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這個巨頭,終于對超長配料表開刀了

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  沒想到有一天,食物的配料表也能拿起來當(dāng)作小說閱讀。

  有些產(chǎn)品的配料表比《紅樓夢》還晦澀,光是認(rèn)識字遠遠不夠,還得激活大腦深處潛藏已久的高中化學(xué)知識,才能理解其中三分奧義。

  

  元素周期表是最好的工具書和檢索圖,對照著找,才知道這款產(chǎn)品的真實身份到底是什么。

  配料表里的化學(xué)成分一個接著一個,《絕命毒師》的老白看了都直搖頭。

  

  越是漫長的閱讀體驗,越值得人細(xì)心品味,里面透露出某種極限真誠,眼前的東西應(yīng)該不是凡物,它聚合了無數(shù)種因緣際會,也詮釋著什么叫豐滿。

  恍惚間以為那是從太上老君煉丹爐里出來的,兜率宮榮譽出品,長生不老的仙方。

  

  有人說它們就像藏在超市里的先知,用完整且徹底的自我剖析,幫人類回溯自己的來處,同時又給出一些關(guān)于未來的啟迪,每次露面都能擴展人的認(rèn)知范圍。

  有時候你都不知道自己買的是食物還是藥物,配料表復(fù)雜程度快趕上藥品說明書了。

  

  很多人都表示自己是在研讀產(chǎn)品配料表的時候,重新被激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情,不自主回憶起高考那年偷過的懶,感嘆學(xué)海無涯,從此與知識為伴。

  沒有本科學(xué)歷都讀不下來這個配料表,我硬是讀了2分鐘才讀完。

  

  有些配料的名字因為用的都是元素周期表上的文字而被誤解。例如有人說氯化鈉是科技與狠活,當(dāng)他看到食用鹽時,卻堅定認(rèn)為這才是純天然。

  互聯(lián)網(wǎng)上不乏真誠的配料表翻譯家,他們在積極地進行布道。

  “明膠、瓜爾膠、黃原膠等部分膠其實都挺健康的,天然提取,就是名字不大好?!?/p>

  “抗壞血酸其實就是維生素C的別稱?!?/p>

  

  

  “以前買過一個面包,感覺那個配料表和我的營業(yè)執(zhí)照一樣,品類齊全,想要什么隨便放。我不知道自己是吃零食還是要上課,原子彈的配方都沒它復(fù)雜?!?/p>

  “不過雖然東西夠多,但起碼沒造假,有多少就標(biāo)多少?!?/p>

  一些嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木W(wǎng)友認(rèn)為,廠家雖然往里面加得多,但是也都實話實說,什么都往上寫,起碼保證了消費者的知情權(quán)。最氣的是那種奸商,明明什么都加了,卻不告訴你。

  

  或者說真實標(biāo)注是一切探討的前提,但即便如此,有的飲料成分還是過于復(fù)雜了,恒河水里估計也沒這么豐富,就算吃過敏了都很難找到過敏源。

  包羅萬象已經(jīng)不足以形容它深邃的內(nèi)涵,就像一個宇宙形成的初始狀態(tài),等待時間夠長的話,那瓶飲料中或許會進化出一個文明。

  目前唯一的遺憾是配料表不能翻頁。

  

  這就像是一場無形的攻防守衛(wèi)戰(zhàn),消費者和廠家在用畢生所學(xué)斗智斗勇。

  現(xiàn)在走進超市,買東西都得多看幾眼配料表,放以前可能連生產(chǎn)日期都不看。要挑選配料表干凈的商品,是很多消費者的心頭大事。

  

  商業(yè)世界的邏輯其實很簡單,當(dāng)你能解決很多人的痛點時,基本上就能獲得消費者的青睞。

  沃爾瑪?shù)淖杂衅放莆旨r正是站在了消費者的角度,推出配料簡單的沃集鮮系列產(chǎn)品。

  對于買東西都習(xí)慣摟一眼配料表的人來說,沃集鮮的產(chǎn)品配料表干凈到猶如清風(fēng)拂面。

  

  當(dāng)我站在沃爾瑪?shù)纳唐饭袂?,拿起一瓶沃集鮮的石斛雪梨海底椰時,配料表里只有:水、雪梨干、亞麻籽、黃冰糖、海底椰、鐵皮石斛。

  一眼掃過去每一個詞都認(rèn)識,大腦沒有猶豫就把它放進了購物車。

  

  沃爾瑪在沃集鮮的升級中喊出了“簡單為鮮”的口號,堅持非必要不添加、必要添加極精簡的核心原則,配料配方簡單,主打簡單配料、原料鮮、產(chǎn)地鮮。

  因此在沃集鮮的產(chǎn)品配料表里你很難找到包裝食品里常見的各種防腐劑和添加劑,基本上所有產(chǎn)品配料表1秒就能讀完。

  對我而言,整個購物體驗變得無比舒暢,再也不用一邊拿著放大鏡,一邊對照著元素周期表,像在玩掃雷游戲一樣緊張了。

  

  而在互聯(lián)網(wǎng)種草平臺上,早已有許多消費者留意到了沃集鮮的誠意,他們紛紛在上面分享自己的購物體驗和心得。

  有許多寶媽說現(xiàn)在會放心的購買沃爾瑪沃集鮮的產(chǎn)品給自己的小寶寶食用,“沃集鮮蔬菜滿滿脆米餅、有機香酥黑豆、有機云南核桃仁,都是我會反復(fù)回購的產(chǎn)品?!?/p>

  

  當(dāng)身邊越來越多年輕人開始往保溫杯里裝枸杞時,我就知道時代變了。

  現(xiàn)在人的消費理念跟以前已經(jīng)大不同,除了會在意配料表是否干凈,還會關(guān)心這件產(chǎn)品健不健康,養(yǎng)不養(yǎng)生。

  一位朋友說沃集鮮的養(yǎng)生水系列是她最近的心頭好,“有時候工作忙沒時間,不用自己去買蘋果、黃芪、麥冬來煮,一瓶就可以搞定,味道跟自己煮的一樣?!?/p>

  
李誕喝了都忍不住夸:“真黃芪,真麥冬,真蘋果,真好喝?!?br/>

  相對那些恨不得把配料表印成一本書的產(chǎn)品來說,見過沃集鮮的配料表,才知道什么是真的簡單,消費者已經(jīng)用腳和手指頭做投票。

  消費者除了可以在沃爾瑪?shù)木€下門店購買到沃集鮮的系列產(chǎn)品,還能動動手指在沃爾瑪App里進行挑選。

  

  沃爾瑪推出的無門店配送,就算所在地沒有沃爾瑪?shù)某?,也能進行配送。據(jù)沃爾瑪披露的數(shù)據(jù)顯示,目前無門店App成交額已占總營業(yè)額的30%。

  點擊文章結(jié)尾“閱讀原文”,即可下載沃爾瑪App,進入新人專區(qū),0.1元和5折專區(qū)的福利在等著你。

  點擊翻頁

  你甚至已經(jīng)能在很多社交媒體中看到關(guān)于怎么玩轉(zhuǎn)沃集鮮的攻略,各個品類似乎都要被評測殆盡。

  先行者們早已總結(jié)購物的關(guān)鍵法門,并且數(shù)量仍在增長中。

  

  “我和我對象喜歡一起逛大型超市,很治愈,能感覺到每個人都在認(rèn)真生活,尤其是看到新鮮食材的時候,各種顏色拼在一起,心情都會變好?!?/p>

  “就因為這個我挺愛逛沃爾瑪?shù)?,產(chǎn)品和包裝什么的都很有意思,相比其他千篇一律的商品來說,確實吸引到我了?!?/p>

  “你不需要再忙著到處給什么東西找平替,因為這里遍地都是平替?!?/p>

  

  沃集鮮最近火得連李誕、易立競,張新成等多個明星都開始去逛沃爾瑪。

  李誕在沃爾瑪挑選了沃集鮮的麻辣小米鍋巴、4.0純牛奶、苦瓜檸檬茶,當(dāng)他拿起一瓶芭樂油柑茶時,發(fā)現(xiàn)配料表很干凈只有:水、原榨紅心芭樂、油柑、梨汁、茉莉花茶。

  李誕和易立競甚至逛到不想離開,他們最后的討論也很有誠意,“人不可能逛完超市會沮喪著出來,肯定是很幸福的。”

  

  正如一篇報道的標(biāo)題所述《沃爾瑪想用沃集鮮掀起一場“簡單”浪潮》,但背后要做的事情卻并不簡單,需要沃爾瑪洞察客戶對商品需求的能力、精準(zhǔn)的商品選品能力、供應(yīng)鏈管控能力以及最關(guān)鍵的食品安全和品控能力。

  這就像是一個木桶理論,整個木桶的裝水量,取決于最短的板子,當(dāng)所有板子都足夠高時,消費者便自然能看到一桶充滿誠意的水。

  能吸引人的產(chǎn)品永遠是一致的,價格穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良,其實消費者想要的很簡單。而這也就跟沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)使命貼合了起來:“花得少,過得好”。

  

  站在更多消費者的立場來看,沃爾瑪?shù)奈旨r確實將消費體驗回歸到了簡單,所以我們能看到大量的自發(fā)種草帖子,門店出現(xiàn)越來越多年輕人的身影,沃爾瑪App的數(shù)據(jù)持續(xù)增長。

  好的生活確實不需要復(fù)雜,簡單就夠了。

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