12月17日—18日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范專家組赴馬龍區(qū)開展《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。

專家組通過審閱資料、現(xiàn)場(chǎng)查看、現(xiàn)場(chǎng)提問、座談詢問等方式，對(duì)照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)》的160項(xiàng)檢查內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)、全面的評(píng)定，確定馬龍區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠（區(qū)東泉食品有限公司）符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《規(guī)范》要求，一致同意通過現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)審。

此次系列評(píng)審，不僅是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理水平的一次“全面體檢”，更是一次面對(duì)面的規(guī)范宣傳和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。評(píng)審過程中，省、市專家還就我區(qū)屠宰場(chǎng)的共性問題和發(fā)展路徑進(jìn)行了深入交流，強(qiáng)調(diào)了嚴(yán)守安全底線、加快信息化溯源、適應(yīng)規(guī)范化發(fā)展趨勢(shì)的重要性，為我區(qū)屠宰產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指明了方向。

據(jù)了解，自2024年1月1日《規(guī)范》推行以來，馬龍區(qū)高度重視，明確目標(biāo)任務(wù)與計(jì)劃，細(xì)化工作措施，以維護(hù)公共衛(wèi)生安全、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心，及時(shí)組建專家組指導(dǎo)并督促生豬屠宰企業(yè)對(duì)照管理規(guī)范檢查標(biāo)準(zhǔn)開展自查整改與提質(zhì)升級(jí)，全力推動(dòng)《規(guī)范》落地見效。下一步，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將以此次評(píng)審為新起點(diǎn)，并舉一反三，強(qiáng)化日常監(jiān)管與服務(wù)，推動(dòng)生豬屠宰場(chǎng)質(zhì)量管理水平整體提升，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場(chǎng)有效供給。

▍內(nèi)容來源：馬龍區(qū)融媒體中心

▍內(nèi)容作者：彭雁鴻 李建榮 阮貴平

▍綜合編輯：馬龍生活網(wǎng)（轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明）

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