渭南市華州區(qū)地處關(guān)中平原東部，渭水滋養(yǎng)的沃土與適宜的氣候，造就了這里“一年有四季，季季有鮮菜”的農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。近年來，華州區(qū)以全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展為引領(lǐng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向布局區(qū)域化、基地園區(qū)化、栽培設(shè)施化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化“六化”轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)從規(guī)模擴(kuò)張到品質(zhì)升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展。

目前，華州區(qū)蔬菜種植面積達(dá)26萬畝，年總產(chǎn)量約60萬噸，培育市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，建成各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園26個(gè)，形成政府支持引導(dǎo)、主體投資經(jīng)營、農(nóng)民參與受益的設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)化發(fā)展模式，走上了一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

多元發(fā)展激發(fā)品牌活力

“最近山藥銷售行情不錯(cuò)，一畝山藥能賣1.5萬元到2萬元?！?月4日，華州區(qū)柳枝秦家興旺蔬菜專業(yè)合作社理事長王力紅說。2025年12月上旬，該合作社的200多畝山藥陸續(xù)上市，對(duì)于擁有10多年山藥種植經(jīng)驗(yàn)的王力紅來說，他更關(guān)注市場情況，力求讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。

華州區(qū)是山藥優(yōu)生區(qū)，產(chǎn)出的山藥身粗、條長、味濃，但也曾面臨產(chǎn)量低等問題。這些年，王力紅等“新農(nóng)人”在傳統(tǒng)種植基礎(chǔ)上，不斷更新品種、改進(jìn)技術(shù)，提升山藥品質(zhì)。同時(shí)，該區(qū)擴(kuò)大普羅旺斯西紅柿、大棚香椿等新品種蔬菜種植規(guī)模，為華州蔬菜品牌發(fā)展注入新活力。

“我們的普羅旺斯西紅柿將在1月底上市，售價(jià)基本與去年持平。”華州區(qū)蓮峰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉夢(mèng)莉說。

柳枝鎮(zhèn)泉護(hù)村近年來大力發(fā)展大棚香椿產(chǎn)業(yè)。全村現(xiàn)有大棚香椿40多棚、露天香椿260多畝，二者錯(cuò)峰上市，拉長了香椿的銷售周期。如今，華州香椿不僅供應(yīng)周邊市場，還遠(yuǎn)銷廣州、深圳等地，品牌影響力持續(xù)提升。

目前，華州區(qū)蔬菜種植品種已超60個(gè)，成為名副其實(shí)的“菜籃子”。

智慧農(nóng)業(yè)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基

華州蔬菜為何能持續(xù)走俏？答案藏在當(dāng)?shù)鼐G色智慧的種植理念和政府部門的全周期服務(wù)里。

在華州區(qū)一禾慧農(nóng)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場，一排排水培生菜長勢(shì)喜人。該農(nóng)場負(fù)責(zé)人史華介紹：“我們主攻高端蔬菜市場?，F(xiàn)在，智能化溫室里種著新品種西紅柿，西紅柿采摘后可以種西瓜或者香瓜，不用擔(dān)心重茬的問題?！?/p>

在華州區(qū)聚力果菜種植專業(yè)合作社，科技同樣改寫著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理方式。華州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)該合作社原有的4座設(shè)施大棚進(jìn)行智能化改造——安裝溫濕度、土壤墑情等物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設(shè)備和智能控制設(shè)施，搭建管理平臺(tái)與移動(dòng)端系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)蔬菜生長環(huán)境監(jiān)測、遠(yuǎn)程控制、數(shù)據(jù)分析等全流程智能化管理。

近年來，華州區(qū)通過實(shí)施“千億級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)”等產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，大力推廣日光溫室、連棟大棚等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施，建成2座集約化育苗中心和81座冷藏保鮮庫，并配套綠色水肥設(shè)施、智能農(nóng)機(jī)裝備。同時(shí)，該區(qū)加大生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用力度，形成科學(xué)系統(tǒng)的綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)水平和品質(zhì)持續(xù)提升。

延伸鏈條拓展發(fā)展空間

從一顆西紅柿到一片產(chǎn)業(yè)園，華州蔬菜產(chǎn)業(yè)正加速蝶變。如今，華州蔬菜品牌影響力正向果業(yè)領(lǐng)域延伸。

陜西果沁農(nóng)業(yè)科技有限公司位于華州區(qū)高塘鎮(zhèn)，主要業(yè)務(wù)是優(yōu)質(zhì)水果標(biāo)準(zhǔn)化種植、倉儲(chǔ)和銷售，擁有1500畝高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)果園，核心品牌包括“華州杏李”“果沁喜梅”等。公司負(fù)責(zé)人安文博介紹，公司常年種植杏李500多畝，帶動(dòng)周邊群眾種植杏李8000多畝。憑借秦嶺北麓獨(dú)特氣候，這里的杏李比新疆產(chǎn)區(qū)提前20天上市。

夏秋季節(jié)，青玉香葡谷旅游采摘園是游客青睞的網(wǎng)紅打卡地。該園區(qū)原本以葡萄種植銷售為主，如今轉(zhuǎn)型為田園綜合體，打造集種植養(yǎng)殖、葡萄采摘、特色餐飲、休閑垂釣等于一體的農(nóng)文旅融合新業(yè)態(tài)。通過“保底收購+利潤分紅”模式，園區(qū)帶動(dòng)周邊70多名村民就業(yè)，人均年增收達(dá)2.5萬元。

“未來，我們要讓華州蔬菜的品牌更加響亮，讓更多農(nóng)民通過蔬菜產(chǎn)業(yè)增收致富?！比A州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長胡鵬表示。如今，華州區(qū)正沿著品牌化、產(chǎn)業(yè)化、科技化的農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑，持續(xù)書寫鄉(xiāng)村振興的“豐收答卷”。

記者 耿楊洋 通訊員 王憲輝

（陜西日?qǐng)?bào)）