? 2025年的最后一天，總需要一份有儀式感的美味，為舊年收官、為新年啟幕。

這時(shí)候，簡(jiǎn)單甜美的法式烤蘋果絕對(duì)能輕松撐起慶祝的溫馨氛圍。

無需復(fù)雜準(zhǔn)備，蘋果送入烤箱靜待，就能變身表皮微焦泛紅、內(nèi)里軟糯多汁的甜點(diǎn)。咬一口甜糯溫潤(rùn)，酸甜交織的風(fēng)味帶著暖意漫開，把一年的疲憊都消融在這份醇厚的甜蜜里。

而且比起生啃，烤蘋果更適配年末的天氣，不僅能暖手暖心，還更易咀嚼消化，對(duì)腸胃敏感人群也更友好。

食譜作者@好吃呀黃小丫：

“香甜濃郁，又有蘋果的果香清新！不用擺盤自帶高顏值，會(huì)開烤箱就能做，這道下午茶我要給100分！”

廚友@媚雪娘

“很好吃，糯糯的甜甜的。”

by 廚友@達(dá)絡(luò)

“沒有糖霜，可是味道也不錯(cuò)”

by 廚友@愛吃飯的門

“忘了放燕麥，沒有紅糖改用砂糖，依然好吃到流淚?。?！”

by 廚友@你的我的小太陽(yáng)呀

法式烤蘋果

?食譜作者：好吃呀黃小丫

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用料

蘋果 1個(gè)

黃油 15克 紅糖 1小塊

燕麥片 15克

杏仁片(可不要) 少許

做法

1. 蘋果用小刀去掉果芯。

2. 用錫紙做個(gè)小碗，把蘋果放進(jìn)去，依次加入黃油、紅糖和燕麥，最上面放杏仁片封口。

* 沒有錫紙可以用碗裝著，否則容易到處流汁。

3. 烤箱180度烤40分鐘后，把蘋果取出移到好看的盤子里，錫紙碗里的汁倒回蘋果內(nèi)心。

* 放在烤箱中層，上下火，用烤盤或烤網(wǎng)都可以，能放穩(wěn)就可以。

4. 撒上細(xì)砂糖或糖粉裝飾，之后挖著果肉和餡料一起吃一口，好吃到流淚。

做過的人說

寧?kù)o濤濤：

同時(shí)烤了三種水果，等待了一個(gè)小時(shí)，放烤箱下層，上火180℃，下火200℃。其中蘋果最好吃黃油換成了煉奶，也不錯(cuò)。

orcarica：

沒有放燕麥和杏仁，只填了紅糖肉桂黃油，喜歡吃軟軟的所以多烤了20分鐘，非常好吃，比做蘋果派簡(jiǎn)單多了！

Claire_Han：

高顏值下午茶，你值得擁有~

編輯：卷卷

封面來源：@懶飯APP