紅棗界沒有對手！一年一約的新疆若羌灰棗，樹上吊干后自然搖落，果香、核小、皮薄、肉厚、味甘！

若羌灰棗也是紅棗的一個(gè)品種，但在棗子成熟變紅之前，若羌灰棗身通體發(fā)灰像掛了一層霜，因此得名。

每到收獲季節(jié)，只要輕輕搖晃果樹，棗子就簌簌落地。剛采收的灰棗，純凈天然，表皮還帶著戈壁灘的風(fēng)沙。

采收后的灰棗，果農(nóng)還會(huì)挑選剔除爛果、壞果，并且逐個(gè)將棗皮褶皺中的沙土清洗干凈。

清洗干凈后，會(huì)要在50~55℃的溫度下烘干，最大程度保留了灰棗自然的香甜。

現(xiàn)在市面上紅棗三六九等，外觀上很難辨別好壞。這次我們飛越三千多公里抵達(dá)新疆，甄選優(yōu)質(zhì)的若羌灰棗。

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得天獨(dú)厚的環(huán)境，造就好品質(zhì)

若羌灰棗產(chǎn)自中國最大的縣，若羌縣是古“絲綢之路”上的一顆璀璨明珠，遠(yuǎn)離海洋，氣候干燥降水稀少。

這里生長的紅棗，經(jīng)過長達(dá)15小時(shí)日照，加上常年受昆侖山冰川雪水灌溉，棗子香味濃郁、果肉更甘甜緊實(shí)。

并且這里海拔高，樹上掛的棗基本沒有病蟲害。從樹上直接摘下來擦擦表面的浮灰，可以直接品嘗。

隨著氣候干燥脫水，棗子的糖分迅速積累，干棗的含糖量可高達(dá)68%以上，是別處紅棗無法比擬的。

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拒絕糖精棗&健康0添加

市面上的紅棗往往比較干癟，吃起來卡嗓子。灰棗皮很薄，肉質(zhì)綿密有嚼勁，輕捏能感覺到果肉的緊致感。

瓷實(shí)細(xì)膩的肉質(zhì)，口感松軟，棗香濃郁，棗核很小，滿滿的都是肉，營養(yǎng)滿滿，吃起來很過癮。

若羌灰棗每年成熟后，會(huì)留在樹上自然掛干，盡情享受陽光的滋養(yǎng)，等合適的時(shí)候，才會(huì)收割下樹。

種植過程中無需農(nóng)藥，也不施化肥，除了必要的人工冰川雪水灌溉，幾乎自然生長！

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新疆一級若羌灰棗，原生態(tài)的放心選擇

與其亂花錢買不靠譜的紅棗，不如試試若羌灰棗，品質(zhì)有口皆碑，相信你一定會(huì)愛上這口獨(dú)特的西域風(fēng)味！

俗話說：“一日食三棗，百歲不顯老”，這是數(shù)千年來人們對紅棗的贊美，紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏早被大家所認(rèn)同。

若羌灰棗是紅棗中的上品，是自己享用和饋贈(zèng)親友的佳品！經(jīng)常有人說：“吃過若羌的棗就不想吃其他地方的棗子了！”

日常熬粥放幾顆，泡茶喝水放幾顆，煲湯滋補(bǔ)放幾顆，無論哪種，肉質(zhì)細(xì)膩、香甜緊實(shí)的口感都令人留戀！

甘甜的原生態(tài)灰棗，帶著西域塵土而來，帶著每個(gè)棗農(nóng)的希望來，希望大家能給如此優(yōu)質(zhì)好吃的灰棗一個(gè)“家”。

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