河南
花19塊錢就能在餐館占座1.5小時，還自帶食物蹭免費調(diào)料，臨走留一堆垃圾被說兩句，反倒懟老板“沒格局”？1月17日上海這家小餐館發(fā)生的事，真是把“雙標”演繹到了極致。
據(jù)了解，當天6名顧客走進餐館，只點了兩碗湯花了19元，其余食物全是自帶的。全程不僅用了店里的醋、辣椒等免費調(diào)料，還占用了餐桌長達一個半小時。等一行人吃完準備走時，老板發(fā)現(xiàn)他們的座位上滿是食物殘渣和包裝袋，便提醒他們把垃圾帶走，沒成想換來一句硬氣回懟，幾人說完就瀟灑離開，只留老板獨自收拾殘局。
老板事后的話，說出了無數(shù)小餐飲人的心聲。他坦言，其實要是提前打聲招呼，自己根本不會計較，可小餐飲店本就難以為繼，房租、食材、人工哪一樣都要花錢，平時還得應(yīng)付外賣“白嫖黨”，每一分錢都來得不容易。那些看似免費的調(diào)料、紙巾，再加上水電消耗，累積起來都是隱形成本，根本經(jīng)不起這樣消耗。
這事在1月18日沖上微博熱搜后，網(wǎng)友們幾乎一邊倒地站老板。有人直言“還好意思說別人沒格局？自己連基本的文明都沒有”，也有人感慨“沒開過店就不懂這份辛苦，小店的錢都是熬出來的血汗錢”。大家都明白，老板要的不是那點垃圾的清理費，而是一份互相尊重的體諒。
其實說到底，餐飲行業(yè)沒有“理所當然”的免費服務(wù)，小本經(jīng)營拼的就是細水長流。自帶食物就餐不是不行，提前和老板溝通、愛護店內(nèi)環(huán)境、主動清理垃圾，這些都是舉手之勞。人與人之間的相處，從來都是互相體諒，別把別人的包容當理所當然，更別用“格局”綁架普通人的生計。
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