撰文 | 曹雙濤

編輯 | 楊博丞

題圖 | IC Photo

2025年，白酒行業(yè)步入結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品質(zhì)升級(jí)的深度發(fā)展期。

在行業(yè)格局加速重塑的浪潮中，酒企們紛紛錨定差異化破局路徑：或是聚焦年輕化賽道，以產(chǎn)品創(chuàng)新與營(yíng)銷(xiāo)破圈突圍；或是主打質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì)，憑硬核品質(zhì)搶占大眾市場(chǎng)；或是深化渠道改革，重構(gòu)利益分配體系以激活渠道動(dòng)能；或是深耕區(qū)域市場(chǎng)，靠精耕細(xì)作筑牢本土基本盤(pán)；或是布局全球化新藍(lán)海，以品牌出海開(kāi)辟增量空間。

這些多元探索不僅幫助酒企穿越市場(chǎng)波動(dòng)周期，更在行業(yè)轉(zhuǎn)型的陣痛中開(kāi)辟出全新增長(zhǎng)賽道。

本文通過(guò)系統(tǒng)梳理2025年白酒行業(yè)的五大核心關(guān)鍵詞，深度拆解龍頭酒企與區(qū)域品牌的實(shí)踐路徑，捕捉品類(lèi)創(chuàng)新與渠道變革的底層邏輯，以此解碼中國(guó)酒業(yè)在迭代升級(jí)中重構(gòu)增長(zhǎng)動(dòng)能的深層軌跡。

關(guān)鍵詞1：年輕化——破解消費(fèi)斷層，白酒向“青年潮流”蛻變

“白酒正被年輕人拋棄”，這是2025年白酒市場(chǎng)最大的爭(zhēng)議之一。從事白酒銷(xiāo)售多年的張磊（化名）表示，當(dāng)前年輕人與白酒存在四大疏離：一是偏愛(ài)“微醺、輕負(fù)擔(dān)”的飲酒體驗(yàn)，與高度白酒的上頭感相悖；二是崇尚輕松自在的社交氛圍，抵觸白酒綁定的人情應(yīng)酬與圈層壓力；三是反感白酒承載的“父輩權(quán)威”符號(hào)，本能地與傳統(tǒng)飲酒場(chǎng)景劃清界限；四是味蕾需求更趨多元，追求豐富口感層次，而傳統(tǒng)白酒的風(fēng)味表達(dá)難以匹配。

為破解消費(fèi)斷層難題，2025年酒企正從產(chǎn)品形態(tài)到營(yíng)銷(xiāo)邏輯進(jìn)行全面重構(gòu)，而低度化產(chǎn)品的爆發(fā)，成為年輕化破局的核心抓手。從啤酒、黃酒到果酒、白酒，低度酒賽道上涌現(xiàn)出眾多逆周期增長(zhǎng)的品牌。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2025年低度酒市場(chǎng)規(guī)模將突破740億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)25%，成為撬動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。

圖源：基于公開(kāi)信息整理 DoNews制圖

產(chǎn)品創(chuàng)新外，年輕化的營(yíng)銷(xiāo)邏輯讓白酒主動(dòng)融入青年生活，多個(gè)品牌走出了各具特色的破局之路：

定位“時(shí)尚化、年輕化、潮流化”的“一見(jiàn)傾心”，攜手鄧紫棋打出“享青春，我樂(lè)意”的口號(hào)，支持純飲、冰飲、調(diào)酒等多元飲用方式，跳出白酒傳統(tǒng)功能訴求，以情緒共鳴撬動(dòng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)。

圖源：五糧液官微

汾酒針對(duì)用戶(hù)自發(fā)創(chuàng)作的桂花汾酒爆款內(nèi)容，不僅官方下場(chǎng)接梗發(fā)起調(diào)酒挑戰(zhàn)，更推出“汾酒+干桂花”組合套裝，相關(guān)話題曝光量高達(dá)15.2億，帶動(dòng)抖音旗艦店單月銷(xiāo)售額破億元，實(shí)現(xiàn)品效合一。

圖源：飛瓜數(shù)據(jù)

勁酒的年輕化轉(zhuǎn)型，則走出了差異化路徑。曾經(jīng)，勁酒的核心消費(fèi)群體聚焦45歲以上縣鄉(xiāng)中年男性，品牌增長(zhǎng)遭遇天花板。近年來(lái)，勁酒瞄準(zhǔn)年輕群體，圍繞養(yǎng)生功能、親民價(jià)格、調(diào)酒，打造“勁酒入喉，姨媽不愁”“不是洋酒喝不起，而是勁酒更有性?xún)r(jià)比”等出圈熱梗，實(shí)現(xiàn)口碑裂變傳播。

圖源：小紅書(shū)

勁牌總裁王楠波透露，過(guò)去兩年勁酒新增年輕用戶(hù)900萬(wàn)，其中女性用戶(hù)占比達(dá)400萬(wàn)。酒類(lèi)行業(yè)專(zhuān)家楊大玉指出，小勁酒（紅標(biāo)勁酒125ml）逆勢(shì)增長(zhǎng)50%，單品年銷(xiāo)售額有望突破100億元，全國(guó)范圍甚至出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

古井貢酒則在安徽本土布局線下打酒鋪，店內(nèi)不僅涵蓋清香、濃香等傳統(tǒng)白酒品類(lèi)，更依托亳州“中藥材之都”的地域優(yōu)勢(shì)，推出酸棗仁百合酒、靈芝逍遙酒等多款養(yǎng)生酒，度數(shù)覆蓋6度至50度，滿(mǎn)足不同年輕人的飲用偏好。更關(guān)鍵的是，門(mén)店摒棄傳統(tǒng)打酒鋪的低效模式，采用“酒墻+水龍頭”的設(shè)計(jì)，不僅提升了坪效，更打造出適合年輕人打卡分享的消費(fèi)場(chǎng)景。

圖源：抖音

這些酒企的探索充分說(shuō)明，白酒年輕化絕非簡(jiǎn)單的“降度+換包裝”，唯有真正貼合年輕人的生活方式與價(jià)值主張，才能打破代際壁壘，讓白酒完成從“父輩飲品”到“青年潮流”的蛻變，最終實(shí)現(xiàn)“質(zhì)疑父親、理解父親、成為父親”的消費(fèi)代際傳承。

關(guān)鍵詞2：質(zhì)價(jià)比——白酒回歸飲用本質(zhì)，高性?xún)r(jià)比成破局核心

2025年12月，飛天茅臺(tái)跌破1499元的官方指導(dǎo)價(jià)。這一標(biāo)志性事件，不僅預(yù)示著白酒正從“金融屬性”加速回歸到“飲用屬性”，更有多組市場(chǎng)信號(hào)清晰表明，行業(yè)已邁入由“性?xún)r(jià)比”支撐的大眾化消費(fèi)時(shí)代：

今世緣將“特A類(lèi)”產(chǎn)品（出廠價(jià)100-300元/瓶）定為核心增長(zhǎng)引擎，該品類(lèi)2024年?duì)I收占比已突破50%；在全國(guó)最大醬酒批發(fā)市場(chǎng)鄭州百榮商城內(nèi)，商戶(hù)補(bǔ)貨重心高度集中于這一價(jià)格區(qū)間；《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期報(bào)告》明確指出，區(qū)域酒企的主銷(xiāo)價(jià)格帶已穩(wěn)固錨定100-300元。

當(dāng)這一價(jià)格帶逐漸成為競(jìng)爭(zhēng)紅海，酒企如何突圍？答案正愈發(fā)清晰地指向“質(zhì)價(jià)比”——以合理價(jià)格承載超預(yù)期品質(zhì)，這正是打動(dòng)市場(chǎng)的核心。

酒鬼酒與胖東來(lái)合作推出的“酒鬼?自由愛(ài)”，這款定價(jià)200元的產(chǎn)品上市后持續(xù)熱銷(xiāo)、頻頻售罄，甚至因黃牛搶購(gòu)讓胖東來(lái)推出限購(gòu)政策。行業(yè)人士預(yù)估，該單品有望為酒鬼酒貢獻(xiàn)數(shù)億元的年銷(xiāo)售額。

熱銷(xiāo)的背后，是過(guò)硬的品質(zhì)支撐。在抖音胖東來(lái)專(zhuān)營(yíng)店，該產(chǎn)品兩款鏈接（550ml*6、550m*l2）的好評(píng)率均穩(wěn)定在98%以上。胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)更是直言：“酒鬼自由愛(ài)的酒質(zhì)，相當(dāng)于市場(chǎng)上600元左右酒的品質(zhì)?！?/p>

圖源：飛瓜數(shù)據(jù)

圖源：飛瓜數(shù)據(jù)

“酒鬼?自由愛(ài)”并非個(gè)例。近年來(lái)網(wǎng)紅商超在酒水品類(lèi)的突破，核心邏輯同樣是“質(zhì)價(jià)比”。

盒馬與光良酒業(yè)、汾陽(yáng)王合作的“五種糧食釀的酒”和“清香壹號(hào)”，前者長(zhǎng)期穩(wěn)居盒馬光瓶酒銷(xiāo)量榜首，后者半年銷(xiāo)售額突破2000萬(wàn)元；永輝超市與仁懷酒企合作的詠悅匯小酌醬酒，今年春節(jié)期間月銷(xiāo)量達(dá)2萬(wàn)—3萬(wàn)箱；奧樂(lè)齊與川蘇等地酒企合作的光瓶白酒，經(jīng)社交平臺(tái)發(fā)酵后迅速售罄。

這些案例共同揭示：當(dāng)下白酒行業(yè)的增長(zhǎng)，絕非單純的價(jià)格下沉，而是建立在“品質(zhì)過(guò)硬、價(jià)格克制”的質(zhì)價(jià)比基礎(chǔ)之上。無(wú)論消費(fèi)群體如何變遷、行業(yè)周期如何起伏、渠道場(chǎng)景如何迭代，白酒消費(fèi)的底層邏輯始終圍繞“喝好酒”展開(kāi)。

如何讓消費(fèi)者真正喝上“好酒”，構(gòu)建可持續(xù)的質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì)，已成為酒企穿越行業(yè)調(diào)整期、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增長(zhǎng)的核心命題。用扎實(shí)的品質(zhì)匹配真誠(chéng)的價(jià)格，這或許正是行業(yè)下行周期中，酒企最穩(wěn)健的上升路徑。

關(guān)鍵詞3：線上線下融合+AI賦能——渠道變革激活動(dòng)銷(xiāo)

“庫(kù)存高企”與“價(jià)格倒掛”，是2025年困擾酒企與經(jīng)銷(xiāo)商的兩大難題。為幫助渠道紓困、修復(fù)渠道生態(tài)，頭部酒企與區(qū)域酒企密集推出多元化紓困舉措，覆蓋供貨節(jié)奏、價(jià)格管控、合作模式、資金支持等關(guān)鍵維度，為行業(yè)轉(zhuǎn)型鋪路：

一是控量減壓，幫助經(jīng)銷(xiāo)商去庫(kù)存。洋河下調(diào)2025年回款目標(biāo)，春糖、年中、9月目標(biāo)分別為35%、45%、50%，較2024年同期的45%、50%、75%顯著降低；古井貢酒2025年Q3主動(dòng)“降速”，通過(guò)控制發(fā)貨節(jié)奏助力渠道消化庫(kù)存、提振動(dòng)銷(xiāo)；五糧液推出“市場(chǎng)收貨轉(zhuǎn)碼”創(chuàng)新政策，允許經(jīng)銷(xiāo)商回收市場(chǎng)低價(jià)貨并沖抵任務(wù)量，同步強(qiáng)化價(jià)格管控與經(jīng)銷(xiāo)商補(bǔ)貼，雙向保障渠道利潤(rùn)。

二是創(chuàng)新渠道合作模式，改變傳統(tǒng)白酒的流通鏈路。某一線醬酒企業(yè)推出新品時(shí)，采用“出廠－零售”全鏈路統(tǒng)一定價(jià)策略，打破傳統(tǒng)層級(jí)差價(jià)盈利模式，配套“先貨后款”政策減輕經(jīng)銷(xiāo)商資金與庫(kù)存壓力。知名醬酒對(duì)次高端新品實(shí)施“全控價(jià)模式”，以出廠價(jià)為紅線，通過(guò)長(zhǎng)期返利、股票分紅回饋經(jīng)銷(xiāo)商，兼顧短期收益與中長(zhǎng)期利益。湖南醬酒品牌今自在直接與終端合作，并通過(guò)“進(jìn)貨價(jià)、出貨價(jià)、媒體價(jià)三價(jià)統(tǒng)一”穩(wěn)固價(jià)盤(pán)，再以多元返利賦能終端。

三是金融賦能，緩解資金壓力。頭部濃香企業(yè)聯(lián)合銀行推出“酒商貸”“酒e貸”，解決經(jīng)銷(xiāo)商旺季備貨資金壓力；部分醬酒企業(yè)提供“庫(kù)存利息補(bǔ)貼”，按庫(kù)存金額給予相應(yīng)補(bǔ)貼，緩解資金占用成本壓力。

推動(dòng)酒企從“B端壓貨”向“C端動(dòng)銷(xiāo)”深度轉(zhuǎn)型的核心動(dòng)力，在于行業(yè)已全面邁入“線上線下深度融合”與“AI全鏈路賦能”的新階段。

一方面，即時(shí)零售正成為行業(yè)關(guān)鍵增量渠道。美團(tuán)閃購(gòu)618大促開(kāi)啟首日，酒類(lèi)成交額較去年同期增長(zhǎng)70倍，16家連鎖酒類(lèi)商家單日成交額破千萬(wàn)元。面對(duì)即時(shí)零售浪潮，青島啤酒新鮮直送覆蓋30多個(gè)城市，構(gòu)建起“3公里生活圈”即時(shí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

圖源：美團(tuán)閃購(gòu)官方

而隨著抖音團(tuán)購(gòu)在下沉市場(chǎng)的高滲透，帶動(dòng)大量煙酒店、夫妻店布局短視頻+直播賣(mài)酒，通過(guò)“線上引流－到店核銷(xiāo)”的閉環(huán)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)線上流量與線下實(shí)體的深度聯(lián)動(dòng)。

另一方面，AI正貫穿行業(yè)“生產(chǎn)－銷(xiāo)售－管控”的全鏈條。例如，瀘州老窖搭建“黃金生產(chǎn)批次”模型，整合百年釀造工藝數(shù)據(jù)與實(shí)時(shí)生產(chǎn)參數(shù)，通過(guò)AI算法優(yōu)化發(fā)酵溫度、曲藥配比等關(guān)鍵指標(biāo)，將工藝偏差響應(yīng)時(shí)間縮短80%，優(yōu)質(zhì)酒出酒率預(yù)測(cè)精度提升至95%以上。

谷小酒推出“閃銷(xiāo)客AI系統(tǒng)”，實(shí)時(shí)分析千萬(wàn)級(jí)用戶(hù)畫(huà)像與終端動(dòng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)，助力經(jīng)銷(xiāo)商精準(zhǔn)把握市場(chǎng)節(jié)奏，其S系列2025年前三季度開(kāi)瓶數(shù)同比增長(zhǎng)超500%，僅用一年半時(shí)間便覆蓋150余城、20萬(wàn)余個(gè)終端。

這些變革清晰表明，當(dāng)前白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，已從傳統(tǒng)的渠道博弈、價(jià)格比拼，升級(jí)為“渠道效率+技術(shù)賦能+用戶(hù)直達(dá)”的綜合實(shí)力較量。未來(lái)能否打通“C端動(dòng)銷(xiāo)”全鏈路，成為酒企穿越行業(yè)調(diào)整期、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增長(zhǎng)的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞4：深耕區(qū)域化——本土優(yōu)勢(shì)為基，品類(lèi)創(chuàng)新破局

在行業(yè)周期波動(dòng)的背景下，區(qū)域性白酒品牌成為逆周期增長(zhǎng)的核心力量。2025年上半年，河南杜康、西鳳酒、川酒集團(tuán)等多家區(qū)域酒企均呈現(xiàn)亮眼增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。正如和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江所言：“區(qū)域驅(qū)動(dòng)是當(dāng)下酒業(yè)增長(zhǎng)的重要引擎?！?/p>

圖源：基于公開(kāi)信息整理 DoNews制圖

對(duì)本土消費(fèi)需求的精準(zhǔn)適配、毛細(xì)血管式的渠道滲透，以及長(zhǎng)期積累的消費(fèi)者認(rèn)可度，是區(qū)域酒企得以穿越周期的關(guān)鍵。

以安徽市場(chǎng)為例，白酒圈子素有“東不入皖、西不入川”的說(shuō)法，至今仍是難以打破的壁壘。古井、迎駕、口子窖、宣酒等本土名酒深耕多年，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)低度濃香的飲酒偏好早已深入人心，形成“篤信本土酒”的消費(fèi)慣性。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2024年安徽白酒市場(chǎng)規(guī)模約400億元，地產(chǎn)酒市場(chǎng)份額超70%，僅茅臺(tái)、五糧液等全國(guó)性大品牌能占據(jù)25%—30%的市場(chǎng)份額，本土優(yōu)勢(shì)的壁壘效應(yīng)盡顯。

圖源：抖音

作為對(duì)比，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳表示，“魯酒僅占全省白酒消費(fèi)總量的1/3?！焙诵脑蛟谟谏綎|省內(nèi)缺乏龍頭酒企引領(lǐng)，消費(fèi)者難以形成穩(wěn)定的品牌忠誠(chéng)度，呈現(xiàn)“哪個(gè)品牌勢(shì)頭猛就喝哪個(gè)、哪種香型流行就選哪種”的“群雄混戰(zhàn)”態(tài)勢(shì)，這也從反面印證了區(qū)域龍頭構(gòu)建品牌與市場(chǎng)壁壘的重要性。

而差異化與品類(lèi)創(chuàng)新，成為區(qū)域酒企鞏固本土優(yōu)勢(shì)、放大市場(chǎng)壁壘的重要力量，且這些創(chuàng)新并非脫離區(qū)域的盲目嘗試，而是基于本土消費(fèi)需求的精準(zhǔn)迭代，進(jìn)一步強(qiáng)化了“本土品牌更懂本地消費(fèi)者”的核心認(rèn)知。

川酒集團(tuán)總經(jīng)理、總工程師楊官榮稱(chēng)，企業(yè)上半年推出“全民定制”模式的親民口糧酒，依托產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)切入散酒賽道，打造高性?xún)r(jià)比的“原酒之家”覆蓋全價(jià)格帶，精準(zhǔn)捕捉到“低價(jià)散酒消費(fèi)者向中高端純糧散酒升級(jí)”的需求——這一市場(chǎng)規(guī)模正以25%的速度增長(zhǎng)。

不止川酒，被古井收購(gòu)的明綠香，其42度珍藏款憑借獨(dú)特的綠豆香氣，在糧香、曲香基礎(chǔ)上形成差異化口感，成為古井線下打酒鋪的特色產(chǎn)品；臨水玉泉的“洞藏+兼香”、五醍漿的“一品三香”融香型、辛巴赫的高端精釀以及保健酒賽道的小勁酒，均通過(guò)品類(lèi)創(chuàng)新構(gòu)建起獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力，讓區(qū)域壁壘更難被突破。

這也為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)重要啟示：不同周期需適配不同打法，而所有打法的核心底色，始終是貼合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品與品類(lèi)創(chuàng)新。正如白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青分析：“行業(yè)上行期，中小企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇做大；下行期則更應(yīng)做精做強(qiáng)。”

在當(dāng)前行業(yè)形勢(shì)下，中小酒企需果斷減量提質(zhì)，砍掉低效產(chǎn)品與冗余SKU，將資源聚焦于1—2款核心大單品；同時(shí)通過(guò)錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)避開(kāi)紅海，深耕區(qū)域、圈層與場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)，爭(zhēng)做細(xì)分市場(chǎng)“隱形冠軍”；對(duì)于資源匱乏的小酒廠，通過(guò)產(chǎn)業(yè)整合出售資產(chǎn)減少低效供給，亦是理性選擇。扎根本土筑牢根基，以品類(lèi)創(chuàng)新放大優(yōu)勢(shì)，按周期節(jié)奏動(dòng)態(tài)調(diào)整，正是區(qū)域酒企穿越波動(dòng)、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增長(zhǎng)的核心邏輯。

關(guān)鍵詞5：全球化——頭部酒企出海破局的核心打法

與區(qū)域酒企深耕本土的戰(zhàn)略形成鮮明對(duì)比，頭部全國(guó)性酒企正搶抓政策紅利與市場(chǎng)機(jī)遇，加速?lài)?guó)際化布局，在行業(yè)調(diào)整期積極開(kāi)辟第二增長(zhǎng)曲線。

2024年10月，香港宣布將酒類(lèi)稅率從100%大幅降至10%，直接激活當(dāng)?shù)匕拙葡M(fèi)需求。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2025年前8個(gè)月，香港以41.2%的出口額占比、32.7%的出口量占比，穩(wěn)居中國(guó)白酒出口TOP1目的地；同期中國(guó)白酒出口整體呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升態(tài)勢(shì)，出口額達(dá)6.052億美元，同比增長(zhǎng)4.7%，出口量達(dá)1070萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)3.5%，充分彰顯了白酒出海的巨大市場(chǎng)潛力。

盡管前景廣闊，中國(guó)白酒國(guó)際化仍面臨文化差異、口味偏好分歧等現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。但對(duì)頭部酒企而言，出海已是必答題。面對(duì)挑戰(zhàn)，頭部酒企圍繞海外市場(chǎng)痛點(diǎn)，逐漸探索出破局路徑：

一是借勢(shì)高端場(chǎng)景+國(guó)際IP，提升文化溢價(jià)。例如，五糧液在新加坡、日本開(kāi)設(shè)白酒主題餐廳，將白酒消費(fèi)深度融入當(dāng)?shù)夭惋媹?chǎng)景，讓海外受眾在體驗(yàn)中感知白酒文化；同時(shí)耦合2026年世界杯抽簽活動(dòng)推出聯(lián)名產(chǎn)品，通過(guò)京東等全球電商渠道發(fā)起首發(fā)直播，實(shí)現(xiàn)體育流量與品牌聲量的雙向轉(zhuǎn)化。

茅臺(tái)則選擇冠名新加坡公開(kāi)賽，觸達(dá)高爾夫運(yùn)動(dòng)背后的高凈值人群；賽事期間同步舉辦“Moutai Night”盛宴，將高端晚宴、文化展示與體育賽事深度綁定，實(shí)現(xiàn)從單純品牌曝光到沉浸式文化體驗(yàn)的升級(jí)，讓海外受眾真正理解白酒背后的文化內(nèi)涵。

二是錨定華人圈層+東亞文化圈，循序漸進(jìn)滲透。復(fù)星國(guó)際董事長(zhǎng)郭廣昌指出：“東南亞華人根基深厚，對(duì)中國(guó)白酒有著天然情感?！边@一判斷成為酒企出海的重要戰(zhàn)略指引——企業(yè)摒棄“強(qiáng)行改變海外飲酒習(xí)慣”的激進(jìn)思路，轉(zhuǎn)而從華人社區(qū)切入，逐步輻射本地市場(chǎng)。舍得酒業(yè)在東南亞地區(qū)的增長(zhǎng)，也印證了該策略的有效性。2025年上半年，舍得酒業(yè)在東南亞市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)50%、動(dòng)銷(xiāo)同比增長(zhǎng)120%。

三是面對(duì)不同國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)差異，本土化適配成為出海成功的關(guān)鍵。以茅臺(tái)為例，其針對(duì)66個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)制定差異化拓展策略：在新加坡主打體育營(yíng)銷(xiāo)，而在北美市場(chǎng)則重點(diǎn)發(fā)力“歷史文化牌”——舉辦“茅臺(tái)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng)110周年暨舊金山茅臺(tái)日設(shè)立10周年”紀(jì)念活動(dòng)，借助兩大標(biāo)志性事件強(qiáng)化品牌文化辨識(shí)度，形成與東南亞市場(chǎng)截然不同的營(yíng)銷(xiāo)路徑。

本土化策略，也在帶動(dòng)茅臺(tái)海外市場(chǎng)的增長(zhǎng)。2025年前三季度其國(guó)際經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量增至121家，海外營(yíng)收同比增長(zhǎng)31.29%，顯著高于公司整體增速，國(guó)際化業(yè)務(wù)已成為拉動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)的核心引擎，也為中國(guó)白酒行業(yè)全球化探索樹(shù)立了標(biāo)桿。

從年輕化破圈重塑消費(fèi)連接，到質(zhì)價(jià)比深耕回歸飲用本質(zhì)，從線上線下融合激活渠道動(dòng)能，到區(qū)域市場(chǎng)筑牢本土根基，再到全球化拓界開(kāi)辟增量藍(lán)?！?025年的白酒行業(yè)，在結(jié)構(gòu)調(diào)整的陣痛中主動(dòng)求變、持續(xù)創(chuàng)新，走出了一條多元共生的破局之路。

正如美國(guó)硅谷戰(zhàn)略與創(chuàng)新咨詢(xún)專(zhuān)家杰弗里·摩爾在《公司進(jìn)化論》中所寫(xiě)：“偉大的企業(yè)從不困于過(guò)往的成功，它們像自然界的物種一樣，在每一代競(jìng)爭(zhēng)中力爭(zhēng)站上更高的進(jìn)化階梯?！卑拙菩袠I(yè)的這場(chǎng)迭代，正是企業(yè)主動(dòng)適配市場(chǎng)、突破認(rèn)知邊界的進(jìn)化實(shí)踐，而這種以消費(fèi)者為核心、以創(chuàng)新為底色的變革，不斷為白酒行業(yè)穿越周期提供更大的底氣。