雙旦來臨，歲末年終各類聚餐、家宴扎堆，肉類海鮮、米面糧油、南北干貨、火鍋調料等農貨調味品的采購囤貨需求集中釋放，新年農貨各類產品迎來銷售旺季。

今年，消費者更加注重性價比、吃得放心干凈，越來越多用戶選擇不下或少下館子，購買食材在家下廚，家庭烹飪場景需求爆發(fā)。京東旗下特價購物品牌京喜自營，依托“源頭直采+產業(yè)帶直連”模式推出眾多高質實惠農貨，部分品類表現(xiàn)亮眼，銷量達百萬單。

京喜自營還推出火鍋底料溯源專場直播，通過沉浸式溯源生產線、專業(yè)講解與多重福利，激發(fā)用戶消費熱情，帶動了相關工廠和商品訂單增長。

剛需農貨迎囤貨潮，雜糧類產品銷售百萬單

新年家庭團聚與節(jié)慶宴請場景下，無論是家常小炒、涮煮火鍋，還是宴客大菜，肉類與海鮮是不可或缺的重要食材。依托京東超級供應鏈能力，京喜自營聯(lián)合相關產業(yè)帶，產地直采，面向用戶推出源頭品質生鮮產品。數(shù)據(jù)顯示，京喜自營牛羊肉類產品11月以來銷量達20萬單。

其中，涵蓋澳洲原切牛肉片、谷飼牛肉卷、草原羊肉的牛羊肉涮烤全家福禮盒，為京喜自營獨家首創(chuàng)的產品組合，一個套裝覆蓋家庭聚會中的涮烤場景；以傳統(tǒng)工藝熬制、加熱即食的羊蝎子火鍋，是便捷美食的優(yōu)質選擇，讓眾多用戶不會做也能在家吃上傳統(tǒng)大菜；與實體門店口感一致的廣東脆皮燒鵝同樣暢銷，搭配粉面或制作燒臘拼盤皆宜；還有京喜采銷嚴選的正宗佛跳墻，僅需加熱15分鐘即可享用，宴請賓朋或家人團聚都省時省力。

米面糧油是年貨市場的剛需品類。隨著新年臨近，消費者囤貨需求增加，走親訪友也帶動相關年貨產品熱度攀升。數(shù)據(jù)顯示，11月以來，京喜自營五常大米、雜糧類產品均銷售百萬單，玉米品類銷售超60萬單。

來自東北核心產區(qū)的五常大米，煮粥或制作蛋炒飯皆米香撲鼻，成為許多消費者的“碳水最愛”；正宗東北黃糯玉米飽腹可口，既可作減脂餐，也適合燒烤、煲湯，健康又美味；五谷粗糧禮盒包含黑糯香米、高粱米、血糯米等十種雜糧，可自由搭配制作多谷物米漿、五谷雜糧飯等，成為節(jié)日送禮的熱門選擇。

消費者對飲食均衡日益重視，菌菇、紅棗、紅薯粉條等南北干貨也頗有熱度，無論是自用烹飪還是饋贈親友，都是不錯的選擇。京喜自營數(shù)據(jù)顯示，11月以來，菌菇干貨品類銷售近30萬單，紅棗品類銷售2萬單，紅薯粉條品類售出5萬單。

其中，源自云南深山的菌菇禮盒，精選鹿茸菇、雞油菌、猴頭菇等9款優(yōu)質菌菇，成為冬季滋補的經典佳品；新疆和田紅棗個頭飽滿，不論是燉湯、沖泡紅棗枸杞茶，還是作為休閑零食，都十分適宜；純紅薯粉條遵循古法手工制作，原料簡單，適合涼拌、入菜或燉煮，也是備受歡迎的年貨食材。

成都火鍋底料工廠溯源直播，單場訂單近10萬

年底家庭聚餐需求旺盛，火鍋底料等調味品迎來銷售高峰。京喜自營緊抓消費節(jié)點，推出火鍋底料溯源專場直播，走進位于四川產業(yè)帶的成都揚名食品有限公司，為消費者呈現(xiàn)了一場豐富精彩的工廠直播。該溯源專場直播帶動成交糧油調味品近10萬單，京喜自營官方店訂單實現(xiàn)15倍增長。

揚名食品集調味品研發(fā)、生產與銷售于一體，主要產品涵蓋火鍋底料、豆瓣、復合調味料及甜面醬等類別，旗下“名揚”火鍋底料在用戶中頗有知名度。企業(yè)在傳承“手工選料”傳統(tǒng)工藝的同時，積極引入智能化生產線，實現(xiàn)了產品品質與生產效率的同步提升，現(xiàn)已成為西部地區(qū)具有影響力的調味品生產商之一。

在直播間，京喜采銷團隊深入名揚工廠生產通道與產品展廳，將底料生產的全流程透明化地展示給觀眾。此外，主播還分享了選購火鍋底料的技巧與調制特色蘸料等“干貨”，伴隨直播間派送的“總裁福利”，消費者熱情互動，圍繞著“火鍋”這一話題，直播間氣氛紅紅火火。

本場直播吸引大量消費者下單多款火鍋底料、辣椒醬產品。其中，名揚牛油麻辣火鍋底料（500克裝）可一料多用，適用于火鍋、冒菜、麻辣燙等多種烹飪場景；名揚手工牛油火鍋底料（50克小塊裝）牛油含量不低于54%， 0添加防腐劑；天作美紅油豆瓣，甄選高色階紅辣椒和飽滿蠶豆，經發(fā)酵后醬香濃郁，是制作水煮肉片、麻辣干鍋等川菜的理想調料，以上幾款成為直播間爆品。

雙節(jié)來臨之際，京喜自營精準洞察年貨消費趨勢，推出高性價比、緊貼當下消費趨勢的多種年貨，用戶只需打開京東APP，搜“京喜”，即可在京喜自營官方店選購品質好、價格好的年貨好物，還有多種爆品限時直降88折。

未來，京喜自營將繼續(xù)深化與全國優(yōu)質產業(yè)帶的合作，為消費提供源頭優(yōu)質好物，持續(xù)帶來又好又便宜的購物體驗。