云南
在緬甸仰光市部分郊區(qū)市場的個別攤位，近期出現(xiàn)了可能對消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險的食品加工銷售行為。
一位來自瑞必達(dá)鎮(zhèn)區(qū)的居民反映，其在購買小魚后懷疑攤販?zhǔn)褂昧它S色染色劑，“處理時染上的顏色讓整個手都變黃了，不僅存在缺斤少兩的問題，這種做法更是對消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任”。
此外，市場上也發(fā)現(xiàn)了經(jīng)紅色或深黃色染料處理的竹筍在售。同時，有消費(fèi)者表示，部分以往被消費(fèi)者認(rèn)為計量可靠、長期光顧的攤位，近來也出現(xiàn)了使用染色劑加工食品的情況。
一位有經(jīng)驗(yàn)的購買者表示：“如果我看到攤位旁放置著裝有紅色或黃色液體的塑料袋，就會主動避開，不再光顧那個魚攤。雖然攤販聲稱這些染色劑無害，但它們即使不會立即致病，長期攝入也可能增加患癌或其他疾病的風(fēng)險。”
另據(jù)散羌鎮(zhèn)區(qū)一位居民描述，在仰光市發(fā)展委員會管轄范圍內(nèi)的某些攤位也存在類似加工行為。她曾購買外觀新鮮的魚，直至清洗時才察覺異常：“我因?yàn)榇髦坨R，看到魚鰓鮮紅便以為新鮮，但用水沖洗后才發(fā)現(xiàn)是涂了紅色染料?！?/p>
據(jù)了解，以往零售市場中未能當(dāng)日售完的魚肉會在收市時降價處理。然而，在當(dāng)前物價普遍上漲的背景下，部分?jǐn)傌湶辉龠M(jìn)行此類甩賣，而是將剩余商品冷凍貯存以備次日銷售。
由于這種保存方式，個別攤位的商品甚至積壓兩三天仍未售出，往往只在商品外觀明顯變差、難以銷售時才會被丟棄。
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