再過月余就是農(nóng)歷新年，您家的年貨開始準(zhǔn)備了嗎？在楊浦區(qū)殷行街道太平洋生活廣場（民星路店），一個年味十足的農(nóng)夫市集正在熱鬧開市?，F(xiàn)場四十多個攤位、百余種年貨，從云南深山里的菌菇，到金華傳承百年的火腿，人們在熱氣與人氣交織的市集里，提前“嘗”到了年的味道。

正值周末假期，太平洋生活廣場（民星路店）的室外廣場早已是人頭攢動。走進(jìn)市集，一股暖意和鮮香率先撲面而來。云南特色農(nóng)產(chǎn)品攤位前，一方暖鍋始終熱氣蒸騰，竹蓀、蟲草和各類野生菌菇燉煮的八珍湯不停翻滾。老板娘李姐就來自云南，她一邊招呼著為大家遞上熱湯，一邊介紹著這些土味山珍的來歷。雖然寒風(fēng)陣陣，但鮮美的滋味還是讓不少人駐足品嘗。

攤主介紹，這是云南大山里雨后自然生長的八珍湯。里面有松茸、羊肚菌、雞樅菌，牛肝菌，有竹蓀有竹毛肚一起燒的，它是素湯。營養(yǎng)價值非常高，它里面含有18種氨基酸跟微量元素，口感特別鮮。像阿姨們有的拿回去煲雞湯，小排骨湯，鴿子湯，牛肉湯羊肉湯都可以。

1

與湯品的“鮮”相映成趣的，是隔壁金華火腿攤位上那濃郁的“香”。風(fēng)干的咸雞、臘鴨、油光發(fā)亮的金華火腿、整塊的醬油肉在攤位前擺成了小山，咸香四溢。不少阿姨爺叔熟練地挑選、比對。阿姨們說，這些都是年夜飯桌上的必備物資。“腌篤鮮”、“荷蘭豆炒臘肉”、“蒸臘雞臘鴨”每一道都是家的味道。這不只是食材，更是一份念想。

市民張阿姨就表示：“咸雞蒸一蒸，切成一片一片的做冷盆那是年年都有的習(xí)慣。我準(zhǔn)備咸雞咸鴨買一點，還有鴨胗干、豬舌這樣的東西都準(zhǔn)備一點?！睌傊魍空f：“天冷了雞鴨鵝，我們過年年貨都可以買起來了。還有香腸每家每戶都需要擺冷盆，燒菜飯都可以吃。南風(fēng)肉都是我們金華蘭青那邊有特色的，它蒸出來比咸肉香，它燒出來比火腿嫩，燒出來咸淡是剛好的，年貨節(jié)比較優(yōu)惠?！?/p>

寧波湯圓、老字號八寶飯，還有炒貨攤前，瓜子、花生在翻炒中噼啪作響，香氣誘人。主辦方為了添一份“接地氣”的溫情，推出了1.2元一斤的惠民大白菜和15元一盤的蘇北草雞蛋，讓滿載而歸的市民，手里沉甸甸心里暖洋洋。

小小的市集仿佛一個濃縮的“年味博物館”。寒風(fēng)中，升騰的熱氣、熙攘的人群、滿載的購物袋，共同繪就了一幅冬日里最溫暖、最生動的人間煙火畫卷。

該市集將持續(xù)到1月18日

一起去買年貨、軋鬧忙~

文字：王歆瑜

圖片：王歆瑜

視頻：楊鎦箐

編輯：陳露

*轉(zhuǎn)載請注明來自上海楊浦官方微信

“上海楊浦”新媒體平臺

求喜歡