在食品飲料行業(yè)，渠道拓展始終是品牌增長過程中繞不開的核心議題。隨著零售渠道持續(xù)細分，從商超、便利店到即時零售、電商平臺、餐飲體系及跨境渠道，不同渠道的選品邏輯、合作門檻和推進節(jié)奏差異明顯。對品牌而言，如何找到真正匹配自身產(chǎn)品階段與消費場景的核心渠道資源，非常重要。

在這樣的行業(yè)背景下，F(xiàn)BIF食品創(chuàng)新展和社群通過“線下+線上雙模式”的渠道對接模式，幫助提升品牌與渠道的連接效率，正在成為食品飲料企業(yè)進行渠道拓展與合作驗證的重要平臺。

一、為什么渠道對接效率，正在成為品牌競爭力的一部分？

在當(dāng)下的零售環(huán)境中，渠道與品牌的關(guān)系正在發(fā)生變化。

一方面，零售商越來越強調(diào)以消費者為中心，關(guān)注產(chǎn)品是否具備清晰的消費場景、穩(wěn)定的復(fù)購邏輯以及可持續(xù)的供應(yīng)能力；另一方面，品牌在新品推出階段，也需要通過渠道快速獲得真實的市場反饋，而非依賴單一渠道的試錯結(jié)果。

這使得高質(zhì)量、低信息損耗的渠道對接，逐漸成為品牌提升組織效率的重要能力。相比零散拜訪與低效溝通，能夠一次性集中接觸多類型渠道、并在明確規(guī)則下交流，成為越來越多品牌的現(xiàn)實需求。

二、FBIF線下渠道對接會：以“主題化”提升品牌與渠道匹配度

在FBIF2025食品創(chuàng)新展期間，圍繞不同渠道形態(tài)與消費場景，F(xiàn)BIF舉辦了多場線下渠道對接會，覆蓋商超、電商、便利店、即時零售、餐飲渠道及食品出海方向。

FBIF渠道對接會采用“主題分享+選品對接”的結(jié)構(gòu)，由渠道方首先分享自身的消費人群與合作重點，幫助品牌在對接前有更深入地了解。展期內(nèi)，奧樂齊、國貨嚴選（淘天集團）、美團閃購、荷仙餐飲專場、百望達/711、CVS ODM等多個主題渠道專場聯(lián)采會密集舉行，1000+品牌與渠道的直接溝通。

奧樂齊主題專場，奧樂齊中國董事總經(jīng)理Roman Rasinger、采購集團總監(jiān)Aileen Zhou及多位采購總監(jiān)悉數(shù)到場，吸引了大量全國優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商到場，圍繞品類創(chuàng)新與供應(yīng)合作展開深度交流。百望達專場由商品運營總監(jiān)龔總率隊出席，11位核心采購負責(zé)人齊聚一堂，陣容包括商品部長、低溫飲品、冰品休食、果干＆肉脯、低溫氣調(diào)品、炸品等多個品類的分類負責(zé)人。單場吸引百家品牌方，圍繞選品方向與合作機會展開了深入交流。

CVS ODM專場以“品牌走秀”的形式展開，這也是FBIF在渠道對接會形式上的首次創(chuàng)新?；顒佑蒄BIF聯(lián)合北京盛隆諾好供應(yīng)鏈的李總共同發(fā)起，邀請了10余家頭部CVS渠道駐場，包括Top100便利店——安噠便利、樂豆家、每一天便利、壹度便利等。展前雙方聯(lián)合精心篩選出10家爆品潛力品牌登臺演講，向渠道方全面展示品牌特色與產(chǎn)品優(yōu)勢，進一步加深渠道對品牌的了解認知。

此外，在最近半年，F(xiàn)BIF還組織了多場渠道線下品鑒會，主題包括：清潔標簽/地方風(fēng)味速食/嘎嘣脆健康零食/低GI產(chǎn)品/鹵味+HPP等。針對性的安排不同產(chǎn)品主題的活動，既滿足了渠道的特定選品需求，也為特定品類的品牌企業(yè)提供了精準的交流機會。

三、全球渠道對接洽談專區(qū)：集中完成多家渠道溝通

除專場對接會外，F(xiàn)BIF食品創(chuàng)新展2025還在展區(qū)內(nèi)設(shè)置了“全球渠道對接洽談專區(qū)”，進一步強化渠道對接的實操屬性。

洽談專區(qū)按照渠道類型劃分為三大區(qū)域：全國連鎖商超&便利店、頭部電商平臺&達人團長、食品出海渠道&服務(wù)商，近百家頭部渠道采購商駐場對接。品牌可在同一時間段內(nèi)，與不同渠道進行多輪溝通，對比各渠道的機制、合作條件。

四、渠道晚宴：促進深度合作的關(guān)鍵場景

為了推動更高層級的溝通，F(xiàn)BIF還設(shè)置了閉門渠道晚宴，為品牌與渠道高管創(chuàng)造非正式但高質(zhì)量的交流空間。

美國華隆有限公司、盒馬國際、叮咚買菜、美國亞米、復(fù)星商社、中國中免集團、思家客（新加坡）、誠信隆國際貿(mào)易（柬埔寨）、全意（陜西）進出口貿(mào)易等海外渠道的高管參與了2025年FBIF食品出海渠道晚宴。正大集團、天虹數(shù)科、奧樂齊、錢大媽、麥德龍、聯(lián)華股份、大潤發(fā)、大商集團、羅森、彩華商貿(mào)（悅合集）、新佳宜、每一天便利、安噠便利、樂豆家、壹度便利、蜀海供應(yīng)鏈、好特賣、無錫鯨喜供應(yīng)鏈等渠道高層參加了國內(nèi)渠道品牌晚宴。

在線下之外，F(xiàn)BIF還持續(xù)通過線上渠道對接會，幫助品牌更高頻地接觸渠道資源。

自2024年起，F(xiàn)BIF社群部發(fā)起線上渠道對接會系列活動，圍繞飲料、休閑食品、功能性食品、椰子水等多個細分品類展開，目前單場活動平均參與人數(shù)超過150人?；顒恿鞒贪óa(chǎn)品展示、渠道介紹與自由對接，近期還推出年貨主題專場，幫助品牌在不同銷售節(jié)點提前布局。

對新品牌或區(qū)域型品牌而言，線上對接有效降低了渠道拓展的時間與試錯成本。

六、從“找渠道”到“配渠道”，F(xiàn)BIF的渠道價值在哪里？

整體來看，F(xiàn)BIF并非簡單地聚合渠道資源，而是通過線下深度對接+線上高頻連接的雙模式，幫助品牌與渠道在更清晰的規(guī)則下完成匹配。

在渠道日益以消費者為中心的當(dāng)下，真正高效的渠道拓展，來自對彼此邏輯的理解與協(xié)作效率的提升。FBIF正在通過系統(tǒng)化的渠道活動設(shè)計，為食品飲料企業(yè)提供一個更可持續(xù)的合作對接場。