上海
金山水果又“上新”啦
不僅口感清爽
吃多了還不易上火
果皮還能做成水果茶
這是什么“寶藏”水果？
近日，金山衛(wèi)鎮(zhèn)橫召村瑾雄果蔬種植專業(yè)合作社的新品種柑橘 “春香” 迎來成熟期。這款融合橘、柚優(yōu)勢的雜交品種，憑借獨特風(fēng)味受到不少消費者青睞，成為水果市場的“新寵”。
走進(jìn)該合作社的種植大棚，清新果香撲面而來。一排排整齊的果樹上，黃燦燦的“春香”已經(jīng)掛滿枝頭，每一顆都圓潤飽滿、色澤鮮亮。
合作社負(fù)責(zé)人朱媛介紹說：“‘春香’口感清爽，最佳食用方法是像吃柚子那樣，把果皮和囊衣全部剝掉，只吃果肉。值得一提的是，‘春香’性質(zhì)溫涼，吃多了也不容易上火?！?/p>
記者了解到，“春香” 是橘、柚、檸檬的雜交品種，除了果肉可食用，果皮還能用來制作檸檬蜂蜜柚子茶，實現(xiàn) “一物多用”。此外，該品種保鮮期較長，常溫下可存放20天左右，只要存放得當(dāng)，糖分還會不斷積累，越放越甜。
據(jù)悉，“春香”的采摘期可持續(xù)至2月底，售價為每箱100元，大果在7斤左右，市民還可以體驗親手采摘。
記者：郭婭妮、朱磊
編輯/責(zé)編：馮生丹
審核：陳建軍、戚靜偉
上觀號作者：上海金山
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