在剛剛過去的2025年，面對原材料、能源及物流成本持續(xù)波動的市場環(huán)境，河南盛峰華隆食品有限公司銷售收入逆勢增長了40%，奧秘何在？

2026年1月11日，由盛峰華隆獨(dú)家冠名的“上賞杯·2026中國冷凍食品增長與創(chuàng)新大會”在鄭州開幕，大會以“新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)冷凍食品高質(zhì)量發(fā)展”為核心主題，匯聚了國內(nèi)數(shù)百家知名凍品企業(yè)代表、行業(yè)專家、渠道商及電商平臺負(fù)責(zé)人，共同探索在消費(fèi)變革與技術(shù)進(jìn)步雙重驅(qū)動下，冷凍食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級之路。

作為冠名方與行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，盛峰華隆董事長高合峰、總經(jīng)理蘆偉超、質(zhì)量技術(shù)總監(jiān)單曉紅等企業(yè)高層管理人員，以及公司邀請的50余家核心客戶出席活動，高合峰、蘆偉超分別參加高峰論壇、做了主題發(fā)言，他們系統(tǒng)分享了其以“新質(zhì)生產(chǎn)力”重塑企業(yè)競爭力的實(shí)踐路徑，為行業(yè)發(fā)展提供了具有前瞻性的“盛峰華隆樣本”。

盛峰華隆，烤腸行業(yè)的這匹"黑馬"，發(fā)展路徑已經(jīng)證明，在看似固化的傳統(tǒng)行業(yè)中，創(chuàng)新者永遠(yuǎn)有機(jī)會重新定義游戲規(guī)則。

盛峰華隆位于全國食品名城河南省漯河市，由國內(nèi)肉制品行業(yè)資深人士高合峰創(chuàng)辦，2017年創(chuàng)立以來，一步一個(gè)腳印，一年一個(gè)臺階，目前已進(jìn)入一個(gè)平穩(wěn)快速發(fā)展的階段。盛峰華隆在地道腸烤腸、蒸煎餃和雞肉卷等細(xì)分行業(yè)，已經(jīng)具備相當(dāng)?shù)氖袌鲇绊懥?，成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的知名頭部企業(yè)。

公司擁有國際先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)和檢測設(shè)備,如丹麥福斯肉類快速檢測儀，現(xiàn)擁有欣賞、佑運(yùn)、上賞三大主打品牌,以及御贏、漢客來、金盈匯等細(xì)分市場子品牌。

盛峰華隆高度重視科技研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新。2018年推出的地道腸、2020年推出的蒸煎餃和雞肉卷、2023年推出的佑運(yùn)地道腸系列、2024年推出的小籠包等，都成為當(dāng)年的年度爆品，引領(lǐng)市場潮流，銷量長盛不衰。

盛峰華隆秉承“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、環(huán)?！钡慕?jīng)營理念，實(shí)行先進(jìn)的生產(chǎn)模式，不斷升級生產(chǎn)技術(shù)和環(huán)保設(shè)備，不斷為職工創(chuàng)造更安全的工作環(huán)境和更好的發(fā)展平臺。

作為烤腸賽道的“黑馬”，上賞確立了“品質(zhì)肉腸選上賞”的高端定位，秉承“不止于全新，更在于遠(yuǎn)見”的理念，企業(yè)構(gòu)建了智能化、透明化、數(shù)字化的現(xiàn)代生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)了從8人初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)到百人規(guī)模的快速跨越。

高合峰表示，盛峰華隆不僅致力于產(chǎn)品創(chuàng)新，更堅(jiān)守“愛心、正念、利他、誠信”的核心價(jià)值觀，旨在以極致產(chǎn)品力，在激烈的肉制品紅海中開辟差異化增長之路。

高合峰指出，控制成本不再僅僅是節(jié)流，更是通過智能化、精細(xì)化管理實(shí)現(xiàn)的“新質(zhì)效率革命?！?公司通過引入全鏈路數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從采購、生產(chǎn)、倉儲到配送的成本動態(tài)監(jiān)控與優(yōu)化，將傳統(tǒng)成本控制提升至數(shù)據(jù)驅(qū)動的新層次。

與此同時(shí)，盛峰華隆將產(chǎn)品研發(fā)置于戰(zhàn)略核心，組建了融合食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)與市場洞察的跨部門研發(fā)中心，并與多所高校建立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。

針對電商渠道普遍關(guān)注的發(fā)貨時(shí)效、售后壞單率及運(yùn)營效率痛點(diǎn)，蘆偉超展示了其“智慧供應(yīng)鏈中臺”的成果，通過該體系，公司實(shí)現(xiàn)了時(shí)效保障，依托算法預(yù)測，將產(chǎn)品提前部署至全國多個(gè)區(qū)域性冷鏈云倉，確保95%以上的訂單可實(shí)現(xiàn)次日達(dá)甚至當(dāng)日達(dá)。

從“生產(chǎn)什么賣什么”到“市場需要什么創(chuàng)造什么”，高合峰強(qiáng)調(diào)，新質(zhì)生產(chǎn)力離不開對市場需求的精準(zhǔn)把握，公司建立了常態(tài)化的“高管走訪與數(shù)字洞察雙輪驅(qū)動”機(jī)制。管理層定期深入一線，走訪餐飲客戶、零售終端及家庭消費(fèi)者；同時(shí)，利用大數(shù)據(jù)工具分析消費(fèi)趨勢、社交媒體聲量與區(qū)域口味偏好。

“我們不僅滿足當(dāng)前需求，更致力于預(yù)判并引領(lǐng)未來需求?！?據(jù)單曉紅介紹，他們通過對“家庭便捷餐飲”、“戶外休閑餐飲”及“餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”三大賽道的深度研判，已成功規(guī)劃出未來兩年的產(chǎn)品創(chuàng)新路線圖。（李代廣）