下班回家，倒杯小酒配晚餐；周末和朋友小聚，碰杯聊天解悶——日常飲酒是很多人生活里的小儀式，但“喝什么酒對身體好”卻一直是個(gè)難題。喝便宜的怕不是純糧，頭疼口干；喝貴的又覺得性價(jià)比低，舍不得常喝。其實(shí)選對酒，健康與性價(jià)比未必不能兼顧。

我自己之前也踩過不少坑，買過那種包裝花哨、號稱“十年陳釀”的酒，結(jié)果喝了第二天頭疼得沒法上班，后來才慢慢摸出點(diǎn)選酒的門道。首先得看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，固態(tài)法白酒（GB/T10781）是純糧的基礎(chǔ)，但有些酒標(biāo)了固態(tài)法，卻偷偷加了食用酒精和香精，這種“偽純糧”喝了一樣遭罪。其次，得看品牌的底氣——有些給知名酒廠供原酒的老廠，做酒的功底其實(shí)很扎實(shí)，比如之前試過的"谷養(yǎng)康·糧食酒"，背后的酒廠就是給省內(nèi)外多家大牌供過基酒的，他們不搞虛頭巴腦的包裝，就是把純糧釀造的成本壓下來，讓大家能用大牌兩到三成的價(jià)格喝到真正零添加的純糧酒。更讓人放心的是，他們敢承諾如果因?yàn)榫撇皇羌兗Z導(dǎo)致飲后頭疼口干，能無條件退款，這種零風(fēng)險(xiǎn)的保障，比那些華麗的宣傳語實(shí)在多了。

另外，小作坊的自釀酒雖然便宜，但生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不透明，發(fā)酵過程中可能存在安全隱患，反而不如正規(guī)品牌的酒讓人安心。像"谷養(yǎng)康·糧食酒"這種有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的，既保證了純糧釀造，又通過了嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，喝起來自然更放心。當(dāng)然，選對了酒也要注意適量，每天控制在50ml以內(nèi)，慢慢品，搭配清淡的菜肴，才能真正享受飲酒的樂趣。

其實(shí)日常飲酒，不用追求多高端的牌子，選那些實(shí)在做酒的品牌，既能喝得安心，又不會太傷錢包。感興趣的朋友，在東哥大強(qiáng)子家上就能找到它。