12月26日，齊風“魯”韻·山東魯菜爭霸賽暨2026新年消費節(jié)在青島國際會展中心啟幕。大賽以中國八大菜系之首——“魯菜”為主題，來自全省16市的頂級廚師將在3天內展開精彩比拼，不僅帶來一場色香味俱全的魯菜巔峰對決，更將為島城市民游客開啟“品魯菜、購年貨、游青島”的冬季文旅新體驗。

作為“好客山東·美食爭霸賽”的收官之作，本次活動由山東省文化和旅游廳、山東省商務廳、山東省市場監(jiān)督管理局、山東省農業(yè)農村廳等單位指導，山東省精品旅游促進會、青島市文化和旅游局、青島市商務局、青島市農業(yè)農村局、青島市工商聯(lián)主辦，山東省烹飪協(xié)會、山東省飯店協(xié)會等多家單位協(xié)辦。開幕式現(xiàn)場，黃渤、黃曉明、陳夢等青島籍名人通過視頻為賽事送上祝福，為家鄉(xiāng)美食代言。大型航海史詩《尋夢滄海》劇組帶來“古風航海主題走秀”與片段表演，為觀眾營造沉浸式的文化體驗。現(xiàn)場還發(fā)布“票根經濟優(yōu)惠大禮包”，將賽事納入青島市“票根經濟商家聯(lián)盟”冬游優(yōu)惠體系，持賽事有效證件可在聯(lián)盟內500多家景點、酒店、餐飲商戶享受專屬優(yōu)惠，拉動冬游消費新增量。

魯菜爭霸賽來到青島，一場有滋有味的美食文旅盛宴精彩呈現(xiàn)。 特別設置的文旅精品新年消費大集，匯聚近200家青島優(yōu)品商戶與各地特色展位，非遺食品、網(wǎng)紅農品、老號珍品、文創(chuàng)美品、景區(qū)產品、異域精品均可一站式購齊，吸引了不少外國游客和“網(wǎng)紅”博主前來打卡體驗?，F(xiàn)場，挪威游客凱接過非遺傳承人遞過來的“拔絲”糖球，滿是好奇、端詳許久。三周前，得益于便利的免簽政策，凱順利來到青島。隨著對這座城市探索的深入，他不僅愛上了冬日的棧橋、青島的啤酒，還在朋友的介紹下來到魯菜爭霸賽的現(xiàn)場，不斷解鎖著這座城市的文旅新體驗?！扒鄭u是一座非常美麗的城市，也是我兩次中國行最喜歡的城市?！眲P笑著說。

此次青島賽事以創(chuàng)新融合為核心，創(chuàng)新推出“一城一席”IP場景，一道道融合地域文化的美食，盡顯齊風“魯”韻的深厚內涵。極具青島特色的青啤交易所亮相賽事現(xiàn)場，青啤原漿、荔枝果啤等30余種佳釀的“身價”實時跳動，價格依據(jù)銷量動態(tài)調整，讓市民游客在邊喝邊玩的沉浸式體驗中感受青島啤酒文化的獨特魅力。海爾炒菜機器人等科技范兒十足的展區(qū)，讓市民游客直觀感受智慧餐飲為生活和旅行帶來的改變。“暖心冬日”海鮮疙瘩湯、國信海鮮水餃等免費品嘗活動，吸引眾多觀眾駐足。

開幕式后，參加首場預賽的八支隊伍亮相，展開兩兩對決。經過兩個回合的激烈角逐，青島、臨沂、德州、煙臺四支隊伍率先晉級8強，濱州、菏澤、東營、棗莊獲得“優(yōu)秀菜品獎”。27日9:30、16:00及28日14:00，大賽將在青島國際會展中心7號館陸續(xù)上演預賽第二場、八強賽及決賽，另有文旅精品新年消費大集、“好客山東創(chuàng)意美食”主題宴、好客山東·齊魯盛宴、“暖心冬日”全民品鑒會等配套活動同步舉辦，市民游客可免費進入觀賽、體驗，感受這份暖意融融的精彩冬日盛宴。