本報訊“企業(yè)的社會責(zé)任就是對消費者、員工、社會三方負(fù)責(zé)?！痹?2月20日舉辦的第九屆食品企業(yè)社會責(zé)任年會上，在談到對企業(yè)社會責(zé)任的理解時，漳州市宏香記食品有限公司(以下簡稱“宏香記”)總經(jīng)理陳雪冰如是說。

宏香記產(chǎn)品涵蓋豬肉制品、牛肉制品、雞鴨制品以及豆制品四大品類，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的出口型食品企業(yè)。

陳雪冰表示，對消費者，宏香記多年來抽檢合格率保持100%，守護(hù)消費者“舌尖上的安全”;對員工，打造公平就業(yè)環(huán)境，設(shè)立職工子女獎學(xué)金，把關(guān)懷落到實處;對社會，開展扶貧濟(jì)困、助殘助學(xué)等公益活動，通過采購本地食材等措施帶動農(nóng)戶增收，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)企業(yè)力量，同時，推進(jìn)生產(chǎn)端節(jié)能減排，踐行綠色發(fā)展理念。

“食品安全是生命線，生產(chǎn)效能是助推器?！标愌┍榻B，宏香記投資打造智能化無菌車間，引入全自動設(shè)備，實現(xiàn)全流程自動化;嚴(yán)格執(zhí)行SC、BRC、IS0、HACCP四大食品認(rèn)證體系，車間凈化級別達(dá)十萬級。嚴(yán)格的管控體系讓宏香記成為福建漳州食品安全“1350”工作機制示范企業(yè)。

“一個企業(yè)帶動一項產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓”是宏香記的初心。陳雪冰介紹，公司堅持帶動漳州當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解決農(nóng)戶銷路問題，并吸納數(shù)百人就業(yè)。為響應(yīng)共建“一帶一路”倡議，宏香記戰(zhàn)略投資中寶(福建)食品科技有限公司，既解決了漳州市平和縣蜜柚的深加工和外銷難題，又拓展了國際市場。

陳雪冰表示，下一步宏香記有3個規(guī)劃：一是擴(kuò)建智能化生產(chǎn)基地，新增就業(yè)崗位;二是打造農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值;三是建立工業(yè)旅游示范點，實現(xiàn)“食品+文旅”融合發(fā)展。宏香記始終堅守品質(zhì)初心，未來會繼續(xù)用高品質(zhì)產(chǎn)品回饋消費者。

詳見《中國食品報》(2025年12月23日4版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

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