小寒過后，三九天臨近，今冬最冷的日子就要來了。寒冷的氣候對于女人們來說，考驗更大。由于體質的原因，女性對于寒冷的感知更加敏感，不僅我自己深有感觸，身邊的很多女性朋友都是這樣說，天冷了，穿多少都沒用，總覺得后背發(fā)涼，手腳暖和不過來。在我家里，我的被子都要比孩子他爸的更厚一些。

其實想要抵御嚴寒，光添衣服是不夠的，對于女人們來說，在小寒以后，吃得好要比穿得好更加重要。通過吃可以幫助我們調理好內在，讓氣血充足，運行通暢，身體自然就暖和起來了。下面就來跟大家分享4樣食物，小寒后女人們換著吃，補氣血，潤臟腑，身體不虛，從頭到腳都暖和，來看看吧！

第1樣：紅豆

對于女人們來說，天冷首先要多選擇些紅色的食物，紅肉，紅棗當然還有這紅豆。其蘊含著豐富的蛋白質，維B，維E，類黃酮，以及鐵，鉀，銅，硒等，有助于滋補氣血，緩解虛乏，潤膚養(yǎng)顏，抗氧化，增強身體素質等。

1、紅豆可以做出很多美味的食物，尤其是與糯米搭配，軟糯可口，女人們一定都喜歡。先來把紅豆洗好了，放到壓力鍋中，上汽以后繼續(xù)壓二十分鐘。

2、將其撈出來，倒在不粘鍋里邊，放一點橄欖油，適量的紅糖，中火的熱度去炒，其表面出沙且入味了就關火。

3、水磨糯粉，里邊可以混合些糖粉或是奶粉以增加風味，繼而撒溫水，將其進一步攪拌成團，軟硬適中的狀態(tài)即可。

4、直接分成小份，在手里揉一揉，放些紅豆包好，壓扁了就可以。在不粘鍋里噴一些油，加熱之后把小餅擺進去，蓋住鍋蓋烙至，一分鐘左右夾起來翻面，繼續(xù)蓋住燜烙，直到兩面都是焦黃的狀態(tài)就熟了，軟軟糯糯的特解饞。

第2樣：魚

魚肉是十分優(yōu)質的肉類，女人們尤其要經常吃，其蛋白質不僅比例高且容易吸收，且是低脂類的肉，女人們吃著沒負擔，而且魚類有助于保護心腦，補益肝臟，潤燥肌膚，延緩衰老等，當然其也十分鮮美，女人別舍不得。

1、三文魚提前放到室溫自然解凍，用溫水將其沖洗一遍，之后用紙擦干。

2、表面撒些姜汁，鹽，黑胡椒，輕輕涂抹勻，十五分鐘左右。另外準備幾瓣大蒜，拍碎。

3、起鍋放油，橄欖油或是黃油，大蒜在里邊先炸到金黃，把魚塊夾起來放到里邊，保持中火煎，底部微微泛黃時就成型了。夾起來輕輕翻面。

4、把每一面都煎透，肉質熟透即可盛出來。再撒些黑胡椒，一點檸檬汁，就可以享用了。

第3樣：烏雞

其也是非常滋養(yǎng)的食物，蘊含著大量的B類維生素，維E，氨基酸，鐵，鋅，硒等，有助于調理內分泌，補血養(yǎng)顏，保護心血管，健脾暖胃，提升抗寒能力等。天冷可以燉湯喝，溫潤營養(yǎng)又滋補。

1、先將其清理好，剁成小塊以后，再用清水多沖沖，直到干凈為止。

2、將其放到鍋里，多添些水浸沒，生姜以及料酒放一點，接著開火加熱，把湯汁煮沸了。過五六分鐘雞塊一一夾出來。

3、重新起鍋，放入雞肉，直接加夠了水，丟幾個紅棗，生姜片，大蔥段，煮開以后，調小火候燉著。

4、一根山藥清理干凈之后，改成長段，在一個小時后倒在湯汁里，同烏雞一起燉四十分鐘左右。最后撒一小把枸杞，些許鹽，就煮好了。

第4樣：桃膠

其是非常滋養(yǎng)女人的一種天然食材，富含多糖，膠原蛋白，纖維素，鐵，鉀，鎂，硒等，有助于清理腸道，調節(jié)免疫系統(tǒng)，滋陰養(yǎng)顏，溫補氣血等，女人越吃越漂亮。

1、提前一天晚上，將其放到大碗里邊，多加些水，充分泡透。其在泡發(fā)后，體積會有5-8倍的膨脹，要控制好量。

2、將其仔細地挑一挑，清理掉其中的雜質，再繼續(xù)用水沖洗幾遍，徹底干凈為止。

3、倒在鍋里，添上飲用水，一把老冰糖，中等火候煮四十分鐘左右，將其墩頭，屆時不要打開，繼續(xù)燜十五分鐘。

4、屆時就可以將其打開了，盛到碗里，加點牛奶，混合拌勻即可享用，吃起來香甜可口，Q彈順滑。

本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，拍圖碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發(fā)！感謝您的支持！