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)助理同樣會(huì)向客戶發(fā)送駝奶有益降壓、降糖的文字和圖片內(nèi)容，并稱老用戶均反饋效果不錯(cuò)，“可以保證三個(gè)月內(nèi)一定讓您見(jiàn)到效果”。

法律專家分析稱，普通食品不可以進(jìn)行功能宣稱。《食品安全法實(shí)施條例》明確規(guī)定，對(duì)保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能?！稄V告法》也規(guī)定，普通食品廣告不允許出現(xiàn)任何功能療效承諾。如果商家在微信公眾號(hào)以文章形式宣傳或暗示作為普通食品的駝奶粉產(chǎn)品具有降血壓、降血糖等功效，銷售人員、客服或產(chǎn)品顧問(wèn)在向消費(fèi)者推介產(chǎn)品時(shí)也有類似功能宣稱或暗示，涉嫌虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)者。

涉事問(wèn)題產(chǎn)品已下架

就上述不當(dāng)宣傳問(wèn)題，谷掌柜方面近期回復(fù)新京報(bào)記者稱，相關(guān)報(bào)道刊發(fā)后，公司第一時(shí)間進(jìn)行了全面自查。

經(jīng)核查，涉事“谷掌柜駱駝奶片”產(chǎn)品，駝乳粉實(shí)際添加量在2%-10%區(qū)間，主要配料為全脂乳粉（源自牛乳）。產(chǎn)品以“駱駝奶片”命名，并在宣傳中突出“駝奶”概念，確實(shí)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成了誤導(dǎo)，使其對(duì)產(chǎn)品主要成分產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)知。此舉違反了《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》關(guān)于食品名稱應(yīng)反映真實(shí)屬性的規(guī)定。

“兒童成長(zhǎng)駝乳粉”宣傳頁(yè)面中“助力高個(gè)子”及退款承諾、“DHA學(xué)生營(yíng)養(yǎng)駝乳粉”宣傳頁(yè)面中“補(bǔ)腦”“益智”等表述，均屬于對(duì)普通食品進(jìn)行功能性暗示和效果承諾，違反了《廣告法》和《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。“此問(wèn)題暴露出我司市場(chǎng)部門在宣傳物料審核上的重大疏漏”。

經(jīng)核查，公司部分以“營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)”名義提供服務(wù)的員工，在微信等渠道與消費(fèi)者溝通時(shí)，確實(shí)存在使用“輔助治療”、“保證見(jiàn)效”等絕對(duì)化、醫(yī)療化的違規(guī)話術(shù)，并通過(guò)公眾號(hào)文章暗示產(chǎn)品具有降血糖、降“三高”等功效?！斑@反映出我司在員工培訓(xùn)、服務(wù)流程監(jiān)督及合規(guī)管理上存在系統(tǒng)性缺陷”。

針對(duì)以上問(wèn)題，谷掌柜方面表示已啟動(dòng)全面整改。首先是即時(shí)下架與召回，對(duì)“谷掌柜駱駝奶片”及其他存在類似命名爭(zhēng)議的產(chǎn)品在全渠道進(jìn)行緊急下架處理，并停止相關(guān)生產(chǎn)；為所有購(gòu)買過(guò)“谷掌柜駱駝奶片”的消費(fèi)者提供無(wú)條件退貨退款服務(wù)。截至報(bào)告發(fā)布日，已受理并完成85%以上用戶的退款申請(qǐng)，預(yù)計(jì)在未來(lái)7個(gè)工作日內(nèi)完成全部賠付工作；引入SGS等權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)旗下所有在售產(chǎn)品進(jìn)行全成分檢測(cè)等。

谷掌柜還對(duì)全渠道所有宣傳物料進(jìn)行排查。截至目前，已下架、刪除含有不實(shí)、夸大或功效暗示的圖文、視頻內(nèi)容共計(jì)78處；公司內(nèi)部已施行“業(yè)務(wù)部門初審-市場(chǎng)合規(guī)部復(fù)審-法務(wù)部終審”的三級(jí)審核流程。該機(jī)制10月22日正式運(yùn)行以來(lái)，已審核并修正待發(fā)布物料58份，駁回不合規(guī)內(nèi)容13份。

對(duì)報(bào)道中涉及的3位營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，谷掌柜表示已作出調(diào)離服務(wù)崗位、降級(jí)處理，并啟動(dòng)內(nèi)部追責(zé)程序。同時(shí)，公司同步對(duì)全體客服及營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)，考核通過(guò)率須達(dá)到98%方可重新上崗；引入AI智能質(zhì)檢系統(tǒng)，對(duì)所有線上服務(wù)會(huì)話進(jìn)行100%實(shí)時(shí)監(jiān)控等。

消費(fèi)提示

降糖、降血壓、降三高，是很多駝奶制品商家慣用的宣傳話術(shù)，駝奶真有這樣的神奇功效嗎？

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅分析稱，駝奶的蛋白質(zhì)、鈣、乳糖含量低于牛奶，但氨基酸組成更接近人奶，中短鏈脂肪酸和不飽和脂肪酸含量相對(duì)略高，但以上差異尚不足以構(gòu)成駝奶的顯著優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于駱駝奶能降低血壓、血糖等說(shuō)法，科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任阮光鋒強(qiáng)調(diào)，這些說(shuō)法沒(méi)有根據(jù)，駱駝奶不是藥物，只是普通食物，不具備疾病治療及預(yù)防功效。

朱毅也表示，截至目前，尚未有基于高質(zhì)量人體臨床試驗(yàn)的權(quán)威文獻(xiàn)或科學(xué)共識(shí)能夠證實(shí)這一點(diǎn)。即便個(gè)別初步的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或細(xì)胞實(shí)驗(yàn)顯示出駝奶在降糖方面的潛力，但這些研究證據(jù)等級(jí)較低，還需經(jīng)過(guò)多層面、多角度、高質(zhì)量的科學(xué)研究驗(yàn)證，才能確立其輔助功效。

至于“餐前飲用無(wú)糖駝奶平穩(wěn)血糖”的說(shuō)法，朱毅認(rèn)為，關(guān)鍵在于“調(diào)整飲食順序”，先攝入富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，再進(jìn)食主食類碳水化合物，有助于延緩胃排空和糖分吸收速率，從而緩和餐后血糖波動(dòng)?！斑@種效果主要源于飲食順序和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)改善，而非駝奶本身特有的功效。嘗試將駝奶替換為無(wú)糖牛奶、無(wú)糖羊奶或無(wú)糖酸奶，同樣可降低餐后血糖峰值?！?/p>

新京報(bào)首席記者 郭鐵

編輯 唐崢

校對(duì) 柳寶慶