現(xiàn)代快報訊（記者 楊亦文 文/攝）不只在“蘇超”足球賽場上比高下，還要靠美食“卷”贏全網(wǎng)，1月16日下午2點，一場匯聚蘇北三大太�！捱w、徐州、連云港三地頂尖廚藝高手的“我是廚神”楚漢山海區(qū)域賽在宿遷項王故里景區(qū)拉開了序幕。

這不僅是廚藝的巔峰對決，更是一場融合文化、旅游與全民狂歡的美食盛會。來自楚漢文化發(fā)祥地與黃海之濱的三座美食之城，各自集結(jié)最強戰(zhàn)力，三城共6支精英廚師戰(zhàn)隊將展開“硬核”較量。

第一輪《一城一味·主題文化宴》：各城市將現(xiàn)場呈現(xiàn)一桌完整、極具文化底蘊的主題宴席。東道主宿遷已備好兩大王牌——駱馬湖“魚鮮宴”呈現(xiàn)“鮮”之精華 ，“霸王宴”展露“西楚霸王”豪邁氣概。

第二輪《百縣千味·地標美食挑戰(zhàn)賽》：戰(zhàn)火轉(zhuǎn)入開放式廚房，各戰(zhàn)隊需在規(guī)定時間內(nèi)，現(xiàn)場完成2道涼菜、2道熱菜與2道點心。所有菜品均需選自“百縣千味”名錄，是地方風味標桿之間的直接對話。本輪比賽僅限大眾評委打分，誰是老百姓的心頭愛？

第三輪《城市合作展演賽》：打破競爭壁壘，由三城各派一名廚師組隊合作，共同完成以“魚”為主題的菜肴，寓意“和而不同，美美與共”。

省級大賽戰(zhàn)鼓擂響的同時，宿遷廚神隊伍選拔賽將同步火熱開賽！來自宿遷各縣區(qū)的頂尖廚師將圍繞“宿遷菜·年夜團圓宴”與“地標美食烹飪爭霸”展開激烈角逐。最終勝出的隊伍將組建全新“宿遷廚神戰(zhàn)隊”，代表宿遷出征更高舞臺，為家鄉(xiāng)榮耀而戰(zhàn)！

光看比賽不過癮？舌尖的旅行必須親自體驗！活動現(xiàn)場將同步開放“品味楚漢山海”美食市集，特色展位火力全開，三城風味齊聚：徐州的地鍋雞、連云港的海鮮、宿遷的非遺老字號與地理標志產(chǎn)品將同臺展銷，讓您一站嘗遍三地精華。

活動中，三市戰(zhàn)隊將親手制作本土地標美食，免費供現(xiàn)場市民與游客品嘗，先到先得！

為充分展示宿遷與京東合作的豐富成果、共同探索科技賦能傳統(tǒng)餐飲文化的新路徑，京東旗下七鮮小廚也應(yīng)邀參展市集活動，在現(xiàn)場設(shè)置展示專區(qū)，由炒菜機器人進行烹飪展示，讓大家現(xiàn)場品嘗卷餅尖椒小魚、醬豆炒雞蛋等宿遷特色菜和酸蘿卜炒牛肉、辣椒炒肉等七鮮小廚熱銷菜，增強活動科技感與互動性的同時，活躍現(xiàn)場氛圍。

作為京東在餐飲領(lǐng)域的供應(yīng)鏈創(chuàng)新探索，七鮮小廚以“新鮮現(xiàn)炒”為特色。門店選用優(yōu)質(zhì)凈菜，經(jīng)過清洗、切塊、包裝等標準化工序加工，每日冷鏈配送到店，現(xiàn)點現(xiàn)炒，確保消費者吃到的每一餐都帶著熱氣與鍋氣。在透明度方面，七鮮小廚推出24小時后廚直播功能，消費者打開京東外賣App即可實時觀看后廚炒菜全過程，并敢于將直播鏡頭對著鍋接受監(jiān)督。

同時，七鮮小廚主動向社會公示食材供應(yīng)商名單，從源頭公開透明，讓消費者清楚知道自己吃的是什么、來自哪里，并承諾定期更新公示最新食材清單。

為熱烈歡迎兄弟城市賓朋，宿遷獻上誠意滿滿的“美食+文旅”超級大禮包：景區(qū)免費游：1月16日活動當天，宿遷項王故里景區(qū)面向全省十三個地級市市民實行免費入園（需提前1天通過“項王故里小程序”或“美團app”預(yù)約）。1月17日—18日賽后周末，宿遷面向全省十三個地級市市民實行全市國有收費景區(qū)免費入園政策。1月13日—2月23日，宿遷面向全國持中式烹飪、中式面點、西式烹飪、西式面點技能等級證書的市民和游客實行全市國有收費景區(qū)免費入園政策。