北京
據(jù)新華社日內(nèi)瓦1月6日電 總部位于瑞士的雀巢公司6日表示，已在全球31個國家和地區(qū)發(fā)布針對部分批次嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的召回通知。
雀巢當天在官網(wǎng)發(fā)文說，公司對用于生產(chǎn)可能受影響的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的所有花生四烯酸油及相關(guān)油脂混合物進行了檢測。雀巢解釋說，發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的這種油脂原料存在質(zhì)量問題，相關(guān)批次嬰幼兒配方奶粉中可能存在蠟樣芽孢桿菌，這種細菌可能引起食源性疾病。
雀巢說，由于花生四烯酸油被廣泛用于多種嬰幼兒配方奶粉，此次召回涉及多個國家和地區(qū)、品牌和產(chǎn)品。
雀巢表示，目前尚未確認有任何消費者因食用相關(guān)產(chǎn)品而出現(xiàn)患病情況。
英國食品標準局6日在一份食品安全警報中介紹，蠟樣芽孢桿菌具有高度熱穩(wěn)定性，因此在烹飪、使用沸水或沖調(diào)嬰兒奶粉的過程中不太可能被滅活或破壞。這種細菌可能引發(fā)食物中毒，且癥狀可能迅速出現(xiàn)，包括惡心、嘔吐、胃部痙攣等。
編輯 李憶林子
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