2025中國制造品牌發(fā)展峰會暨第三屆中國制造?消費(fèi)者信賴品牌盛典在京舉行

2025年2月15日上午,由中國工業(yè)報(bào)社主辦的2025中國制造品牌發(fā)展峰會暨第三屆中國制造?消費(fèi)者信賴品牌盛典年會在北京國二招賓館隆重開幕。此次峰會以貫徹落實(shí)“十五五”規(guī)劃建議為指引,聚焦新型工業(yè)化推進(jìn)、新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展與經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量提升,匯聚了政企學(xué)界眾多精英,共同探討中國制造品牌化發(fā)展的新路徑。

巧丫食品董事長陳其健出席峰會,展現(xiàn)其藥食同源產(chǎn)品

貴州巧丫食品有限公司董事長陳其健作為邀請嘉賓出席峰會,同時(shí)出席參與的重要嘉賓有第十一屆全國人大常委、財(cái)經(jīng)委副主任、國家統(tǒng)計(jì)局原副局長賀鏗,中央紀(jì)委駐國家工行總局紀(jì)檢組原組長、原國家工商總局黨組成員石見元等政企代表。會上,陳其健展示了公司依托非遺技藝與現(xiàn)代科技融合研發(fā)的藥食同源產(chǎn)品,展示了其“藥食同源酸菜蹄髈”等核心產(chǎn)品。

公司憑借百年非遺技藝與現(xiàn)代科技融合的創(chuàng)新實(shí)踐,正推動(dòng)傳統(tǒng)藥膳從地方特色走向全球餐桌。公司以“巧丫丫”品牌為核心,專注于藥食同源配方食品的研發(fā)與生產(chǎn),其主導(dǎo)制定的《藥食同源及藥膳配方食品生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),獲國家標(biāo)準(zhǔn)委征求意見,標(biāo)志著企業(yè)從生產(chǎn)實(shí)踐者升格為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者。

公司根植于貴州深厚的民族醫(yī)藥文化土壤,將土家族、苗族等傳統(tǒng)藥膳配方與現(xiàn)代食品工藝結(jié)合,形成“非遺傳承+科學(xué)創(chuàng)新”的雙輪驅(qū)動(dòng)模式。核心產(chǎn)品“巧丫丫藥食同源酸菜蹄髈”是融入了土家族非遺“神香藥包”和家族傳承微生物活性益生菌技術(shù),在最大的保留了藥效的同時(shí)又兼顧了消費(fèi)者的口感,在享受了美味的同時(shí)有兼顧了消費(fèi)者的健康,該產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)日均3000份的規(guī)?；a(chǎn),并遠(yuǎn)銷東南亞及歐美市場,成為海外消費(fèi)者認(rèn)知中國食養(yǎng)文化的窗口。?

企業(yè)聯(lián)合北京中醫(yī)藥大學(xué)、中國中醫(yī)科學(xué)院等機(jī)構(gòu),構(gòu)建“研發(fā)-生產(chǎn)-銷售”一體化體系。在北京中醫(yī)藥大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的技術(shù)支持下,公司建立省級藥食同源研發(fā)中心,開發(fā)出針對亞健康人群的定制化藥膳方案。河北大學(xué)中醫(yī)學(xué)院則提供臨床數(shù)據(jù)支持,驗(yàn)證產(chǎn)品在脾胃調(diào)理、睡眠改善、促進(jìn)代謝等領(lǐng)域的功效。

??

在2025中國制造品牌發(fā)展峰會上,貴州巧丫食品有限公司”藥食同源產(chǎn)品酸菜蹄髈“大放光彩,展現(xiàn)了“中國制造”在健康領(lǐng)域的創(chuàng)新活力。董事長陳其健表示:“我們不僅要讓中國藥食同源產(chǎn)品走向世界,更要讓世界看到中國傳統(tǒng)美食的智慧?！?/p>