過了冬月進(jìn)臘月，年味兒就從初一這天真真切切拉開了序幕。

很多人只知臘八喝粥、二十三祭灶，卻忽略了臘月初一“咬災(zāi)節(jié)”的講究。

這不是小眾習(xí)俗，明代《帝京景物略》、清代《燕京歲時(shí)記》里都有明確記載，北方稱“咬災(zāi)節(jié)”，

老太原叫“爆食節(jié)”，本質(zhì)都是古人辭舊驅(qū)災(zāi)、祈福納吉的智慧結(jié)晶，流傳了上千年。

要懂咬災(zāi)節(jié)，先得明白它的由來。

最早能追溯到先秦的臘祭，《禮記·郊特牲》記載炎帝時(shí)期就有“合聚萬物而索饗之”的歲末祭祀，《風(fēng)俗通義》也說“臘者，獵也”，最初和狩獵祭祀祖先相關(guān)。

秦始皇統(tǒng)一后正式定名“臘月”，到明清時(shí)，咬災(zāi)習(xí)俗已普及朝野。

民間還有個(gè)暖心傳說，古時(shí)黑龍私降甘霖救民被壓山下，玉帝命“金豆開花方可釋放”，百姓爆炒玉米見其爆裂如開花，救下黑龍，這習(xí)俗便演成了“咬碎災(zāi)禍”的儀式，延續(xù)至今。

咬災(zāi)節(jié)的核心是“以食禳災(zāi)”，但規(guī)矩遠(yuǎn)不止吃炒貨。

老輩人用滾燙河沙炒冰凍黃豆、玉米，噼啪聲是“爆走災(zāi)禍”，嘎嘣咬碎聲是“咬斷病痛”。

北方多炒黃豆、花生、瓜子，取團(tuán)圓、長壽、人丁興旺之意；江南偏愛糯米糕，老太原還會(huì)炒麻籽、莜麥，甚至要供奉天地祖先和諸神，儀式感拉滿。

不過比起“該吃啥”，“忌啥”更關(guān)鍵，這5件事千萬別犯，都是老祖宗傳下的生存智慧。

第一忌，亂發(fā)怨言說喪氣話。

臘月本是“祭祀之月”，初一作為開端，古人認(rèn)為言行皆影響年運(yùn)。

老輩人常說“口風(fēng)不緊，福氣跑盡”，這天要忌吐槽、忌罵街、忌說“病、死、窮”等不吉之語，不是迷信，實(shí)則是提醒大家以積極心態(tài)辭舊迎新，也是對(duì)傳統(tǒng)的敬畏。

第二忌，熬夜貪睡、清晨早出。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“早睡晚起，必待日光”，臘月初一多臨近大寒，天寒地凍，陽氣潛藏。

熬夜耗損元?dú)?，清晨寒氣最重，老人孩子過早出門易染風(fēng)寒，既違背養(yǎng)生之道，也壞了“平安過冬”的好彩頭。

咱現(xiàn)代人不用恪守古法，但保證睡眠、避開早間 寒峰 總沒錯(cuò)。

第三忌，男懶女累、家中雜亂。

進(jìn)入臘月，掃房、備年貨諸事繁雜，舊時(shí)講究“男主外女主內(nèi)”，但初一這天忌男人偷懶?；?，要主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)，既體現(xiàn)家庭和睦，也暗合“同心協(xié)力迎新年”的寓意。

同時(shí)忌衣著邋遢、家中臟亂，老話“財(cái)不入臟門，福不近污身”，收拾干凈既是尊重傳統(tǒng)，也是以嶄新面貌納福。

第四忌，借錢欠債、揮霍無度。

民間有“過年不欠債，欠債不過年”的說法，臘月初一更忌主動(dòng)借錢或催債。

舊時(shí)認(rèn)為臘月借錢會(huì)流失全年財(cái)運(yùn)，催債則易結(jié)怨，壞了年節(jié)氛圍；

同時(shí)忌賭博揮霍，把辛苦錢耗在牌桌上，違背“算計(jì)過日子”的古訓(xùn)，也讓咬災(zāi)祈福的心意打了折扣。

第五忌，飲食無度、獨(dú)享炒貨。

咬災(zāi)要吃炒貨，但忌暴飲暴食，吃多上火傷身，反而違背“祛病”初衷。

更忌獨(dú)自享用，按老規(guī)矩，炒貨要先供奉諸神祖先，再分給家人鄰里，尤其要給孩子裝口袋，老太原孩子還會(huì)唱著“麻麻豆豆，米糧二斗”串門討炒貨，

這份分享既是敬畏自然，也是傳遞福氣。

其實(shí)咬災(zāi)節(jié)的習(xí)俗和禁忌，從來不是封建迷信，而是古人對(duì)健康、和睦、順?biāo)斓南蛲?/p>

如今雖不用再繁瑣祭祀，但守住這些小規(guī)矩，炒一鍋香酥的豆子，和家人共享，避開忌諱，便是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。

臘月初一咬災(zāi)日，把災(zāi)禍咬碎，把福氣留住，愿大家?guī)е@份順?biāo)?，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)過大年。