北京
近日，合肥新站區(qū)七里塘市場監(jiān)管所將夜間巡查納入常態(tài)化工作，針對流動攤點、夜市排檔等經(jīng)營場所展開了一次專項檢查。這場行動不走過場，而是實實在在地聚焦市民“舌尖上的安全”，讓夜晚的“煙火氣”更多一份踏實。
檢查過程中，執(zhí)法人員把目光投向了幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：食材是否干凈衛(wèi)生、從業(yè)人員有沒有健康證、貨物來源能不能追溯……他們一邊查，一邊向經(jīng)營者強調(diào)食品安全責(zé)任?！笆巢牡眯迈r，操作要規(guī)范，來源必須合法可靠?！币晃粓?zhí)法人員說道，“這樣才能真正避免交叉污染和食源性疾病風(fēng)險?！?/p>
除了食品安全，市場監(jiān)管人員還留意到了另一個細節(jié)——攤販?zhǔn)褂玫碾娮优_秤。他們隨機對臺秤進行校驗，防止“缺斤少兩”的情況發(fā)生，維護夜市交易的公平誠信。
隨著夜間經(jīng)濟越來越活躍，秩序與安全也成為市民關(guān)心的焦點。七里塘市場監(jiān)管所通過此次行動，不僅規(guī)范了夜間經(jīng)營秩序，也增強了攤販們的守法意識。如今走在街頭，熱鬧依舊，卻多了幾分安心。城市夜間的“煙火氣”，就這樣與文明的“秩序感”悄然融合，守護著每一位消費者的夜晚。(杜剛)
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