一九二九不出手；

三九四九冰上走；

五九六九沿河看柳；

七九河開，八九雁來；

九九加一九，耕牛遍地走。

你聽過這首《九九歌》嗎？今天是進入“三九”的第一天，如果說“冬至”是冬天的大門，那么“三九”就是冬天最冷的“Boss關(guān)”，身邊開始充斥著“真冷啊”“凍死了”的呼喊。沒錯，日歷翻到了一年中最難熬的日子——三九天。

老話說：“夏養(yǎng)三伏，冬補三九”，“三伏”與“三九”相對應，前者是一年中最熱的時候，后者是一年中最冷的時候，這不僅僅是一個根據(jù)時間養(yǎng)生的概念，更是一場人類與高低溫之間的千年博弈。

在這個出門靠勇氣、起床靠毅力的季節(jié)，咱們就來聊聊“三九”是怎么算出來的？“三九天”為什么最冷？以及如何抓住“三九”良機補養(yǎng)身體吧。

一、什么是“三九”？

一場千年的“數(shù)九”游戲

很多人只知道“三九”很冷，但不知道它是怎么算出來的。

其實，“三九”是指冬至后的第三個九天。古人從冬至開始算起，每九天為一個“九”，數(shù)完“九九”八十一天，冬天就結(jié)束，春天就來了。數(shù)九習俗最早見于南北朝《荊楚歲時記》。

這聽起來像不像是在“熬日子”？沒錯，但古人是極懂浪漫的，他們把這枯燥的等待變成了一場全民參與的“數(shù)九游戲”，最著名的當屬《九九消寒圖》，這可是古代版的“手賬”呢。

圖畫版：畫一枝素梅，九朵梅花，一朵梅花九片花瓣，一共有八十一朵花瓣。從冬至日起，每天染一朵，等到滿枝紅梅，就是“出九”之時。

文字版：“亭前垂柳珍重待春風”這九個字每個字都是九畫，每天涂一筆，涂完這九個字，正好八十一天，春風就吹來了。

簡易版：畫九個大方格代表九九，再把每個方格分成九個小方格，共八十一個小格，每天在一個小方格里填上色彩、符號或文字，填完八十一個小格就“出九”了。

最早記載“消寒圖”的文獻資料見于元代，僅文字描述，無實物可見。例如楊允孚《灤京雜詠》卷下：“試數(shù)窗間九九圖，馀寒消盡暖回初。梅花點徧無馀白，看到今朝是杏株”。

明代發(fā)展為士紳階層的雅趣活動，形成文字、圓圈、梅花三種主要形式。明代還有刻印好的《九九消寒圖》在市面銷售，這就更省事了，有的圖旁還寫有《九九歌》。

清代衍生出宮廷“寫九”及葫蘆型消寒圖，道光帝曾以“亭前垂柳珍重待春風”九字創(chuàng)寫九之法，部分消寒圖融入戲曲元素或歷史典故，并發(fā)展出陰陽魚圖案等設計。

想象一下，在沒有手機和WIFI的時代，古人圍爐而坐，每天滿懷希望地描上一筆，這種對春天的期待，本身就是一種治愈。

二、“三九”冷知識：

為什么最冷的總是“三九”？

按理說冬至那天白晝最短，吸收太陽熱量最少，“二九”期間應該最冷才對，可為什么最冷的總是“三九”？

這就涉及到土地蓄熱的滯后效應了。冬至雖然太陽給的熱量最少，但這時候土壤里還存著秋天攢下的“老本”，地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，地面日熱量收支逆差尚未達到最大值，所以還不很冷。在民間有“十月小陽春”一說，是指在孟冬期間出現(xiàn)的風和日麗、溫暖舒適的像春天一樣的天氣，也就是此時一般不會很冷。

但隨著時間推移，冷空氣頻繁南下，氣溫逐漸下降，地面日熱量收支繼續(xù)處于逆差狀況，所以繼續(xù)失去熱量，地溫繼續(xù)下降，地面總熱量收支逆差在“三九、四九”時段才達到最大值。由于空氣的溫度主要受地溫影響，這就導致了“三九、四九”時段氣溫最低。

另外，“三九”前后，西伯利亞地區(qū)的冷氣團也發(fā)展到極為強盛的階段，強冷空氣頻頻入侵，于是就出現(xiàn)了“冷在三九”的現(xiàn)象。

用一句流行語來說：冬至是余額不足，“三九”才是徹底停機啊！

三、吃吃喝喝御寒冬，養(yǎng)生“良機”別錯過

面對“三九”的寒冷暴擊，中國人的解法當然離不開——吃啦。北方有“一九一只雞”的說法，到了三九，不僅要吃雞，還要喝羊肉湯。南方則有糯嘰嘰的御寒神器——糍粑，“三九吃糯米，一年不受寒”，糯米這種高碳水、高熱量的食物，簡直是古代的天然暖寶寶。

而中醫(yī)也提倡三九時期好好進補，所謂“三九補一冬，來年無病痛”，那么為什么說三九是養(yǎng)生的黃金期呢？

因為三九天人體陰氣最盛，陽氣處于最低點，寒氣非常容易侵襲人體，導致機體氣血不暢，機能不全，從而誘發(fā)或加重疾病。而三九也是“陽氣初生”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點，這時候養(yǎng)生，既能讓你更健康地度過寒冬，又是為了給來年春天身體打好底子。

“三九貼”：冬日限定

很多人聽說過“三伏貼”，其實還有“三九貼”是它的絕配。

簡單來說，三伏貼是“趁熱打鐵”去祛濕，三九貼是“順勢而為”來補陽。對于哮喘、鼻炎、容易感冒的“脆皮體質(zhì)”，醫(yī)生通常會建議在這個時節(jié)進行穴位貼敷，這叫“夏病冬治”。

泡腳：低成本養(yǎng)生

俗話說：“寒從腳起”。寒冷的三九天，健康人群可以選擇每晚泡腳。中醫(yī)素有“寒凝則滯，溫通則行”之說，足部是“六經(jīng)之根”，熱水泡腳有助于溫陽散寒，促進局部氣血運行，緩解小腿酸脹僵硬，還能改善睡眠質(zhì)量。

水溫40℃左右即可，這一溫度既能有效促進血液循環(huán)，又不易造成過度刺激。此外，泡20分鐘微微出汗即可，泡到大汗淋漓反而傷陽氣，還可以根據(jù)需求加點艾葉、生姜、花椒等。

少吃生冷，多吃“黑”

古人認為，冬季是生機潛伏、陽氣內(nèi)藏的季節(jié)，是保養(yǎng)、積蓄能量的最佳時機，應講究養(yǎng)藏之道，適時進補，可以增加營養(yǎng)、祛寒氣、壯身體。可適當多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。

此時段腎氣當令，多吃黑色的食物，可以入腎補氣，比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，做成粥或者打成糊，既養(yǎng)生又好喝，可比喝奶茶健康多了哦。

四、“三九”生活小貼士

要想健康愉快地度過寒冷的“三九天”，還有幾個實用建議：

露腿露腳踝？別要風度不要溫度

“三九”作為最冷的時段之一，我們一定要遵循自然規(guī)律，別聽什么“凍一凍更健康”，現(xiàn)在可不是“春捂秋凍”的時候。年輕人更不要露腿露腳踝，老老實實穿上保暖褲、長襪等，羽絨服該穿就穿，秋褲該塞就塞，帽子該戴就戴，可別要風度不要溫度??！

早睡早起，拒絕“熬夜修仙”

冬天講究“藏”，最遲晚上23點前睡覺才是給身體充電。而熬夜是在透支你僅存的“陽氣”，慢慢的你就會發(fā)現(xiàn)皮膚變差、精力不濟，甚至有頭疼、心臟疼等情況。

動一動，別像冬眠的熊

人在三九天里陽氣虛弱，心肺負擔不小，因此中老年人在最冷的時候不要外出鍛煉，溫度適宜時可以選擇室外鍛煉；不建議做大汗淋漓的運動，可以做溫和運動，比如瑜伽、八段錦、快走、做體操等。年輕人更應當適量活動，動則生陽，一直不動反而更冷。

“三九”雖然冷，但也是春天的序曲。古人在這八十一天里數(shù)著日子過冬，我們或許在暖氣房里點著外賣，雖然形式變了，但對溫暖和健康的向往從未改變。

這最冷的日子，往往也是最需要溫情的時候。記得給爸媽打個電話提醒他們保暖，也記得在這個寒冬里，熱一杯牛奶，吃好也穿暖，照顧好那個努力生活的自己。

畢竟，沒有一個冬天不可逾越，也沒有一個春天不會來臨。

今天你那里多少度？

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