67%-80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺旋桿菌引起的。但是此細(xì)菌并不會直接導(dǎo)致胃癌，這種細(xì)菌僅僅是作為胃癌的幫兇，胃癌是要經(jīng)歷一個過程，從胃炎→腸上皮化生→不典型增生→胃癌，這個過程短則七八年，長則十幾年都有。早期發(fā)現(xiàn)，是可以通過治療手段，有效的殺死細(xì)菌的。

幽門螺旋桿菌，是目前所知，能夠躲過胃液強(qiáng)酸性在胃中生存的唯一微生物。感染幽門螺旋桿菌，會引起胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生等疾病。嚴(yán)重的，會導(dǎo)致胃癌，感染者患胃癌的風(fēng)險是常人的4-6倍，感染者還會導(dǎo)致口氣重，口腔有異味。

容易感染幽門螺旋桿菌的2種行為

一、吃生食

生吃食物也是有可能染上幽門螺旋桿菌的，因為這種細(xì)菌可能附著在食物上面，建議不要吃生食，多吃煮熟的食物。不喝生水，幽門螺旋桿菌在生水中存活的時間，最短也有4-7天，不要麻痹大意。

二、不勤洗手

三、不去消毒條件不好的餐飲店

幽門螺旋桿菌是通過進(jìn)食，到胃里感染的。消毒條件不好的餐廳，餐具可能會攜帶細(xì)菌，在我們進(jìn)食的時候帶入到我悶的胃里造成感染。

幽門螺桿菌“最怕”的5種食物，堅持每天吃一點，消炎滅菌不惹癌

1、樹榮苦菜 我國民間自古就有食用苦菜的習(xí)俗，《詩經(jīng)》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當(dāng)飯吃。

2、桂花茶性溫，有溫中散寒、暖胃止痛的作用，桂花泡茶對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療的效果哦，還具有減肥的功效

3、蜂蜜

蜂蜜對病菌有抑制作用，所以在處理傷口時，把蜂蜜涂于患處，可減少滲出，減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。多喝蜂蜜水，可以幫助我們的身體抗菌消炎，促進(jìn)組織細(xì)胞再生，因此，蜂蜜對胃黏膜的潰瘍面有保護(hù)作用。

4、花生

花生含有豐富的膳食纖維，常食具有中和胃酸的作用，可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，抑制胃酸分泌，對養(yǎng)胃很有好處?；ㄉ翘烊坏牡外c食物，花生是富含磷脂的食物，作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和潤滑作用，對胃黏膜有一定的保護(hù)作用。

5、黑桑葚

桑葚干含有非常豐富的花青素，花青素是非常強(qiáng)效的抑菌劑，它的主要作用是防止細(xì)菌黏附在胃壁，抑制幽門螺桿菌生長?；ㄇ嗨乇旧砭哂锌寡装Y和調(diào)節(jié)免疫功能的作用，不會引起細(xì)菌耐藥性，更健康更安全。