近日，走進(jìn)廣西柳州市三江侗族自治縣程村鄉(xiāng)頭坪村灘底坪屯的一家農(nóng)業(yè)企業(yè)蔬菜大棚，李記榮、王燕夫婦正在大棚里管護(hù)蔬菜。棚內(nèi)霧氣氤氳，用山泉水調(diào)制而成的營養(yǎng)液，通過高壓霧化形成細(xì)密氣霧，滋養(yǎng)著棚內(nèi)蔬菜，整齊劃一的各類蔬菜根系懸空，自由“吮吸”著量身定制的“營養(yǎng)餐”。

　　“你看，這菜葉子多干凈，一個(gè)蟲眼都沒有。”王燕輕輕托起一株翠綠的上海青，語氣里透著自豪。2024年，這對(duì)在深圳打工10余年的夫婦返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立三江縣綠寶園農(nóng)業(yè)有限公司，在鄉(xiāng)間搭建10余畝“霧氣農(nóng)場(chǎng)”，成為侗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的一道新風(fēng)景。

圖為李記榮在查看蔬菜長勢(shì)。龔普康 攝

　　李記榮的種植情結(jié)，可追溯到十多年前。在廣東深圳社區(qū)農(nóng)場(chǎng)務(wù)工時(shí)，他第一次接觸到智能種植模式�！爱�(dāng)時(shí)看到人家在屋頂、陽臺(tái)無土栽培種菜，覺得很神奇�！崩钣洏s說，但昂貴的高端設(shè)備讓他望而卻步。一個(gè)念頭卻在他心中扎了根：“能不能讓技術(shù)‘接地氣’，讓普通農(nóng)戶也用得起？”

　　2024年返鄉(xiāng)后，夫妻倆用積蓄搭起種植大棚。今年9月，首批試驗(yàn)苗終于“落霧而生”�！拔覀冞x了上海青、芹菜、香菜、西紅柿等七八個(gè)品種試水，就是要摸清哪些最適合本地氣候�！崩钣洏s蹲在栽培架旁，指著一株株幼苗如數(shù)家珍。

　　與傳統(tǒng)田地不同，這里沒有泥土氣息，只有清水流淌聲和細(xì)微的噴霧聲。蔬菜全部生長在離地30厘米的栽培架上，根系懸垂于黑暗的密閉空間，由智能系統(tǒng)定時(shí)噴灑霧化營養(yǎng)液。

圖為長勢(shì)良好的青菜苗。龔普康 攝

　　“這叫氣霧栽培，是無土栽培里最節(jié)肥、節(jié)水的一種�！蓖跹嗨懔艘还P賬：肥料吸收率高達(dá)98%，用水量僅為土培的5%。“因?yàn)闆]有土壤，不存在土傳病害，所以我們從不打殺蟲劑、除草劑�！蓖跹嗾f。

　　她隨手摘下一片菜葉遞過來：“這菜不用洗就能直接吃，用的是后山引下來的山泉水�！备钊朔Q奇的是生長速度，上海青夏季生長周期縮短至25天左右，比傳統(tǒng)種植提前7至10天上市�！皼]有緩苗期，菜苗從移栽到收獲一路‘狂奔’，全年都可以種植，無縫銜接�！蓖跹嗾f。

　　在大棚另一側(cè)，西紅柿藤蔓已攀至一人高。仔細(xì)一看，這些西紅柿形態(tài)各異。“我們?cè)嚪N了五六個(gè)品種，目前發(fā)現(xiàn)有兩種最適合。”李記榮說，氣霧栽培對(duì)品種確實(shí)“挑剔”，但一旦適配，產(chǎn)量驚人，“管理得當(dāng)，畝產(chǎn)量可達(dá)一萬斤左右”。

圖為王燕在收割上海青。龔普康 攝

　　李記榮坦言，目前仍處于摸索階段：營養(yǎng)液配方需隨氣溫微調(diào)，枝葉修剪要格外精細(xì)�！熬拖裾疹檵雰海脮r(shí)時(shí)觀察它們的‘臉色’�！彼f。

　　目前，首批蔬菜即將上市，夫妻倆信心滿滿：“這些蔬菜肯定供不應(yīng)求�！笨h城超市及配送中心紛紛到基地嘗鮮、下訂單。

　　“客戶說我們的菜看著就干凈，煮起來非常清甜。”王燕說，山泉水種植成為他們的“秘密武器”。

　　談起創(chuàng)業(yè)初衷，李記榮說：“外面再好，終究是漂泊。家鄉(xiāng)有土地、有政策，我們就想用新技術(shù)，種出更好的菜，也帶動(dòng)鄉(xiāng)親增收致富。”

　　他們借鑒深圳屋頂農(nóng)場(chǎng)、陽臺(tái)種植的思路，根據(jù)本地實(shí)際進(jìn)行調(diào)整。“深圳用基質(zhì)培、沙培滴灌，成本高。我們直接用霧化系統(tǒng)，更節(jié)能，更適合規(guī)模種植�！�

　　蹲在栽培架前，李記榮輕輕撥弄著翠綠的菜苗�！跋乱徊纾覀兇蛩阍嚪N草莓。氣霧栽培種出的草莓果形好、糖度高，市場(chǎng)上搶手得很�！�

　　霧氣裊裊，菜苗青青。這座大棚里，不僅是蔬菜在生長，一對(duì)返鄉(xiāng)夫婦的夢(mèng)想和一種融合先進(jìn)技術(shù)與鄉(xiāng)土智慧的農(nóng)業(yè)新實(shí)踐，也在悄然生根、抽枝、展葉，映照著新時(shí)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的盎然生機(jī)。(完)

來源：中國新聞網(wǎng)