冬至，數(shù)九寒天正式拉開序幕。民間素有“冬至一陽生”之說，這一天白晝最短，黑夜最長，而真正的嚴寒，其實才剛剛開始。

從“一九”數(shù)到“九九”，八十一天的冬寒期里，身體需要更多的能量來抵御外界的寒冷。此時，正是調(diào)養(yǎng)身體、積蓄能量的黃金時期。中醫(yī)認為，冬至后滋補得當，來年春天身體會更加強健。

今天，就為大家推薦三類“暖食物”，讓你從內(nèi)而外暖起來。

一、溫補類食物：給身體穿上“保暖衣”

這類食物如同為身體加上了一層“保暖內(nèi)衣”，能夠快速補充陽氣，驅(qū)散寒意。

推薦食材：

雞肉：性溫味甘，溫中益氣，尤其適合脾胃虛弱者

牛肉：補脾胃，益氣血，強筋骨

羊肉：冬至滋補首選，溫補氣血，驅(qū)寒暖身

鯽魚：健脾利濕，溫中開胃

食用建議：羊肉蘿卜湯、牛肉燉土豆、鯽魚豆腐湯都是冬日佳品。但體質(zhì)偏熱、易上火者應適量食用。

二、平補類食物：身體的“恒溫調(diào)節(jié)器”

這類食物性質(zhì)平和，適合大多數(shù)人食用，能夠平穩(wěn)地補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)。

推薦食材：

蓮子、薏米：健脾祛濕，寧心安神

赤豆：利水消腫，健脾養(yǎng)胃

大棗：補中益氣，養(yǎng)血安神

豬肝：補肝明目，養(yǎng)血益腎

食用建議：紅豆薏米粥、蓮子銀耳羹、豬肝菠菜湯都是不錯的選擇。這類食物可經(jīng)常食用，幫助身體維持平衡狀態(tài)。

三、滋陰益腎類食物：為身體“儲蓄能量”

冬季對應腎臟，黑色食物入腎，這類食物能填精補髓，為來年春天儲備能量。

推薦食材：

木耳：滋陰潤肺，益氣補血

黑棗：補中益氣，養(yǎng)血安神

芝麻：補肝腎，益精血，潤腸燥

黑豆：補腎益陰，健脾利濕

食用建議：黑芝麻糊、木耳炒山藥、黑豆燉排骨。這些食物適合與溫補類搭配，達到陰陽平衡的效果。

冬日食補小貼士

循序漸進：進補不宜過急，要給身體適應的時間

因人而異：根據(jù)自身體質(zhì)選擇食材，陽虛者多溫補，陰虛者重滋陰

葷素搭配：肉類與蔬菜、豆制品合理搭配，營養(yǎng)更均衡

適當運動：食補的同時，適度運動能促進吸收，增強效果

冬至已至，春歸有期。在這個最需要溫暖的季節(jié)里，用對的食材關(guān)愛自己的身體，不僅能御寒保暖，更能為來年的健康打下堅實基礎(chǔ)。

從今天起，好好吃飯，溫暖過冬。愿這個冬天，你我都能被溫暖包圍，健康順遂。