汪小菲突然對平臺高管接連開炮，源自于其個人賬戶被平臺封禁，麻六記酸辣粉銷量斷崖式下滑，其酸辣粉賣不動了。

核心流量入口被封禁，2025年2月，張?zhí)m、汪小菲抖音賬號因利用逝者惡意炒作營銷被無限期封禁。此前二人賬號貢獻(xiàn)麻六記抖音近40%銷售額，封號直接導(dǎo)致線上渠道斷流。據(jù)第三方監(jiān)測，封號后單月銷售額從巔峰期2500萬-5000萬元暴跌至750萬-1000萬元，縮水超70%。

發(fā)霉事件三度重演：2025年6-9月，酸辣粉接連曝出發(fā)霉問題。開市客（Costco）因粉餅現(xiàn)霉斑全線下架產(chǎn)品，代工廠白家阿寬承認(rèn)"生產(chǎn)消殺不足致細(xì)菌污染"。但后續(xù)8月生產(chǎn)批次仍再現(xiàn)霉變，消費(fèi)者投訴差評累積達(dá)6842條。

危機(jī)公關(guān)嚴(yán)重失誤，品牌被曝要求維權(quán)者簽"刪帖換賠償"協(xié)議，涉嫌侵犯消費(fèi)者監(jiān)督權(quán)；代工廠聲明"向麻六記致歉"的表述被批轉(zhuǎn)移責(zé)任，暴露品牌對供應(yīng)鏈監(jiān)管缺位。

美國門店遭強(qiáng)制停業(yè)，洛杉磯首店開業(yè)8天，因冷藏設(shè)備不達(dá)標(biāo)致百名顧客食物中毒，被當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局貼封條勒令停業(yè)，暴露品控國際化短板。國內(nèi)門店衛(wèi)生隱患，后廚直播中被發(fā)現(xiàn)餐具殘留油污、洗碗流程缺失，30個待用碗僅5個潔凈。

溢價虛高與品質(zhì)倒掛，核心產(chǎn)品酸辣粉依賴代工（白家阿寬），同廠阿寬自有品牌售價3.8元/桶，麻六記溢價110%達(dá)8元/桶，但品控未升級。檢測報(bào)告顯示其添加硫酸鋁銨（銨明礬），長期攝入或致鋁蓄積危害神經(jīng)。 線下渠道全面萎縮，上海虹橋南豐城、無錫江南大悅城等核心商圈門店因業(yè)績不達(dá)標(biāo)遭商場清退；副牌"小麻六"下沉二三線城市遇冷，60-70元客單價未能打開市場。

汪小菲"發(fā)瘋式"言行加劇風(fēng)險：深夜怒懟平臺高管、起訴等分裂行為被業(yè)內(nèi)評"極不穩(wěn)定"，其單方面炒作大S離世事件的過度營銷觸及公眾倫理底線。

消費(fèi)者動機(jī)異化，用戶調(diào)研顯示超60%購買者動機(jī)為參與八卦，而非產(chǎn)品本身。隨著流量退潮，為情緒買單模式失效。

麻六記的困境，本質(zhì)是重營銷輕品控商業(yè)模式的必然結(jié)果。當(dāng)品牌將婚姻糾紛、死亡事件皆轉(zhuǎn)化為帶貨素材時，已埋下信任地雷，而代工模式下品控缺位，終將流量反噬轉(zhuǎn)化為市場審判。當(dāng)前其線上銷售額僅為巔峰期1/5，宣告了話題即銷量邏輯的徹底破產(chǎn)。

麻六記的酸辣粉賣不動了，其實(shí)像酸辣粉，螺螄粉，過橋米線這種快餐食品，就不會有特別成功的IP，因?yàn)槎际侨嗣袢罕姲l(fā)明的東西，長時間以來都是出現(xiàn)在夜市攤，小吃街這種地方 你想搞得多高大上，消費(fèi)者最后不會買單的。