北京
人們習(xí)慣于喝牛奶而非其他動(dòng)物的奶，主要有以下幾方面原因。首先是投入與產(chǎn)出比的問(wèn)題。用同樣的生產(chǎn)成本(人力、資金和技術(shù)）生產(chǎn)牛奶，會(huì)比生產(chǎn)其他動(dòng)物的奶要多，成本要低 ，可供更多的人消費(fèi)。其次，由于牛在動(dòng)物中體積較大，產(chǎn)出的奶較多，因而受到人們的長(zhǎng)期馴化，培育了很多產(chǎn)奶量高并專門(mén)產(chǎn)奶的奶牛。另外，盡管其他動(dòng)物的奶，如羊奶的營(yíng)養(yǎng)比牛奶好、致敏性低、易消化，但是，由于氣味的關(guān)系，人們并不喜歡喝，如羊奶的膻腥味很多人受不了。（文內(nèi)配圖均已獲得圖蟲(chóng)創(chuàng)意授權(quán)）
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