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美妝再陷EGF羅生門,科學之光為何照不透輿論迷霧?

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臨近年底,EGF再次“撩動”美妝行業(yè)的神經(jīng)。

2025年12月25日,央視《經(jīng)濟半小時》欄目發(fā)布視頻《美妝背后的“消費陷阱”》指出,在多個美妝品牌的產(chǎn)品中測出違禁添加物EGF。其中“韓束豐盈緊致精華面膜”和“韓束嫩白透亮面膜”兩款產(chǎn)品中分別檢出0.07pg/g和3.21pg/g的表皮生長因子EGF。


截圖來自《美妝背后的“消費陷阱”》節(jié)目

但事情很快反轉,韓束品牌今日(12月27日)做出回應,承諾韓束旗下所有產(chǎn)品均未添加人表皮生長因子(EGF)成分。并表示,品牌所有在售產(chǎn)品將一如既往嚴格遵循國家《化妝品監(jiān)督管理條例》《化妝品安全技術規(guī)范》等法規(guī)要求,積極配合監(jiān)管部門工作?。

與公告同時發(fā)布的,還有兩份由第三方檢測公司SGS出具的檢測報告。報告顯示:通過高效液相色譜串聯(lián)質譜法(HPLC-MSIMS)測定,兩款產(chǎn)品均未檢出EGF。韓束方面還透露早在2025年11月,上海市藥品監(jiān)督管理局的現(xiàn)場核驗與雙向送檢結果也已顯示未添加。

公開資料顯示:SGS公司全名為“通標標準技術服務有限公司”,是一家成立于1878年,在全球115個國家和地區(qū)擁有超過2500個分支機構和實驗室的國際性權威檢測機構。


截圖來自韓束官方微博

并非孤例,也非新事

《FBeauty未來跡》查閱相關學術資料顯示,EGF全稱為Epidermal Growth Factor,中文名稱為“表皮生長因子”也稱“人寡肽-1”,1962年由美國科學家Cohen博士和Montalcini教授在試驗中發(fā)現(xiàn),是一種可以促使皮膚細胞生長速度加快的成分。這種物質自然存在于人體皮膚細胞、唾液等部位。[1]

由于長期過量使用EGF存在細胞增殖失控等一定的潛在風險,因此在歐美、日韓等國家,屬于限制使用或者需要滿足一定條件才允許使用到化妝品中的成分。[2]

國家藥監(jiān)局在2019年明確表示:EGF一般在醫(yī)學領域使用較多,臨床適應癥為外用治療燒傷、創(chuàng)傷及外科傷口愈合,加速移植的表皮生長。但未被收錄于《已使用化妝品原料名稱目錄》(2015年版),不得作為化妝品原料使用。

然而,關于EGF的“違禁添加”風波今年已非孤例。

2025年3月,就有媒體爆出有知名“職業(yè)打假人”自行購買了10多個美妝品牌的產(chǎn)品,送至多地的第三方檢測機構進行檢測,結果顯示其中9款產(chǎn)品含有EGF,含量從480.1pg/ml-0.2419pg/ml不等。彼時,這一事件引發(fā)了大量媒體的轉載和跟進報道。

但事情很快出現(xiàn)反轉,企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和藥監(jiān)局的送檢結果均顯示,相關產(chǎn)品中并不含EGF。媒體和“職業(yè)打假人”對相關企業(yè)的指控純屬烏龍。

事情為何沉渣泛起?韓束真的在產(chǎn)品中添加了EGF嗎?

被檢出量極為微小,企業(yè)主觀故意基本可以排除

相關新聞發(fā)出之后,不少不明真相的消費者認為在美妝產(chǎn)品中違規(guī)添加EGF,是為了讓EGF挑起產(chǎn)品功效的大梁,起到很好的修護功效。真相是這樣嗎?

《FBeauty未來跡》采訪的多位專家和業(yè)內人士均認為,這幾乎不可能,韓束主動違規(guī)添加EGF的可能幾乎沒有。

因為被檢出的量極為微小。

公開資料顯示:?pg(皮克)?是一個質量單位,1皮克等于10的負12次方克,相當于萬億分之一克,是常用于測量極微量的物質。而相關新聞報道中韓束兩款產(chǎn)品EGF檢出量分別為0.07pg/g和3.21pg/

這是個什么概念呢?

同濟大學醫(yī)學院皮膚學博士生、知名護膚專家冰寒指出:EGF其實廣泛存在于人體的口水、尿液等體液和人體組織中。許多研究者測量了唾液、尿液、血清中的EGF含量,其中一篇研究由M. Ino等[3]發(fā)表于1993年的論文顯示,人唾液中EGF的含量是3.06ng/ml—4.78ng/ml。這個數(shù)字大概是新聞報道中,韓束相關產(chǎn)品被檢出EGF含量的1000多倍。

“若要說3pg/g或者0.07pg/g的EGF對皮膚有什么傷害,那光憑每天吞下的口水這一件事,人類就夠每天死100次的了。”冰寒說。

既然添加量極為微量,遠遠達不到期待中的“修護”功效,自然也就排除了韓束主動添加的可能。因為這是一件完全沒有收益,但是風險卻很大的事情。

如果品牌主動添加EGF這種禁用成分被查實,企業(yè)將面臨的是巨額罰款、產(chǎn)品下架、品牌退市等眾多嚴重后果。尤其是上美股份這類具有較大企業(yè)規(guī)模和龐大用戶基數(shù)的企業(yè),在產(chǎn)品中違規(guī)添加EGF意味著巨大風險與極小的收益,這種反差巨大的收益比,很難讓品牌以身試險。

如果不是韓束主動故意添加,那是否存在原料帶入或者生產(chǎn)過程帶入的可能呢?

EGF在普通化妝品中很難“存活”

《FBeauty未來跡》采訪的多位專家和業(yè)內人士認為,原料帶入或者生產(chǎn)過程帶入的可能也非常低。

公開新聞報道顯示,此前有在化妝品中檢出極微量重金屬的先例,其中的核心原因就是原料“自然帶入”。因為在空氣、水甚至人體中,本身就會天然存在極微量的重金屬(自然豐度),如果在化妝品原料生產(chǎn)的過程中處理不當,可能就會帶入成品中。

但是,EGF是一種由53個氨基酸組成的大分子活性物,必須通過基因工程重組表達或化學合成這種精密工藝才能主動生產(chǎn)出來,并不是像重金屬一樣在自然界中就天然存在的物質。因此,自然帶入的可能為零。

“這就好比,你在大街上隨手撿到樹枝和石頭的概率會很高,因為他們是自然界中天然存在的東西。但是,你在大街上隨手撿到一架戰(zhàn)斗機的可能就微乎其微一樣!庇袠I(yè)內人士打比方說。

那么有沒有可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入的呢?答案也是否定的。

一方面,EGF目前主要用于軟膏等藥品中,但是韓束并沒有相關軟膏業(yè)務,其生產(chǎn)線自然也不可能去生產(chǎn)EGF相關軟膏產(chǎn)品,也就不存在因為同一條生產(chǎn)線清洗不徹底,生產(chǎn)了含EGF的藥品之后再生產(chǎn)化妝品導致的生產(chǎn)環(huán)節(jié)帶入。

另一方面,如此微小的含量,韓束在生產(chǎn)環(huán)節(jié)即使主動投料,目前的精密天平起跳感應通常是0.1mg,也就是EGF需要0.1mg起投,要達到0.07pg/g 這么微量的濃度,相當于需要生產(chǎn)1428噸原料來稀釋,這完全不符合商業(yè)和生產(chǎn)邏輯。

更重要的是,EGF其實非常脆弱。

廣州荃智美膚生物科技研究院有限公司研發(fā)總監(jiān)張?zhí)娋拖颉禙Beauty未來跡》介紹,EGF穩(wěn)定性并不高,在超過40℃的環(huán)境中就會失去活性,尤其在水劑中很容易失活。這意味著,在膏霜、面膜等常規(guī)護膚品的生產(chǎn),尤其是乳化等需要高溫加熱等過程中,幾乎無法持續(xù)保持活性。所以,EGF相關產(chǎn)品常常被做成凍干粉或者凝膠劑型。

但是,韓束被檢出含有微量EGF的“韓束豐盈緊致精華面膜”和“韓束嫩白透亮面膜”全部為面貼膜。

“我博士課題中用EGF很多,加到細胞培養(yǎng)液里,4度保存,一個月后就失效,要重復添加。面膜廠家要是能讓EGF在含水體系里常溫保存不失活,得給頒個大獎才對!”冰寒也和張?zhí)姵钟型瑯拥挠^點。

綜合業(yè)內人士和專家的觀點不難看出,通過生產(chǎn)和原料帶入EGF的可能性也不高,即使原料中真的含有EGF,也很難在“面膜”這樣的常規(guī)形態(tài)的化妝品中存活。

那究竟是什么原因導致韓束相關產(chǎn)品被檢出EGF呢?

檢測方法存在較大爭議

《FBeauty未來跡》采訪的專家和業(yè)內人士普遍認為:問題應該出在檢測方法本身。

相關視頻顯示,對韓束兩款產(chǎn)品的檢測均采用的是“雙抗夾心ELISA法”。

“為了保障安全,人體免疫系統(tǒng)會像保安一樣巡邏檢查是否有外來分子混進來。在保安手里有一套標記了不同壞人特征的數(shù)據(jù)庫,這些壞人的‘特征’我們叫‘抗原’;保安手里同時還有針對不同壞人的不同抓捕工具,我們稱為‘抗體’。只要保安發(fā)現(xiàn)某種‘抗原’,就會針對性使用‘抗體’去抓捕。因此,我們可以利用‘抗原’和‘抗體’之間的這種特殊的一一對應的反應,進行精準的檢測工作!蹦巢辉妇呙拇髮W教授向《FBeauty未來跡》解釋。

由于“抗原”和“抗體”之間具有某種一一對應的關系,因此市面上有很多企業(yè)將已知的“抗原”或“抗體”進行“包被”,加上檢測所需要的“微孔板”“底物溶液”“酶標記抗體”等其他物品,放在一個盒子里,就形成了可供商業(yè)化應用的,標準化的ELISA試劑盒。

但是據(jù)《FBeauty未來跡》了解,目前市面上雖然有超過3000種ELISA試劑盒,但并沒有專門針對檢測化妝品中EGF的試劑盒。所以,如果采用ELISA測定法檢測化妝品中的EGF,通常需要自行配置檢測試劑,設計檢測方案。這就導致如果用ELISA測定法來檢測化妝品中的EGF,其檢測結果很可能會出現(xiàn)偏差。

吳震等2021年發(fā)表在《廣州化工》的一篇論文顯示,國家藥品監(jiān)督管理局化妝品安全風險評估重點實驗室、廣東省藥品檢驗所2021年進行的一項研究表明,使用8種市面上的ELISA試劑盒對化妝品中的EGF進行檢測,結果發(fā)現(xiàn)部分試劑盒對全部化妝品測試結果為陽性或全部為陰性。不同試劑盒對個別同一樣品測試結果存在顯著不同,不同試劑盒的靈敏性、準確性存在顯著差異。該研究認為“ELISA試劑盒的產(chǎn)品質量、實驗室環(huán)境和實驗水平對結果影響(指用ELISA法檢測化妝品中的EGF)非常明顯。[4]”

“如果試劑盒不對,或者試劑盒是假的,連自來水加進去都能給你出陽性結果!北卜Q有類似的親身經(jīng)歷,曾經(jīng)因為買到了假的ELISA試劑盒差點博士畢不了業(yè)。

缺乏法定檢測標準,讓品牌困于“自證難”

近年來,化妝品行業(yè)出現(xiàn)了大量因為“被檢測違禁添加”或者“檢測不出相應活性物”的輿情風波。和“EGF添加”風波有著頗多相似之處,均由檢測作為起點,進一步演化成牽涉知名品牌的輿論事件。這類事件整體呈現(xiàn)出如下特點:

1.檢測項目均缺乏法定檢測標準,檢測方法本身存在巨大爭議;

2.大部分由職業(yè)打假人發(fā)起,然后在媒體平臺發(fā)酵,因慫人標題引發(fā)巨大輿情;

3.企業(yè)陷入自證困境,雙方陷入輿情拉扯,浪費大量時間和公共資源。

這類事件之所以能一再對相關企業(yè)造成傷害,一方面是因為在EGF等很多項目上目前缺乏化妝品行業(yè)相關的統(tǒng)一的強制性檢測標準與方法學規(guī)范。另一方面,對于媒體和社會人士究竟該如何規(guī)范地應用第三方檢測報告,也缺乏相應的指導和規(guī)則。

有業(yè)內人士強調,檢測方法是一項極具專業(yè)性的工作,如果不具備相應的科學知識,一味盲目地相信檢測結果,甚至通過媒體大量傳播同樣是一場災難。

注釋:

[1].數(shù)據(jù)王麗明,EGF 在化妝品中的應用,山東科學,第19卷第4期,2006年8月,1002-4026(2006)04-0072-02

[2].崔志新,崔彥博,唐燕紅,楊鑫。表皮生長因子對表皮細胞增殖和凋亡的調控作用[J]。食品與藥品2005(11):15-19

[3]. Ino M, Ushiro K, Ino C, et al. Kinetics of epidermal growth factor in saliva[J]. Acta Oto-Laryngologica, 1993, 113(sup500): 126-130.

[4].吳震,薛日穎,薛巧如,黃瑩,酶聯(lián)免疫法快速篩查化妝品中非法使用人表皮生長因子,廣 州 化 工,Vol. 49 No. 2,Jan. 2021

本文為FBeauty未來跡原創(chuàng)作品,未經(jīng)書面授權許可,不得轉載或通過技術抓取用于AI訓練。

作者/陳龍

編輯/子辰

排版/陽艷

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